Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Mercimekli basmatili kabak yemeği Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve folat kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mercimekli basmatili kabak yemeği (240 g) 250 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 7.7 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
250
KCAL / 240G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Mercimekli basmatili kabak yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.01 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mercimekli basmatili kabak yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 125 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 300 g | 312 kcal |
| 1.5 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 374 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 480 g | 499 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimekli basmatili kabak yemeği nedir, içinde neler olur?
Mercimekli basmatili kabak yemeği; kabak, mercimek ve basmati pirinciyle hazırlanan tek tencere bir yemektir. Soğan, domates veya salça, zeytinyağı ve baharatlar da sık kullanılan malzemelerdir; tarifler evden eve değişebilir.
Mercimekli basmatili kabak yemeği nasıl yapılır?
Mercimekli basmatili kabak yemeği, malzemeler aynı tencerede pişirilerek yapılır. Önce soğanı kavurun; doğranmış kabak, yıkanmış mercimek, basmati pirinci, baharat ve suyu ekleyin. Kısık ateşte mercimek ve pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Mercimekli basmatili kabak yemeği için hangi mercimek kullanılır?
Mercimekli basmatili kabak yemeğinde kırmızı, yeşil veya kahverengi mercimek kullanılabilir. Kırmızı mercimek daha çabuk pişer ve dağılır; yeşil mercimek şeklini daha iyi korur. Mercimek türüne göre pişirme süresini ve eklenen suyu ayarlayın.
Mercimekli basmatili kabak yemeğinde pirinci önceden yıkamak gerekir mi?
Evet, basmati pirincini mercimekli basmatili kabak yemeğine eklemeden önce yıkamak iyi sonuç verir. Suyun berraklaşmasına yakın durulayın ve süzün; böylece yüzeydeki fazla nişasta azalır, pirinç daha az yapışır.
Mercimekli basmatili kabak yemeğinde kabaklar neden dağılır?
Kabaklar mercimekli basmatili kabak yemeğinde fazla pişirildiğinde veya çok küçük doğrandığında dağılabilir. Kabakları iri parçalar halinde kesin ve tarife daha sonra ekleyin; tencereyi sık karıştırmak yerine hafifçe sallayın.
Mercimekli basmatili kabak yemeğinin yanına ne gider?
Mercimekli basmatili kabak yemeğinin yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Bitkisel bir sofra için limonlu yeşil salata ya da turşu sunabilirsiniz; yemek zaten pirinç ve mercimek içerdiğinden ayrıca pilav gerekmez.
Mercimekli basmatili kabak yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Mercimekli basmatili kabak yemeği, piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyarsanız genellikle 3–4 gün saklanır. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Mercimekli basmatili kabak yemeği dondurulur mu?
Evet, mercimekli basmatili kabak yemeği dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözüldükten sonra pirinç ve kabak daha yumuşak olabilir. Yeniden ısıtırken kıvamı açmak için az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Mercimekli basmatili kabak yemeğinde kabakların kabuğu soyulur mu?
Hayır, mercimekli basmatili kabak yemeği için kabakların kabuğunu soymak gerekmez. Kabakları akan su altında iyice yıkayıp uçlarını kesin; kabukları ince ve tazeyse pişirme sırasında şeklini korumalarına da yardımcı olur.
Mercimekli basmatili kabak yemeği sağlıklı bir ana öğün müdür?
Evet, mercimekli basmatili kabak yemeği lif ve bitkisel protein içeren, az işlenmiş malzemelerle hazırlanabilen doyurucu bir ana öğün olabilir. Sebze, bakliyat ve tahılı bir araya getirir; tuz ve yağ miktarını evde ayarlayabilirsiniz.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
103.2µg · 26% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Manganez
0.91mg · 40% GDV
Fosfor
221mg · 32% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Mercimekli basmatili kabak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Nedir?
Mercimekli basmatili kabak yemeği; kabak, mercimek ve basmati pirincin birlikte pişirildiği, evde kolayca hazırlanabilen sulu bir sebze yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemektense, farklı malzemeleri tek tencerede buluşturan pratik bir ev yemeği olarak düşünebilirsiniz.
Kabak yumuşayıp hafif tatlı bir lezzet verir; mercimek ve pirinç yemeğe doyurucu, yumuşak bir kıvam katar. Türkiye’de öğle veya akşam öğününde sıcak servis edilir; limon, maydanoz ya da yanında mevsim salatasıyla iyi gider. Lif, bitkisel protein ve folat sağlayan bu yemek, et tüketmediğiniz günlerde de sofraya uygundur. Daha hafif bir sunum için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarabilirsiniz.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimekli basmatili kabak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimekli basmatili kabak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mercimekli basmatili kabak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimekli basmatili kabak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.66g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Mercimekli basmatili kabak yemeği ile Karşılaştır
Mercimekli basmatili kabak yemeği Gibi Besinler
Mercimekli basmatili kabak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.