Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Mercimekli yulaflı ekmek Kaç Kalori?
Mercimek ve yulaf sayesinde protein ve lif içerir; değerler tarife ve eklenen tuza göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Mercimekli yulaflı ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1.8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mercimekli yulaflı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 20% · Yağ 18%
Mercimekli yulaflı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Mercimekli yulaflı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 121 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 165 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli yulaflı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimekli yulaflı ekmek nasıl yapılır?
Mercimekli yulaflı ekmek, genellikle ıslatılmış mercimek ve yulafın pürüzsüz ya da hafif taneli bir hamur olacak şekilde karıştırılmasıyla yapılır. Tarifine göre kabartıcı ve baharat eklenir; hamur kalıpta pişirilip kesmeden önce soğutulur.
Mercimekli yulaflı ekmek için hangi mercimek kullanılır?
Mercimekli yulaflı ekmekte en sık kırmızı mercimek kullanılır; pişince veya ıslatılıp blenderdan geçirilince kolayca pürüzsüzleşir. Yeşil mercimek de kullanılabilir, ancak daha belirgin taneli bir doku ve farklı bir renk verir.
Mercimekli yulaflı ekmek mayasız yapılır mı?
Evet, mercimekli yulaflı ekmek çoğunlukla maya kullanılmadan yapılır. Tariflerde kabartma tozu gibi bir kabartıcı tercih edilebilir; mayalı bir tarifteyse hamurun kabarması için mayalanma süresi gerekir.
Mercimekli yulaflı ekmek neden dağılır?
Mercimekli yulaflı ekmek yeterince bağlanmadığında, fazla nemli kaldığında veya soğumadan kesildiğinde dağılabilir. Mercimeği ve yulafı tarifteki oranlarda kullanın; pişen ekmeği kalıptan çıkarmadan ve dilimlemeden önce tamamen soğutun.
Mercimekli yulaflı ekmek glutensiz midir?
Mercimekli yulaflı ekmek, buğday unu eklenmeden hazırlanabilir; ancak yulaf üretim veya paketleme sırasında glutenli tahıllarla temas etmiş olabilir. Gluten tüketemiyorsanız, kullanılan yulafın glutensiz olarak sertifikalandırılmış olmasına ve tarifte başka glutenli malzeme bulunmamasına dikkat edin.
Mercimekli yulaflı ekmek nasıl saklanır?
Mercimekli yulaflı ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Nemli, ev yapımı ekmek oda sıcaklığında daha çabuk bozulabilir; dilimlerde koku, küf veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Mercimekli yulaflı ekmek dondurulur mu?
Evet, mercimekli yulaflı ekmek dondurulabilir. Önce dilimleyip dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir ambalajda dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Mercimekli yulaflı ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Mercimekli yulaflı ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya avokadoyla yenebilir. Daha sade bir öğün için üzerine yoğurtlu bir sürme ya da tahin ekleyebilirsiniz; ekmeğin dokusu ve baharatı eşlikçileri etkiler.
Mercimekli yulaflı ekmek pişmiş mercimekle yapılır mı?
Evet, mercimekli yulaflı ekmek pişmiş mercimekle yapılabilir; ancak pişmiş mercimek daha fazla nem taşıyabileceğinden hamur farklı kıvam alabilir. Tarifte verilen mercimek türünü ve hazırlama biçimini izleyin, gerekiyorsa yulafı azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayın.
Mercimekli yulaflı ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Mercimekli yulaflı ekmek diyabeti olanlar tarafından yenebilir, ancak mercimek ve yulaf içerse de karbonhidrat içerir ve tarifler değişir. Porsiyonu öğününüzün toplam karbonhidratına göre belirleyin; kişisel kan şekeri hedefleriniz için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Mercimekli yulaflı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
38µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Mercimekli yulaflı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimekli yulaflı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli yulaflı ekmek Nedir?
Mercimekli yulaflı ekmek, hamurunda mercimek ve yulaf kullanılan, tarifi evden eve değişebilen bir ekmektir; Türkiye’de köklü bir yöresel ekmekten çok, bu bakliyat ve tahılı bir araya getiren modern bir seçenektir. İçindeki mercimek ve yulaf, dilime daha tok bir yapı ve belirgin bir tahıl-bakliyat tadı verir.
Kahvaltıda peynir, domates ve zeytinle sunabilir, çayla birlikte yiyebilir ya da çorba ve salatanın yanına koyabilirsiniz. Mercimek ve yulaftan protein ve lif sağlar; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun sürülebilir malzemeler yerine domates, yeşillik veya az miktarda zeytinyağı ekleyin.
Mercimekli yulaflı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimekli yulaflı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimekli yulaflı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mercimekli yulaflı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimekli yulaflı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.64g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Mercimekli yulaflı ekmek ile Karşılaştır
Mercimekli yulaflı ekmek Gibi Besinler
Mercimekli yulaflı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.