Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Kaç Kalori?
Türk kahvaltısının klasik sebzeli yumurtalı yemeği, lif ve vitamin açısından zengin.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) (220 g) 121 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 4.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 28.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
121
KCAL / 220G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 17% · Yağ 34%
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (yarım) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 440 g | 242 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Menemen soğanlı mı yapılır?
Menemen soğanlı da soğansız da yapılır; ikisi de Türkiye’de yaygındır. Soğan kullanıyorsanız önce yumuşayana kadar kavurun, ardından domatesleri ekleyin; böylece yumurtanın pişme süresi uzarken soğan çiğ kalmaz.
Menemen nasıl yapılır?
Menemen için önce küçük doğranmış soğanı tavada yumuşatın, domatesleri ekleyip suyunu biraz çektirin ve yumurtayı kırın. Yumurtayı fazla pişirmeden karıştırarak ya da sarısını bütün bırakarak servis edebilirsiniz.
Menemende yumurta ne zaman eklenir?
Menemende yumurta, domatesler yumuşayıp fazla suları çekildikten sonra eklenir. Yumurtayı erken koyarsanız domates pişerken fazla pişip kuruyabilir; tavayı ocaktan almadan önce istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Menemen neden sulu olur?
Menemen genellikle domateslerin suyu yeterince çekmeden yumurta eklendiği için sulu olur. Domatesleri tavada birkaç dakika daha pişirin; çok sulu domates kullandıysanız kapağı açık bırakmak buharlaşmayı hızlandırır.
Menemenin yanına ne gider?
Menemenin yanında en çok taze ekmek, beyaz peynir, zeytin ve çay tercih edilir. Ekmek, domatesli yumurtanın suyuna bandırmak için de uygundur; daha doyurucu bir kahvaltı sofrası için salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Menemen hangi yöreye aittir?
Menemen, Türkiye mutfağının yumurtalı domates yemeklerinden biridir ve adı İzmir’in Menemen ilçesiyle ilişkilendirilir. Bugün özellikle kahvaltıda ülkenin birçok yerinde yapılır; soğanlı ve soğansız çeşitleri evden eve değişir.
Menemene sucuk veya kaşar konur mu?
Evet, menemene sucuk veya kaşar eklenebilir; bunlar evlerde yapılan yaygın çeşitlerdir. Sucuğu domatesten önce tavada pişirin, kaşarı ise yumurtalar eklenip menemen ocaktan alınmaya yaklaşırken koyun.
Menemenin domatesinin kabuğu soyulur mu?
Menemen yaparken domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz domatesleri kısa süre sıcak suda bekletip kabuklarını çıkarın; küçük doğranmış domateslerde kabuk çoğu zaman rahatsız etmez.
Menemen buzdolabında ne kadar saklanır?
Menemen artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; yumurtalı yemekleri tekrar tekrar ısıtmayın.
Menemen sahurda yenir mi?
Evet, menemen sahurda yenebilir; yumurta ve domatesle hazırlanan sıcak bir öğündür. Yanında ekmek ve su tüketmek sofrayı tamamlar; sahurda ağır geliyorsa daha az yağla hazırlayıp porsiyonu küçültebilirsiniz.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
28.6mg · 32% GDV
Biotin
7.7µg · 26% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Nedir?
Menemen, domatesin küçük bir soğanla tavada yumuşatılıp üzerine yumurta eklenmesiyle hazırlanan, Türkiye’nin sevilen kahvaltı yemeklerindendir. Bu tarifte bir yumurta ve üç domates kullanılır; malzemeler pişerken birbirine karışır, yumurta da tercihe göre hafif sulu ya da iyice pişmiş bırakılır.
Sıcak servis edilen menemen, ekmeği tavaya banarak yemek için idealdir; kahvaltıda çayla, günün başka saatlerinde de pratik bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Domates ve soğan sebze katkısı ve lif sağlarken yumurta protein ekler; genel olarak sebzeli, hafif bir tabak sayılır. Daha doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) ile Karşılaştır
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) Gibi Besinler
Menemen (tek yumurta, küçük soğan, 3 domates) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.