Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Mercimek Köfteli Mantı Kaç Kalori?
Mercimek dolgulu, haşlanmış hamur mantısı; bitkisel protein ve lif sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mercimek Köfteli Mantı (250 g) 388 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 65.5 g karbonhidrat, 17 g protein, 7 g yağ ve 10.3 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mercimek Köfteli Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
388
KCAL / 250G
Karbonhidrat
65.5g
· 24% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
10.3g
· 37% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
Mercimek Köfteli Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 388 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 65.5 g | 24% |
| Lif | 10.3 g | 37% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mercimek Köfteli Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 388 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 28 kcal |
| 6 adet (küçük) | 90 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 10 adet (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 279 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 295 kcal |
| 14 adet (büyük) | 210 g | 326 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 388 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 543 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek Köfteli Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek köfteli mantı nasıl yapılır?
Mercimek köfteli mantı, küçük hamur parçalarının mercimek köftesi harcıyla doldurulup kapatılması ve kaynar suda yumuşayana kadar haşlanmasıyla yapılır. Hamur parçalarını eşit açıp kenarlarını iyice bastırmak, pişerken içlerinin açılmasını önler.
Mercimek köfteli mantının iç harcı nasıl hazırlanır?
İç harç için pişmiş mercimeği ince bulgurla koyulaştırıp soğan, salça ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Harcı hamura doldurmadan önce soğutun; sıcak veya fazla sulu harç hamuru yumuşatıp kapatmayı zorlaştırabilir.
Mercimek köfteli mantı hangi sosla servis edilir?
Mercimek köfteli mantı, sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosuyla servis edilebilir. Vegan hazırlamak için yoğurt yerine bitkisel yoğurt kullanın; salçalı, baharatlı bir sos da iyi eşlik eder.
Mercimek köfteli mantı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Mercimek köfteli mantının içi et yerine mercimek köftesi harcıyla hazırlanır; klasik Türk mantısında ise çoğunlukla kıymalı iç kullanılır. Hamurla kapatılıp haşlanması benzerdir, ancak iç harcın dokusu ve baharatı farklı bir tat verir.
Mercimek köfteli mantının hamuru nasıl olmalı?
Mercimek köfteli mantı hamuru esnek, kolay açılan ve kapatırken yırtılmayacak kadar dayanıklı olmalıdır. Un, su ve tuzla yoğurduğunuz hamuru dinlendirmek açmayı kolaylaştırır; çok kalın hamur ise haşlanınca sert kalabilir.
Mercimek köfteli mantı haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Mercimek köfteli mantının kenarlarını harç hamurun birleşme yerine taşmadan sıkıca kapatın ve mantıları kaynar suya nazikçe bırakın. Tencereyi aşırı doldurmayıp ara sıra dikkatlice karıştırmak, parçaların birbirine yapışıp açılmasını azaltır.
Mercimek köfteli mantı dondurucuya konur mu?
Evet, mercimek köfteli mantıyı haşlamadan önce dondurabilirsiniz. Mantıları tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip sertleşince kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin ve hamurlar yumuşayana kadar haşlayın.
Mercimek köfteli mantının yanına ne gider?
Mercimek köfteli mantının yanına mevsim salatası, turşu veya hafif bir çorba yakışır. Üzerine yoğurtlu sos ekleyecekseniz, öğünü dengelemek için yanında ayrıca ağır ve kremalı bir yemek sunmanız gerekmez.
Artan mercimek köfteli mantı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş mercimek köfteli mantıyı sosundan ayrı, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Haşlama suyunda veya mikrodalgada az su ekleyerek ısıtın; yoğurtlu sosu servis ederken ilave edin.
Diyabeti olanlar mercimek köfteli mantı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar mercimek köfteli mantıyı porsiyonlarını ve yanında tükettikleri yiyecekleri gözeterek öğünlerine dahil edebilir; hamuru karbonhidrat içerir. Kan şekeri hedeflerinize veya ilaçlarınıza göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Mercimek Köfteli Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
162.5µg · 41% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B3
3.38mg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
438mg · 13% GDV
Mercimek Köfteli Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek Köfteli Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 388 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek Köfteli Mantı Nedir?
Mercimek köfteli mantı, Türk mutfağındaki mantı ve mercimek köftesini bir araya getiren bir çeşittir: ince hamur, mercimek köftesi harcıyla doldurulur ve haşlanır. Klasik bir yöresel mantı türünden çok, bu iki tanıdık lezzetten esinlenen bir yorumdur.
Yumuşak hamur ile baharatlı, hafif diri iç harç bir arada doyurucu bir ana yemek olur. Türkiye’de sarımsaklı yoğurt ve sosla sunabilir; vegan hazırlıyorsanız domatesli zeytinyağlı bir sosu tercih edebilirsiniz. Mercimek sayesinde bitkisel protein ve lif içerir; yanında salata ya da turşu iyi gider.
Mercimek Köfteli Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek Köfteli Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek Köfteli Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimek Köfteli Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek Köfteli Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Mercimek Köfteli Mantı ile Karşılaştır
Mercimek Köfteli Mantı Gibi Besinler
Mercimek Köfteli Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.