Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Mersin Balığı Kebabı Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein ve B12 vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mersin Balığı Kebabı (150 g) 240 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35.1 g protein, 10.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mersin Balığı Kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
240
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35.1g
· 70% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 60% · Yağ 40%
Mersin Balığı Kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.1 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mersin Balığı Kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 224 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mersin Balığı Kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mersin balığı kebabı nedir?
Mersin balığı kebabı, mersin balığının parçalara ayrılıp şişte pişirildiği bir balık kebabıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; balık, marine edilerek veya yalnızca baharatlanıp ızgarada hazırlanabilir.
Mersin balığı kebabı hangi balıktan yapılır?
Mersin balığı kebabı, mersin balığı etinden yapılır; levrek ya da kılıç balığıyla aynı balık değildir. Mersin balıkları farklı türleri kapsar, bu nedenle satın alırken türün ve yasal kaynağın açıkça belirtilmesine dikkat edin.
Mersin balığı kebabı nasıl yapılır?
Mersin balığı kebabı, balık eti iri küpler halinde kesilip şişlere dizilerek yapılır. Parçaları hafifçe yağlayıp tuz ve baharatla tatlandırın; ızgarada sık sık çevirerek içi tamamen pişene kadar tutun.
Mersin balığı kebabı nasıl marine edilir?
Mersin balığı kebabı için zeytinyağı, limon, sarımsak ve karabiberle sade bir marine hazırlayabilirsiniz. Balığı kısa süre bu karışımda bekletmek lezzet verir; limonda uzun süre bırakmak etin dokusunu değiştirebilir.
Mersin balığı kebabının tadı nasıldır?
Mersin balığı kebabı, belirgin ama genellikle ağır olmayan bir balık tadına ve sıkı et dokusuna sahiptir. Izgarada pişirmek yüzeyine hafif kızarmış bir lezzet katar; limon ve taze otlar tadını tamamlar.
Mersin balığı kebabı ızgara dışında fırında pişirilir mi?
Evet, Mersin balığı kebabı fırında da pişirilebilir. Şişleri veya balık parçalarını yağlanmış bir tepsiye alın, kurumaması için pişerken kontrol edin ve servis etmeden önce etin her tarafının tamamen piştiğinden emin olun.
Mersin balığı kebabı hangi baharatlarla lezzetli olur?
Mersin balığı kebabında karabiber, pul biber, kekik ve az miktarda kimyon kullanılabilir. Balığın tadını bastırmamak için baharatı ölçülü tutun; piştikten sonra limon sıkmak ve maydanoz eklemek iyi bir son dokunuştur.
Mersin balığı kebabı derisiyle birlikte pişirilir mi?
Evet, Mersin balığı kebabı derisiyle pişirilebilir; ancak mersin balığının derisindeki sert plakalar yeme deneyimini etkileyebilir. Temizlenmiş fileto kullanmak şiş hazırlamayı kolaylaştırır; deriyi bırakacaksanız balıkçıdan uygun şekilde temizlemesini isteyin.
Mersin balığı kebabının yanına ne gider?
Mersin balığı kebabının yanına közlenmiş sebzeler, mevsim salatası veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir sofra için roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata tercih edebilir, kebabı sıcakken servis edebilirsiniz.
Mersin balığı kebabı artarsa nasıl saklanır?
Artan Mersin balığı kebabını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olun. Oda sıcaklığında uzun süre kalan balığı tüketmeyin.
Mersin Balığı Kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
D Vitamini
15.3µg · 77% GDV
B3
7.65mg · 48% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
375mg · 54% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
578mg · 17% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Mersin Balığı Kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mersin Balığı Kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mersin Balığı Kebabı Nedir?
Mersin balığı kebabı, mersin balığı etinin parçalara ayrılıp şişte kebap usulü pişirilmesiyle hazırlanır. Mersin balığı Türkiye’de daha az karşılaşılan bir balık olduğundan bu, her yörede bilinen klasik kebaplardan biri değildir; tarif ve baharat seçimi değişebilir.
Eti dolgun ve sıkı dokuludur, ızgarada pişince hafifçe kızarır. Türkiye’de limon, közlenmiş sebze ve salatayla; yanında pide ya da lavaşla servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; B12 vitamini de sağlar. Daha hafif bir tabak için şişleri fazla yağ eklemeden pişirip yanına bol yeşillik koyun.
Mersin Balığı Kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mersin Balığı Kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mersin Balığı Kebabı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mersin Balığı Kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mersin Balığı Kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mersin Balığı Kebabı ile Karşılaştır
Mersin Balığı Kebabı Gibi Besinler
Mersin Balığı Kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.