Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimek unlu şehriye Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, bakliyat bazlı şehriye alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mercimek unlu şehriye (75 g) 265 kaloridir. 100 gramında 353 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 1.4 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimek unlu şehriye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
265
KCAL / 75G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 28% · Yağ 5%
Mercimek unlu şehriye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 265 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mercimek unlu şehriye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 265 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 28 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 32 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 177 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 55 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 353 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 110 g | 388 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 883 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 353 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek unlu şehriye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek unlu şehriye çorbada nasıl kullanılır?
Mercimek unlu şehriyeyi çorbaya doğrudan ekleyip yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Çorbanın kıvamını koyulaştırabileceği için önce az miktarda ekleyin; pişme süresi kullandığınız ürüne göre değişebilir.
Mercimek unlu şehriye kaç dakikada pişer?
Mercimek unlu şehriye, ürünün kalınlığına ve tarifine bağlı olarak birkaç dakika içinde pişebilir. Dağılmasını önlemek için paketteki süreyi izleyin ve son dakikalarda tadına bakarak istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca ocaktan alın.
Mercimek unlu şehriye normal şehriyeden nasıl farklıdır?
Mercimek unlu şehriye, ana malzemesi mercimek unu olan bir şehriye alternatifidir; geleneksel şehriye ise çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Bu nedenle tadı, dokusu ve pişerken suyu koyulaştırma biçimi farklı olabilir.
Mercimek unlu şehriyenin tadı mercimek gibi mi?
Evet, mercimek unlu şehriyede hafif baklagil tadı hissedilebilir. Tadını domatesli, baharatlı veya yoğurtlu tariflerle dengeleyebilirsiniz; sade ve uzun süre pişirildiğinde bu tat daha belirgin gelebilir.
Mercimek unlu şehriye pilav gibi pişirilir mi?
Evet, mercimek unlu şehriyeyi pilav benzeri bir garnitür olarak hazırlayabilirsiniz. Ancak klasik şehriyeden farklı olarak daha çabuk yumuşayabileceği için kontrollü pişirin ve suyunu çektikten sonra dinlendirirken fazla bekletmeyin.
Mercimek unlu şehriye pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, mercimek unlu şehriyeyi genellikle pişirmeden önce yıkamanız gerekmez. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı ve un kalıntısını suya karıştırıp dokusunu etkileyebilir; doğrudan kaynayan suya veya çorbaya ekleyebilirsiniz.
Mercimek unlu şehriye makarna yerine kullanılabilir mi?
Evet, mercimek unlu şehriye küçük taneli makarna kullanılan çorba ve sıcak yemeklerde alternatif olabilir. Uzun makarna gibi süzüp sosla servis etmektense, kısa pişirme süresine uygun tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Mercimek unlu şehriye nasıl saklanır?
Kuru mercimek unlu şehriyeyi ağzı kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Paketi açtıktan sonra nemden ve doğrudan güneşten uzak tutun; pişmiş kalanları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın.
Mercimek unlu şehriye ertesi gün yenir mi?
Evet, pişmiş mercimek unlu şehriyeyi buzdolabında saklayıp ertesi gün tüketebilirsiniz. Birbirine yapışıp yumuşayabileceği için ısıtırken az miktarda su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Mercimek unlu şehriye kilo vermeye yardımcı olur mu?
Mercimek unlu şehriye tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeren bir öğünün parçası olarak daha uzun süre tok kalmaya katkı sağlayabilir; porsiyonu sebze ve diğer besinlerle dengeli bir tabakta değerlendirin.
Mercimek unlu şehriye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
135µg · 34% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Demir
4.95mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Mercimek unlu şehriye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek unlu şehriye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 265 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek unlu şehriye Nedir?
Mercimek unlu şehriye, mercimek unundan hazırlanan, küçük taneli şehriye türüdür. Türkiye’de şehriye çoğunlukla çorbalarda ve pilavlarda kullanılır; bu çeşitte mercimek unu, alışılmış buğday şehriyesine baklagil temelli bir alternatif sunar.
Pişince yumuşar, ancak şeklini korur; tavuk suyu ya da sebze çorbasına, ayrıca pirinç veya bulgur pilavına katabilirsiniz. Protein ve lif içeriği öne çıkar: 100 gramında 24,8 gram protein ve 7,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle çorba yapın; paketin içindekileri kontrol ederek size uygun olduğundan emin olun.
Mercimek unlu şehriye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek unlu şehriye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek unlu şehriye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mercimek unlu şehriye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek unlu şehriye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Mercimek unlu şehriye ile Karşılaştır
Mercimek unlu şehriye Gibi Besinler
Mercimek unlu şehriye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.