Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, pane kaplamalı kızartılmış beyaz balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto (120 g) 278 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 21.4 g protein, 14.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
278
KCAL / 120G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
21.4g
· 43% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 31% · Yağ 48%
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 21.4 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 278 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 394 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 464 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto nasıl yapılır?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto, mezgit filetolarının una, yumurtaya ve galeta ununa ya da başka bir kaplamaya bulanıp kızartılmasıyla yapılır. Hazır ürünler bu nedenle işlenmiş balık ürünüdür; evde hazırlamak malzemeleri ve kaplamayı seçmenizi sağlar.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetonun kaplaması neden yumuşar?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetonun kaplaması çoğunlukla balığın buharı içinde kaldığı veya kızartma yağı yeterince sıcak olmadığı için yumuşar. Kızarttıktan sonra filetoyu üst üste koymayın; tel ızgara üzerinde kısa süre bekletip hemen servis edin.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto evde nasıl çıtır yapılır?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetoyu çıtır yapmak için balığı kaplamadan önce iyice kurulayın, kaplamayı eşit uygulayın ve yağı kızdırın. Tavayı aşırı doldurmayın; balıkları partiler halinde kızartıp fazla yağı kâğıt havlu yerine tel ızgarada süzdürün.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto fırında veya airfryer'da ısıtılır mı?
Evet, çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto fırında veya airfryer'da yeniden ısıtılabilir. Tek sıra halinde yerleştirip yüzeyi yeniden gevrekleşene ve içi tamamen ısınana kadar pişirin; mikrodalga kaplamayı genellikle yumuşatır.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve 3 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto dondurulur mu?
Evet, pişmiş çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kaplaması ilk günkü kadar gevrek olmayabilir. Filetoları hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve fırında ya da airfryer'da yeniden ısıtın.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto yanına ne gider?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetonun yanına limon, mevsim salatası ve fırında patates yakışır. Türkiye'de balık sofralarında roka, soğan ve limon da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata veya sebze ekleyin.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto hangi soslarla yenir?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetoya limonlu yoğurt sosu, tartar sos veya sarımsaklı mayonez eşlik edebilir. Balığın lezzetini bastırmamak için sosu yanında sunun; limon sıkmak da kaplamayı yumuşatabileceğinden servis anına bırakın.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto çocuklara verilir mi?
Evet, kılçıkları dikkatlice kontrol edilip uygun büyüklükte parçalara ayrıldığında çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto çocuklara verilebilir. Kızartılmış ve kaplamalı olduğu için günlük balık seçeneği olarak değil, daha seyrek sunulan bir yemek olarak düşünün.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto sık yenirse zararlı mı?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit filetoyu sık tüketmek, kızartma ve kaplama nedeniyle öğünlerin yağ ve tuz yükünü artırabilir. Daha sık balık yemek istiyorsanız mezgiti fırında veya ızgarada, kaplamasız ya da ince kaplamayla hazırlayın.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Nedir?
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto, kılçıkları ayıklanmış mezgit etinin una ya da galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Mezgit, Türkiye’de özellikle Karadeniz kıyılarında sevilen, eti hafif ve beyaz bir balıktır; bu çıtır kaplamalı sunum evde de balık lokantalarında da yapılır.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve sulu olur; sıcakken limonla, yeşil salata veya roka-soğan eşliğinde yenir. Türkiye’de balık öğünlerinde tercih edilir, yanında ekmek ya da patates de sunulabilir. Balıktan protein sağlar; kaplama karbonhidrat, kızartma ise yağ miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için salatayı bol tutabilir veya kaplanmış filetoyu kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.48g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto ile Karşılaştır
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto Gibi Besinler
Çıtır kaplamalı kızarmış mezgit fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.