Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, kalsiyum ve protein kaynağı, meyveli fermente süt ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Meyveli Kefir (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Meyveli kefir, kefir kültürleriyle fermente edilen süte meyve parçaları ya da püresi eklenmesiyle hazırlanır. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; meyveli çeşitleri ise sade kefirin mayhoş tadını meyvenin aromasıyla buluşturur.
Soğuk içildiğinde kıvamı yumuşak, tadı hafif ekşi ve meyvemsi olur; Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar, ayrıca fermente bir süt içeceğidir. Daha az tatlı bir seçenek isterseniz sade kefire evde taze meyve ekleyebilir, hazır ürünlerde şeker miktarını etiketten kontrol edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 20% · Yağ 22%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, meyveli kefir protein ve kalsiyum sağlar; canlı kültür içeren çeşitleri fermente bir içecektir. Ancak meyvenin yanı sıra ilave şeker de içerebilir, bu nedenle sade kefirden farklı olarak şeker miktarı ürüne göre değişir.
Meyveli kefir tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi toplam beslenme düzeniyle ilişkilidir. Ara öğünde içiyorsanız, tatlandırılmış çeşitlerin ilave şeker içerebileceğini göz önünde bulundurup porsiyonunuzu buna göre seçin.
Evet, meyveli kefir gece içilebilir; içmek için kanıtlanmış özel bir saat yoktur. Yatmadan hemen önce büyük miktarda içmek bazı kişilerde dolgunluk veya rahatsızlık yapabilir.
Meyveli kefir evde, sade kefire ezilmiş veya küçük doğranmış meyve karıştırılarak hazırlanabilir. Meyveyi servis etmeden hemen önce eklemek, meyveli karışımı uzun süre bekletmeye kıyasla daha iyi bir seçenektir.
Bazı meyveli kefirler ilave şeker içerir, bazılarıysa yalnızca meyveden gelen şekerle tatlanır. İçerik markaya ve tarife göre değiştiğinden, meyvenin yanı sıra şeker veya şurup eklenip eklenmediğini ürünün içerik listesinde kontrol edin.
Meyveli kefirde sade kefire meyve püresi, meyve parçaları veya aroma eklenir; bazı ürünlerde ilave şeker de bulunur. Bu nedenle tatları ve karbonhidrat miktarları farklı olabilir, ancak temel içecek fermente süttür.
Canlı kültürlerle fermente edilmiş meyveli kefir canlı mikroorganizmalar içerebilir. Ancak bazı ürünler fermantasyondan sonra ısıl işlem görebilir; bu işlem canlı kültürleri azaltabileceğinden her meyveli kefirin aynı miktarda canlı kültür içerdiği söylenemez.
Meyveli kefir sütten yapıldığı için laktoz içerebilir; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltsa da ürünü laktozsuz hâle getirmez. Laktoza hassassanız, laktozsuz olarak üretilmiş bir çeşidi tercih edin.
Evet, uygun yaşa gelmiş çocuklar meyveli kefir içebilir; ancak ilave şeker içeren çeşitleri sık vermemek iyi olur. Küçük çocuklarda sade kefire meyve eklemek, tatlandırılmış hazır ürünlere göre şekeri kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Meyveli kefiri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Meyve içeren ürünlerde açıldıktan sonra bekledikçe tat ve kıvam değişebileceğinden, kısa sürede tüketmek en iyisidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.