Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yağsız Meze Kaç Kalori?
Çeşitli sebzelerden yapılan, yağ eklenmemiş geleneksel meze karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız Meze (80 g) 36 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 256 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
36
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 16% · Yağ 5%
Yağsız Meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız Meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 23 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız meze nedir?
Yağsız meze, sebzelerle hazırlanan ve yapımında ayrıca yağ kullanılmayan bir meze çeşididir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan sebzeler ve baharatlar evden eve değişebilir.
Yağsız mezenin içinde hangi sebzeler olur?
Yağsız mezede patlıcan, biber, domates veya kabak gibi sebzeler kullanılabilir. İçerik tarife göre değiştiği için, adından belirli bir sebze karışımı olduğunu varsaymayın.
Yağsız meze nasıl yapılır?
Yağsız meze, sebzeler pişirilip veya közlenip doğranarak hazırlanır; ardından limon, sarımsak, sirke ve baharatlarla tatlandırılabilir. Sebzeleri fırında ya da közde pişirmek, yağ eklemeden lezzet kazandırır.
Yağsız meze sofrada nasıl servis edilir?
Yağsız meze çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında, küçük tabaklarda servis edilir. Sofraya koymadan önce limon ve taze otlarla tatlandırabilir; yanında ekmek veya pide sunabilirsiniz.
Yağsız meze hangi yemeklerin yanında yenir?
Yağsız meze, kebap ve ızgara yemeklerin yanında ya da çeşitli mezelerin bulunduğu bir sofrada sunulabilir. Hafif ekşi ve sebzeli mezeler, pide veya ekmekle birlikte de iyi gider.
Yağsız meze yağ kullanmadan nasıl lezzetli yapılır?
Yağsız meze; közlenmiş sebze, sarımsak, limon suyu, sirke ve taze otlarla belirgin bir lezzet kazanır. Tuz ve baharatı azar azar ekleyip karıştırdıktan sonra tatların birleşmesi için kısa süre dinlendirin.
Yağsız meze önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yağsız meze servis öncesinde hazırlanabilir; buzdolabında beklemek sarımsak ve baharat aromalarının sebzelere geçmesini sağlar. Servisten önce karıştırıp tadına bakın, gerekirse limon veya taze ot ekleyin.
Yağsız meze buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız meze, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Hazırladıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmişse yemeyin.
Yağsız meze dondurulur mu?
Yağsız meze dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sebzeler su salıp yumuşayabilir. Bu nedenle özellikle közlenmiş veya doğranmış sebzeli mezeler en iyi taze ya da buzdolabında kısa süre bekletilerek tüketilir.
Yağsız meze kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız meze, sebze ağırlıklı olduğu için öğüne hafif bir seçenek olarak eklenebilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonun yanında ne yediğiniz ve genel beslenme düzeniniz de önemlidir.
Yağsız Meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
256µg · 28% GDV
K Vitamini
30.4µg · 25% GDV
C Vitamini
11.2mg · 12% GDV
Folat
30.4µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Yağsız Meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Meze Nedir?
Yağsız meze, çeşitli sebzelerle hazırlanan ve karışıma ayrıca yağ eklenmeyen sebzeli meze çeşitlerini anlatır. İçeriği tarife ve yöreye göre değişebilir; Türkiye’de meze geleneğinin hafif bir yorumudur.
Sebzelerin tadı ve dokusu kullanılan malzemeye göre farklılık gösterir; sofraya genellikle küçük porsiyonlarda, diğer mezelerle birlikte getirilir. Siz kahvaltıdan çok öğle veya akşam yemeklerinde, ana yemeğin yanında ya da kalabalık sofralarda paylaşarak sunabilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 80 g olan bu meze, 100 g’da 45 kcal ile hafif bir seçenektir ve lif de sağlar. Izgara sebze, balık veya ekmekle iyi gider; daha doyurucu bir tabak için yanında yoğurt ya da baklagil sunabilirsiniz.
Yağsız Meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Meze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Meze ile Karşılaştır
Yağsız Meze Gibi Besinler
Yağsız Meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.