🍞
Tam çavdar, yüksek lifli yoğun ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
202
KCAL / 100G
Karbonhidrat
37.8g
· 82%
Protein
5.2g
· 11%
Yağ
1.3g
· 7%
Lif
10g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Mestemacher Pumpernickel Ekmeği 100 gramında 202 kalori içerir. Aynı miktarda 37,8 g karbonhidrat, 5,2 g protein ve 1,3 g yağ bulunur.
Evet, glisemik indeksi 45'tir. Ayrıca 100 gramında 10 g lif içerir; ancak gluten içerdiği için glutensiz beslenmeye uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.