Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein, lif, vegan, geleneksel Türk lezzeti
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Metro Chef vegan lahmacun (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Metro Chef vegan lahmacun, geleneksel lahmacundaki kıymalı harç yerine bitkisel bir harçla hazırlanır. Kullanılan protein kaynağı ve diğer malzemeler üretim formülüne göre değişebileceğinden, kesin içerik için ambalajındaki içindekiler listesini esas alın.
Metro Chef vegan lahmacunu ambalajındaki pişirme talimatına göre ısıtın; süre ve yöntem ürünün soğuk ya da donmuş olmasına göre değişebilir. Servisten önce içinin de iyice ısındığını kontrol edin, böylece tabanı soğuk kalmaz.
Evet, Metro Chef vegan lahmacun airfryer’da ısıtılabilir. Ürünü tek kat halinde yerleştirin ve ambalajdaki talimatları önceliklendirin; airfryer’lar farklı güçte çalıştığı için kısa aralıklarla kontrol ederek kenarlarının fazla kurumasını önleyin.
Metro Chef vegan lahmacunun harcı et yerine bitkisel malzemelerden hazırlanır; bu nedenle geleneksel kıymalı lahmacunla aynı et dokusuna ve tada sahip değildir. Lahmacuna özgü ince taban ve baharatlı, domatesli lezzet çizgisini bitkisel bir seçenek olarak sunar.
Metro Chef vegan lahmacunu maydanoz, limon ve ince doğranmış soğanla servis edebilirsiniz. Yanına ayran yerine vegan bir içecek veya bol yeşillikli salata eklemek, geleneksel lahmacun sofrasına uygun bitkisel bir öğün oluşturur.
Evet, Metro Chef vegan lahmacunun üzerine limon sıkabilirsiniz. Limonun asiditesi baharatlı harçla iyi gider; maydanoz ve soğanla birlikte eklemek, lahmacunu dürüm gibi sararak yemeye de uygun hale getirir.
Metro Chef vegan lahmacunun acılık düzeyi ürünün tarifine bağlıdır ve herkese aynı derecede acı gelmeyebilir. Acıya duyarlıysanız önce küçük bir lokma deneyin; yanında limon, yeşillik veya yoğurt yerine bitkisel bir alternatif sunabilirsiniz.
Metro Chef vegan lahmacunu yalnızca ambalajı dondurmaya uygun olduğunu belirtiyorsa dondurun. Çözülmüş ürünü yeniden dondurmayın; dondurulmuş halde satılıyorsa saklama ve çözündürme için paketteki talimatları izleyin.
Metro Chef vegan lahmacunun ambalajı açıldıktan sonra kalan parçaları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve pakette belirtilen süre içinde tüketin. Ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklama talimatı ambalajda daha kısaysa onu uygulayın.
Metro Chef vegan lahmacun çocuklara sunulabilir; ancak harcı baharatlı olabilir ve buğday içeren tabanı gluten içerir. Çocuğunuzun gluten alerjisi veya özel bir beslenme gereksinimi varsa içindekiler listesini inceleyip uygunluğunu sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.32mg · 8% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
444mg · 19% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Metro Chef vegan lahmacun, ince hamurun üzerine et yerine bitkisel içerikli bir harç yayılarak hazırlanan, Türk lahmacun geleneğinden esinlenen hazır bir üründür. Hamuru fırında pişince kenarları hafif çıtır, ortası daha yumuşak kalır; harcı da baharatlı ve iştah açıcı bir tat verir. Türkiye’de lahmacun genellikle sıcak servis edilir; yanına limon, maydanoz ve soğan koyup dürüm yapabilir, ayranla ya da sofrada salatayla tüketebilirsiniz.
100 gramında 4,1 gram lif bulunması, onu lif katkısı olan bitkisel bir seçenek yapar; aynı miktarda 5,2 gram protein içerir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, porsiyonu ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.