Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Protein ve lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mercimekli Mercimek Makarnası (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 45.7 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 1.6 g yağ ve 13.7 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.7g
· 17% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
13.7g
· 49% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 27% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45.7 g | 17% |
| Lif | 13.7 g | 49% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 41 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 392 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli mercimek makarnası, mercimek unundan üretilen makarna haşlanıp pişmiş mercimekle birleştirilerek hazırlanır. Paketli makarna işlenmiş bir üründür; evde hazırlarken sosu ve mercimek miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Mercimekli mercimek makarnası fazla haşlandığında kolayca yumuşayıp dağılabilir. Paketteki pişirme talimatını izleyin, pişerken arada kontrol edin ve süzdükten sonra bekletmeden sosla karıştırın.
Mercimekli mercimek makarnasına domatesli, sarımsaklı veya zeytinyağlı soslar yakışır. Kimyon, pul biber ve nane gibi baharatlar mercimeğin tadını tamamlar; yoğurtlu bir sos da farklı bir seçenek olabilir.
Evet, mercimekli mercimek makarnası birçok yemekte normal makarna yerine kullanılabilir. Ancak mercimekten yapıldığı için tadı ve dokusu farklıdır; pişirme süresi ve dağılma eğilimi de ürüne göre değişebilir.
Her zaman aynı şey değildir. Mercimek makarnası genellikle mercimek unundan yapılan makarnayı anlatır; mercimekli mercimek makarnası ise bu makarnaya ayrıca pişmiş mercimek eklenen bir tarif olabilir.
Evet, mercimekli mercimek makarnası soğuk salatada kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzüp soğutun; sebzeler, yeşillikler ve limonlu zeytinyağı sosuyla karıştırın. Fazla pişirmemek salatanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Hayır, mercimekli mercimek makarnasını genellikle önceden ıslatmanız gerekmez. Kuru makarnayı doğrudan kaynar suda, ambalajındaki talimata göre pişirin; önceden ıslatmak dokusunu gereğinden fazla yumuşatabilir.
Artan mercimekli mercimek makarnasını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek kurumasını önler; kötü koku ya da görünüm varsa tüketmeyin.
Mercimekli mercimek makarnası diyabeti olan kişiler için tek başına yasak bir yiyecek değildir. Porsiyon, eklenen sos ve yemeğin yanındakiler kan şekeri yanıtını etkileyebilir; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Evet, mercimekli mercimek makarnası yaşına uygun dokuda hazırlanıp çocuğa verilebilir. Küçük çocuklarda makarnayı yumuşak pişirin, lokmaları uygun boyutta sunun ve yerken gözetim sağlayın.
Vitaminler
Folat
162µg · 41% GDV
B1
0.27mg · 23% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Demir
4.32mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli Mercimek Makarnası, mercimek temelli bir makarna çeşididir; klasik buğday makarnasına mercimeğin kendine özgü tadını ve besleyici özelliklerini taşır. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, bakliyatla hazırlanan modern bir makarna seçeneği olarak düşünülebilir.
Dokusu pişirme süresine göre diri ya da daha yumuşak kalabilir; tadı hafif topraksı ve mercimeksi olduğu için domatesli sos, sarımsak, zeytinyağı ve sebzelerle iyi gider. Türkiye’de siz onu sıcak bir ana yemek olarak, yoğurtla ya da salata yanında servis edebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif bakımından öne çıkar; 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebze ekleyip sosu ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.