Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimek şehriyesi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli ve lifli bakliyat bazlı makarna alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mercimek şehriyesi (75 g) 264 kaloridir. 100 gramında 352 kalori vardır. İçinde 45.2 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 1.4 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimek şehriyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
264
KCAL / 75G
Karbonhidrat
45.2g
· 16% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 29% · Yağ 4%
Mercimek şehriyesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45.2 g | 16% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mercimek şehriyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 264 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 42 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 99 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 317 kcal |
| 100 g | 100 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 352 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek şehriyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek şehriyesi nasıl pişirilir?
Mercimek şehriyesini pakette belirtilen süre boyunca bol kaynar suda pişirin. Pişerken ara sıra karıştırıp yumuşadıkça kontrol edin; mercimek bazlı makarnalar fazla pişince çabuk dağılabilir. Süzdükten sonra sosla hemen harmanlamak iyi sonuç verir.
Mercimek şehriyesi normal makarnadan nasıl farklıdır?
Mercimek şehriyesi, temel malzemesi mercimek olan makarna türüdür; bu nedenle tadı ve dokusu buğday makarnasından farklıdır. Daha belirgin, hafif baklagil tadı vardır ve pişirme süresi ile dayanıklılığı da ürüne göre değişebilir.
Mercimek şehriyesinin tadı nasıldır?
Mercimek şehriyesinin hafif topraksı ve baklagil tadı vardır. Klasik buğday makarnası kadar nötr olmadığı için domatesli, sarımsaklı veya baharatlı soslarla iyi eşleşir; ilk kez deniyorsanız yoğun aromalı bir sosla servis edebilirsiniz.
Mercimek şehriyesinin pişerken lapa olmasını nasıl önlerim?
Mercimek şehriyesini lapa olmaktan korumak için paketteki pişirme süresini aşmayın ve sonlara doğru sık sık kontrol edin. Süzdükten sonra tencerede bekletmeyin; sıcak sosla buluşturup servis edin. Karıştırırken nazik davranmak da parçalanmayı önler.
Mercimek şehriyesine hangi soslar yakışır?
Mercimek şehriyesine domatesli, sarımsaklı ve zeytinyağlı soslar özellikle yakışır. Pesto veya limonlu otlu soslar da baklagil tadını dengeler. Sosu süzdükten hemen sonra ekleyin; makarna soğudukça sosu daha fazla çekebilir.
Mercimek şehriyesi pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, mercimek şehriyesini pişirmeden önce yıkamak gerekmez. Doğrudan kaynar suya ekleyin; yıkamak yüzeyindeki nişastayı ve ürüne bağlı olarak unu suya taşıyabilir. Piştikten sonra durulamak ise sıcak servis edeceğiniz makarnanın sos tutmasını azaltabilir.
Pişmiş mercimek şehriyesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş mercimek şehriyesi, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun. Yeniden ısıtırken kurumuşsa biraz su veya sos ekleyin ve her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.
Mercimek şehriyesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Mercimek şehriyesi diyabeti olan kişiler için öğünde değerlendirilebilir; ancak karbonhidrat içerir ve porsiyon ile eşlik eden yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler. Kişisel öğün planınız veya ilaçlarınız varsa, uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Mercimek şehriyesi makarna salatasında kullanılabilir mi?
Evet, mercimek şehriyesi makarna salatasında kullanılabilir. Pişirince süzüp soğutun, sonra sebze ve sosla nazikçe karıştırın. Fazla yumuşamaması için salatada kullanacağınızda pakette önerilen sürenin alt sınırında pişirip dokusunu kontrol edin.
Kuru mercimek şehriyesi nasıl saklanır?
Kuru mercimek şehriyesini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı ambalajda saklayın. Paket açıldıysa ürünü hava almayan bir kaba aktarabilirsiniz. Paketteki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini esas alın.
Mercimek şehriyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.39mg · 23% GDV
Folat
71.25µg · 18% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Demir
4.65mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Mercimek şehriyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek şehriyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek şehriyesi Nedir?
Mercimek şehriyesi, mercimek unundan hazırlanan kuru bir makarna çeşididir; klasik buğday şehriyesinden farklı olarak baklagil bazlıdır. Pişince hafif topraksı, mercimeği andıran bir tadı olur. Fazla haşlamazsanız diri kalır; çorbalara katabilir ya da domatesli, zeytinyağlı bir sosla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Türkiye’de çorba ve ev yemeği tariflerinde kullanıma uygundur.
Protein ve lif yönünden zengin olması, onu doyurucu bir seçenek yapar; 100 gramında 25,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle ve ölçülü sosla hazırlayabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Mercimek şehriyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek şehriyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek şehriyesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mercimek şehriyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek şehriyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Mercimek şehriyesi ile Karşılaştır
Mercimek şehriyesi Gibi Besinler
Mercimek şehriyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.