Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimek unlu lavaş Kaç Kalori?
Glutensiz bakliyat bazlı ince ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mercimek unlu lavaş (50 g) 160 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 11 g protein, 1.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimek unlu lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
160
KCAL / 50G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 27% · Yağ 8%
Mercimek unlu lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 190 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mercimek unlu lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 12.5 g | 40 kcal |
| ½ adet (yarım) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 224 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek unlu lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek unlu lavaş nasıl yapılır?
Mercimek unlu lavaş, mercimek unu ve suyun karıştırılıp ince bir hamur hâline getirilmesiyle yapılır. Hamuru tavaya ince tabaka şeklinde yayın ve iki yüzünü pişirin; hamur çok koyuysa azar azar su ekleyerek kıvamını açın.
Mercimek unlu lavaşın içinde neler bulunur?
Temel mercimek unlu lavaş tarifi mercimek unu, su ve tuzla hazırlanır. Ev tariflerinde hamurun daha kolay şekillenmesi için yumurta, yağ veya farklı unlar da kullanılabilir; hazır ürün alıyorsanız içindekiler listesini kontrol edin.
Mercimek unlu lavaş neden pişerken çatlar veya dağılır?
Mercimek unlu lavaş genellikle hamur fazla koyu olduğunda ya da lavaş çok ince ve kuru piştiğinde çatlar. Hamuru akışkan tutun, tavaya eşit kalınlıkta yayın ve çevirmeden önce alt yüzünün iyice pişmesini bekleyin.
Mercimek unlu lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Mercimek unlu lavaş, buğday unu yerine veya onun yanında mercimek unu kullanılarak hazırlanır; bu nedenle tadı daha belirgin baklagil aromalı, dokusu ise farklı olabilir. Klasik lavaş genellikle buğday unuyla yapılır ve daha elastik olur.
Mercimek unlu lavaş nasıl saklanır, buzdolabında ne kadar dayanır?
Mercimek unlu lavaşı soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Nemlenmesini ve kurumasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyabilirsiniz; birkaç gün içinde tüketin ve küf ya da kötü koku fark ederseniz yemeyin.
Mercimek unlu lavaş dondurucuya konur mu?
Evet, mercimek unlu lavaşı dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt yerleştirip hava geçirmez bir poşete koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve tavada kısa süre ısıtarak yumuşatın.
Mercimek unlu lavaşın tadı nasıldır?
Mercimek unlu lavaşın tadı hafif baklagil aromalı ve klasik buğday lavaşına göre daha belirgindir. Kimyon, pul biber veya kekik gibi baharatlar hamura eklenebilir; peynirli, sebzeli ya da etli içlerle bu aroması iyi uyum sağlar.
Mercimek unlu lavaş kahvaltıda veya dürüm yaparken nasıl kullanılır?
Mercimek unlu lavaşı kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle; öğünlerde ise sebze, tavuk veya köfteyle dürüm yaparak kullanabilirsiniz. Kırılmasını azaltmak için iç malzemeyi koymadan önce lavaşı tavada hafifçe ısıtın.
Mercimek unlu lavaş yumuşak kalması için nasıl ısıtılır?
Mercimek unlu lavaşın yumuşak kalması için tavada kısa süre, kısık-orta ateşte ısıtın. Çok uzun pişirmek nemini alıp sertleştirebilir; ısıttıktan sonra temiz bir bezin altında bekletmek de kurumasını yavaşlatır.
Mercimek unlu lavaş diyabeti olanlar için uygun mudur?
Mercimek unlu lavaş kan şekerini etkileyebilir; mercimek unu içermesi, sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez. Porsiyon ve birlikte yenilen yiyecekler önemlidir; diyabetiniz varsa kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Mercimek unlu lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
90µg · 23% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Demir
3.1mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
Mercimek unlu lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek unlu lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek unlu lavaş Nedir?
Mercimek unlu lavaş, mercimek unuyla hazırlanan, tavada ya da sac üzerinde pişirilen ince ve yumuşak bir ekmektir. Klasik lavaşın mercimek unuyla yapılan bir çeşidi olarak düşünülebilir; evde dürüm ekmeğine alternatif arayanlar da tercih eder.
Hafifçe kızartıldığında kenarları gevrekleşir, içi esnek kalır. Kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşillikle; öğle yemeğinde sebzeli ya da etli dürümlerde kullanabilirsiniz. Mercimek unundan dolayı protein ve lif yönünden öne çıkar: 100 gramında 22 gram protein ve 10 gram lif bulunur. Daha hafif bir dürüm için bol salata ve yoğurtlu bir sosla eşleştirin.
Mercimek unlu lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek unlu lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek unlu lavaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mercimek unlu lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek unlu lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Mercimek unlu lavaş ile Karşılaştır
Mercimek unlu lavaş Gibi Besinler
Mercimek unlu lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.