Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, bakliyat bazlı makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küp doğranmış) Mercimek unundan protein makarna (56 g) 200 kaloridir. 100 gramında 358 kalori vardır. İçinde 32.3 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 1.5 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 56 g
200
KCAL / 56G
Karbonhidrat
32.3g
· 12% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 29% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.72 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32.3 g | 12% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 56 g | 200 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 100 kcal |
| 2 ons (orta) | 56 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 269 kcal |
| 100 g | 100 g | 358 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 358 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 537 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 358 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek unundan protein makarna, bol kaynar suda paketindeki süreye göre pişirilir. Pişerken ara sıra karıştırın ve yumuşaklığını süre dolmadan kontrol edin; çeşide göre normal makarnadan daha kısa sürede dağılabilir.
Mercimek unundan protein makarna, buğday irmiği yerine mercimek unu ağırlıklı hazırlanır; bu nedenle tadı ve dokusu farklı, genellikle daha belirgin baklagil aromalıdır. Sosu daha iyi tutması için fazla pişirmemek önemlidir.
Mercimek unundan protein makarna fazla pişince veya tencerede çok sert karıştırılınca dağılabilir. Paket talimatındaki süreyi izleyin, pişmeye yakın tadına bakın ve süzerken nazik davranın.
Mercimek unundan protein makarnaya domatesli, sarımsaklı zeytinyağlı ve sebzeli soslar yakışır. Yoğun aroması, fesleğen ve limon gibi ferah tatlarla da iyi eşleşir; sosu makarna sıcakken ekleyin.
Mercimek unundan protein makarna hafif baklagil aromalıdır; klasik buğday makarnasıyla aynı tadı ve dokuyu vermez. Domates, sarımsak, baharat veya sebzeli bir sosla bu aroma daha dengeli hissedilir.
Mercimek unundan protein makarnanın pişirme suyunda köpük oluşması, nişasta ve mercimekten çözünen maddelerden kaynaklanabilir. Taşmayı önlemek için tencereyi fazla doldurmayın, suyu ara sıra karıştırın ve kaynamayı kontrollü tutun.
Pişmiş mercimek unundan protein makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken biraz su veya sos eklemek kurumasını önler; ekşi koku ya da görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Evet, mercimek unundan protein makarna soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Dağılmaması için diri kalacak şekilde pişirip süzün, soğumaya bırakın ve sebze ile sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Mercimek unundan protein makarna karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir; mercimek ve lif içeriği bunu sınırsız tüketilebilen bir yiyecek yapmaz. Porsiyon ve yanında yenenler önemlidir; kişisel öğün planı için diyetisyeninize danışın.
Açılmış mercimek unundan protein makarna paketini hava almayan, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve koku çekmesini önlemek için ürünü kapaklı bir kaba aktarabilir, paketin üzerindeki son tüketim tarihini izleyebilirsiniz.
Vitaminler
Folat
100.8µg · 25% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Biotin
3.36µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Demir
3.42mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Sodyum
6.72mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küp doğranmış) (56 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek unundan yapılan protein makarna, buğday irmiği yerine mercimek unuyla hazırlanan, bakliyat temelli bir makarna çeşididir. Şekli klasik makarnayı andırır; pişince mercimeğin kendine özgü hafif topraksı tadı hissedilebilir. Türkiye’de domatesli ya da yoğurtlu soslarla, sebzelerle veya salata yanında ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Pişirme süresini paketteki öneriye göre ayarlayın; fazla pişirmek dokusunu yumuşatabilir.
Protein ve lif bakımından öne çıkar: 100 gramında 25,8 gram protein ve 8,9 gram lif bulunur. Daha dengeli bir tabak için zeytinyağlı sebzeler ve hafif bir sosla eşleştirebilir, porsiyonu kendi iştahınıza göre belirleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.