Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pırasalı mercimek ekmeği Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı, glutensiz, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Pırasalı mercimek ekmeği (50 g) 85 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pırasalı mercimek ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
85
KCAL / 50G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 20% · Yağ 13%
Pırasalı mercimek ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Pırasalı mercimek ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 2 dilim (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pırasalı mercimek ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pırasalı mercimek ekmeği nasıl yapılır?
Pırasalı mercimek ekmeği, yumuşatılmış veya haşlanmış mercimeğin pırasa ve bağlayıcı malzemelerle karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Pırasayı önceden sotelemek, ekmeğin içinin fazla sulanmasını önler; kullanacağınız mercimek türüne göre tarifi uyarlayın.
Pırasalı mercimek ekmeğinde mercimek önceden haşlanır mı?
Genellikle evet; haşlanmış mercimek hamura kolayca karışır ve pişme sonucunu daha öngörülebilir kılar. Bazı tariflerde kırmızı mercimek ıslatılıp çiğden blenderdan geçirilir, ancak bu yöntemde tarifin sıvı ve pişirme oranlarını aynen izlemek gerekir.
Pırasalı mercimek ekmeği unsuz yapılabilir mi?
Evet, pırasalı mercimek ekmeği buğday unu eklemeden hazırlanabilir; mercimek hamurun ana gövdesini oluşturur. Yumurtalı tariflerde yumurta, vegan tariflerde ise öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumu karışımı dilimlerin dağılmadan kesilmesine yardımcı olur.
Pırasalı mercimek ekmeği neden dağılıyor?
Pırasalı mercimek ekmeği çoğunlukla fazla nemli hamur, yetersiz bağlayıcı veya ekmeği sıcakken kesmek nedeniyle dağılır. Pırasayı soteleyip suyunu uçurun, hamuru tarifteki kıvamda tutun ve fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.
Pırasalı mercimek ekmeğinde hangi mercimek kullanılır?
Kırmızı mercimek daha yumuşak ve pürüzsüz bir hamur verir; yeşil veya kahverengi mercimek ise daha belirgin taneli bir doku oluşturur. Hangi türü seçerseniz seçin, haşladıktan sonra fazla suyunu iyice süzün.
Pırasalı mercimek ekmeğinin tadını ve dokusunu nasıl iyileştirebilirim?
Pırasalı mercimek ekmeğini daha lezzetli yapmak için pırasayı soğanla birlikte hafifçe soteleyip karışıma kimyon, karabiber veya pul biber ekleyebilirsiniz. Fazla baharat yerine pırasanın tadını öne çıkarmak için tuzu ve baharatları ölçülü kullanın.
Pırasalı mercimek ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Pırasalı mercimek ekmeği kahvaltıda tek başına veya üzerine sürülebilen peynir, avokado ya da zeytin ezmesiyle yenebilir. Dilimleri tavada ya da tost makinesinde hafifçe ısıtmak dışını kızartır; yanında çayla da servis edilebilir.
Pırasalı mercimek ekmeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Pırasalı mercimek ekmeği buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün tazeliğini korur. Saklamadan önce tamamen soğutun; dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak ayırmak, ihtiyacınız kadarını çıkarıp ısıtmayı kolaylaştırır.
Pırasalı mercimek ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, pırasalı mercimek ekmeği dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; yiyeceğiniz zaman buzdolabında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Pırasalı mercimek ekmeğinin yanına ne gider?
Pırasalı mercimek ekmeği yoğurtlu dip soslar, çorba veya bol yeşillikli bir salatayla iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için üzerine yumurta ya da peynir ekleyebilir, dilimleri sandviç tabanı olarak da kullanabilirsiniz.
Pırasalı mercimek ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1.1mg · 6% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Pırasalı mercimek ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pırasalı mercimek ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pırasalı mercimek ekmeği Nedir?
Pırasalı mercimek ekmeği, mercimek ve pırasanın bir araya geldiği, fırında pişirilen tuzlu bir ekmektir. Genellikle evde hazırlanan tariflerde mercimek hamura gövde verir; pırasa da yumuşak bir sebze aroması katar. Glutensiz hazırlanan bu ekmek, klasik buğday ekmeğinden farklı bir seçenek sunar.
Dilimleyip kahvaltıda, çay yanında ya da çorba ve salatayla birlikte yiyebilirsiniz; hafif kavrulmuş dilimler sofraya daha tok bir doku getirir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengindir; 100 gramında 6,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun sürmelikler eklemek yerine domates, yeşillik veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Pırasalı mercimek ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pırasalı mercimek ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pırasalı mercimek ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pırasalı mercimek ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pırasalı mercimek ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pırasalı mercimek ekmeği ile Karşılaştır
Pırasalı mercimek ekmeği Gibi Besinler
Pırasalı mercimek ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.