EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu kahverengi, sıkı dokulu dikdörtgen tam tahıllı ekmek, kesitinde çavdar taneleri ve tohumlarla beneklenmiş iri gözeneksiz iç dokusunu gösteriyor.
●Düşük GI
🌿Lif Zengini
Mestemacher· tüm ürünler

Mestemacher ekmek Kaç Kalori?

Tam tahıllı, yüksek lifli, Alman ekmeği

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

210kcal

GI

45düşük

POTASYUM · 100 G

220mg

LİF · 100 G

9g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Mestemacher ekmek (50 g) 105 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.8 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Mestemacher ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g

105

KCAL / 50G

Karbonhidrat

17g

· 6% GDV

Protein

3.8g

· 8% GDV

Yağ

1.8g

· 2% GDV

Lif

4.5g

· 16% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 15% · Yağ 17%

Mestemacher ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (50 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori105 kcal
Yağ1.8 g2%
Doymuş yağ0.25 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum200 mg9%
Karbonhidrat17 g6%
Lif4.5 g16%
Protein3.8 g8%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Mestemacher ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)50 g105 kcal
1 dilim (ince)35 g74 kcal
1 dilim (kalın)70 g147 kcal
100 g100 g210 kcal
2 dilim (orta)100 g210 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g210 kcal
1 adet (bütün)250 g525 kcal
1 paket (bütün)500 g1050 kcal

Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Mestemacher ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mestemacher ekmeği nedir?

Mestemacher ekmeği, Almanya’da üretilen ve tam tahıllı, yoğun dokulu ekmekleriyle tanınan bir markanın ekmeğidir. Marka çavdar ve pumpernickel gibi farklı çeşitler sunar; içerik ve doku seçtiğiniz ürüne göre değişebilir.

Mestemacher ekmeği nasıl yenir?

Mestemacher ekmeğini doğrudan paketten çıkarıp yiyebilirsiniz; genellikle ince dilimlenip peynir, yumurta, avokado veya sebzelerle servis edilir. Yoğun dokusu nedeniyle üzerine sürülebilir malzemeleri ince bir kat hâlinde sürmek daha pratiktir.

Mestemacher ekmeği neden bu kadar yoğun ve nemli olur?

Mestemacher ekmeğinin yoğun ve nemli dokusu, tam tahıl ve çavdar içeren tariflerinden ve üretim yönteminden kaynaklanabilir. Bu doku, alışılmış beyaz ekmekten farklıdır ve ürünün bozulduğu anlamına tek başına gelmez.

Mestemacher ekmeği çavdar ekmeği mi?

Mestemacher’in birçok çeşidi çavdar ağırlıklıdır; ancak markanın tüm ekmekleri aynı tahıl ve tarife sahip değildir. Aldığınız çeşidin adını ve içindekiler listesini kontrol ederek çavdar, tam tahıl veya pumpernickel olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Mestemacher ekmeği açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Mestemacher ekmeğini açtıktan sonra ambalajını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın; böylece kurumayı ve küflenme riskini azaltabilirsiniz. Pakette farklı saklama talimatı varsa o talimata uyun ve ekmeği servis ederken temiz, kuru bir bıçak kullanın.

Mestemacher ekmeği dondurulur mu?

Evet, Mestemacher ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleri ayırıp hava almayan bir poşete koymak, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürmenizi kolaylaştırır; çözündükten sonra dilimleri kısa süre ısıtarak dokusunu iyileştirebilirsiniz.

Mestemacher ekmeği tost yapılır mı?

Evet, Mestemacher ekmeğini tost makinesinde veya tavada kızartabilirsiniz. Yoğun dilimler daha fazla ısı isteyebileceğinden ekmeği yakmadan, dışı hafifçe çıtırlaşana kadar kızartın; üzerine peynir veya yumurta ekleyebilirsiniz.

Mestemacher ekmeği kahvaltıda neyle yenir?

Mestemacher ekmeği kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta, domates, salatalık veya avokadoyla iyi gider. Tatlı bir seçenek için ince bir kat fıstık ezmesi ya da reçel sürebilirsiniz; yoğun tadı hafif ve taze eşlikçilerle dengelenir.

Mestemacher ekmeği kan şekerini yükseltir mi?

Evet, Mestemacher ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltir. Tam tahıllı ve lifli çeşitler, beyaz ekmeğe kıyasla daha yavaş sindirilebilir; diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri tedavi planınıza göre ayarlayın.

Mestemacher ekmeği son kullanma tarihinden sonra yenir mi?

Tarihi geçmiş Mestemacher ekmeğini otomatik olarak güvenli kabul etmeyin. Ambalajdaki tarih türüne ve saklama koşullarına bakın; küf, alışılmadık koku veya yapışkanlık görürseniz tadına bakmadan ekmeğin tamamını atın.

Mestemacher ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.18mg · 15% GDV

B3

1.05mg · 7% GDV

B6

0.09mg · 5% GDV

B2

0.06mg · 5% GDV

Mineraller

Manganez

0.55mg · 24% GDV

Bakır

0.09mg · 10% GDV

Sodyum

200mg · 9% GDV

Fosfor

60mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Mestemacher ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

45
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

7.5
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mestemacher ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (50 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:

🚶

26dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

14dk

Bisiklet

🏊

12dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mestemacher ekmek Nedir?

Mestemacher ekmek, Almanya’da üretilen, tam tahıllı ve çoğu çeşidinde çavdarın öne çıktığı paketli bir ekmektir. Sıkı dokusu ve yoğun tahıl aromasıyla alışılmış yumuşak beyaz ekmeklerden ayrılır; çeşidine göre dilimleri ince ve tok tutucu olabilir.

Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorbanın yanında ya da açık sandviç hazırlarken kullanabilirsiniz. Hafif ekşimsi tadı tuzlu peynir ve avokado gibi malzemelerle iyi gider. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 9 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyup porsiyonu kendi iştahınıza göre ayarlayın.

Mestemacher ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mestemacher ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mestemacher ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Mestemacher ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mestemacher ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.25g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.85g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Mestemacher ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Mestemacher ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 90 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Mestemacher ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 86 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Mestemacher ekmek vs Galeta100 g'da 200 kalori az
→
🍞vs🥯
Mestemacher ekmek vs Simit100 g'da 130 kalori az
→

Mestemacher ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Mestemacher ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.