🌱
Protein ve lif açısından zengin, demir ve folat kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
353
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60.1g
· 68%
Protein
25.8g
· 29%
Yağ
1.1g
· 3%
Lif
10.7g
Vitaminler
Folat
479µg · 120% GDV
B1
0.87mg · 73% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B5
1.33mg · 27% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Demir
7mg · 39% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
100 gram çiğ mercimek 353 kalori içerir.
Çiğ mercimek, 100 gramda 25,8 gram protein sağlar.
100 gram çiğ mercimekte 60,1 gram karbonhidrat bulunur.
Evet. 100 gram çiğ mercimek 10,7 gram lif içerir.
Hayır. 100 gram çiğ mercimekte yalnızca 1,1 gram yağ vardır.
Çiğ mercimeğin glisemik indeksi 21'dir.
Evet, çiğ mercimek vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca pesketaryen, fleksitaryen ve omnivor beslenme ile de uyumludur.
Evet, çiğ mercimek glutensiz beslenme ile uyumludur.
Verilen beslenme uyumluluğu bilgisine göre çiğ mercimek keto beslenmeye uygundur. Ancak 100 gramında 60,1 gram karbonhidrat bulunur.
Hayır. Çiğ mercimek işlenmemiş bir gıda olarak sınıflandırılır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.