Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Meyveli Söğüş Salata (150 g) 68 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 36 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
68
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 300 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli söğüş salata için yıkayıp kuruladığınız meyve ve çiğ sebzeleri lokmalık doğrayın. Elma, salatalık ve havuç gibi diri malzemelerle başlayabilir; limon suyu ve az zeytinyağını servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Meyveli söğüş salatada elma, armut veya portakal; salatalık, havuç ve marul gibi çiğ sebzelerle iyi eşleşir. Mevsiminde ve diri ürünler seçin; çok sulu meyveler salatanın dokusunu çabuk yumuşatabilir.
Meyveli söğüş salataya limon suyu ve zeytinyağıyla hafif bir sos hazırlayabilirsiniz. Tatlı-ekşi denge için limon miktarını meyvenin tadına göre ayarlayın; tuzu az kullanın ve sosu salataya sofraya götürmeden hemen önce ekleyin.
Meyveli söğüş salatada elma ve armudun kesilen yüzeylerine limon suyu gezdirin. Meyveleri servis zamanına yakın doğramak da kararmayı azaltır; salataya limonlu sos ekleyecekseniz ayrıca fazla limon kullanmanız gerekmez.
Meyveli söğüş salatayı önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosu ve çabuk yumuşayan meyveleri ayrı tutun. Doğranmış malzemeleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin; servis öncesinde karıştırın.
Evet, meyveli söğüş salata kahvaltıda yenebilir. Tatlı meyveleri salatalık veya yeşillik gibi daha nötr sebzelerle dengeleyin; ekşi bir sos tercih ederseniz peynir, yumurta veya ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Meyveli söğüş salata, ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olabilir. Zeytinyağlılar veya baklagil yemekleriyle de sunabilirsiniz; ana yemeğin baharatı yoğunsa salatanın sosunu sade tutmak iyi bir denge sağlar.
Evet, meyveli söğüş salataya yoğurt eklenebilir; bu, limonlu-zeytinyağlı sostan daha kremamsı bir sonuç verir. Süzme olmayan sade yoğurdu az miktarda kullanın ve sulanmayı önlemek için karışımı servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Evet, meyveli söğüş salata çocuklara sunulabilir; meyve ve sebzeleri çocuğun yaşına uygun küçük parçalar halinde kesin. Sert parçaları ve bütün üzüm gibi boğulma riski taşıyan yiyecekleri güvenli biçimde hazırlayın, çocuğu yemek sırasında gözetin.
Meyveli söğüş salata tek başına hafif bir öğün olabilir, ancak uzun süre tok tutması için yanına protein içeren bir yiyecek eklemek yararlıdır. Haşlanmış yumurta, nohut veya peynir salatayla birlikte sunulabilir.
Vitaminler
C Vitamini
36mg · 40% GDV
K Vitamini
31.5µg · 26% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli söğüş salata, çiğ meyve ve sebzelerin doğranıp bir araya getirildiği, içeriği mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilen ferah bir salatadır. Söğüş usulü hazırlıkta malzemeler pişirilmeden, lokmalık parçalar hâlinde sunulur.
Türkiye’de kahvaltıda, hafif bir öğle yemeğinin yanında ya da sıcak günlerde sofraya serin bir eşlikçi olarak yakışır. Tatlı meyvelerle salatalık, domates veya yeşillik gibi daha nötr sebzeler bir araya geldiğinde hem sulu hem de hafif çıtır bir doku verir. Lif ve C vitamini kaynağıdır; 100 gramı 45 kalori içerir. Siz daha dengeli, az tatlı bir tabak için meyve-sebze oranını eşit tutup limonla tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.