Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli menemen Kaç Kalori?
Yumurta, domates, biber ve ek sebzelerle hazırlanan geleneksel Türk kahvaltılığı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli menemen (180 g) 196 kaloridir. 100 gramında 109 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 12.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 18 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
196
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 22% · Yağ 60%
Sebzeli menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 196 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 283 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 382 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 109 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli menemen nasıl yapılır?
Sebzeli menemen, önce doğranmış sebzeler yumuşayana kadar tavada pişirilip ardından yumurtalar eklenerek yapılır. Domatesi suyunu salıp biraz çekene kadar pişirin; yumurtaları ekledikten sonra sarılarının istediğiniz kıvamda kalması için tavayı ocaktan alın.
Sebzeli menemenin içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli menemende domates ve biber temel malzemelerdir; kabağı, mantarı veya ıspanağı da ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri önce pişirip fazla suyunu çektirmek, yumurtaların sulanmasını önler.
Sebzeli menemen soğanlı mı yapılır?
Sebzeli menemen soğanlı da soğansız da yapılabilir; Türkiye’de bu tercih kişisel damak zevkine bağlıdır. Soğan kullanacaksanız domates ve biberden önce kavurun, böylece yumurta eklendiğinde çiğ ve keskin kalmaz.
Sebzeli menemenin sulu olmaması için ne yapılır?
Sebzeli menemenin sulu olmaması için yumurtaları eklemeden önce domatesin ve diğer sebzelerin fazla suyunu çektirin. Mantar ve kabak gibi su bırakan sebzeleri ayrıca önceden pişirmek de kıvamı korur.
Sebzeli menemen kaç dakikada pişer?
Sebzeli menemen, sebzeler yumuşayıp yumurtalar istediğiniz kıvama gelince pişmiş olur. Süre; sebzelerin miktarına ve doğranma büyüklüğüne göre değişir, bu nedenle yumurtaları tavada uzun süre bırakmak yerine kıvamını gözleyin.
Sebzeli menemenin yumurtası nasıl pişirilir?
Sebzeli menemenin yumurtasını, pişmiş sebzelerin üzerine kırıp hafifçe karıştırarak ya da sarılarını bütün bırakarak pişirebilirsiniz. Daha yumuşak bir sonuç için yumurta tamamen katılaşmadan tavayı ocaktan alın; sıcak tava pişirmeyi sürdürür.
Sebzeli menemen kahvaltıda neyle yenir?
Sebzeli menemen kahvaltıda ekmekle, özellikle de tavada kalan domatesli yumurta suyunu almak için iyi gider. Yanına beyaz peynir, zeytin ve çay koyabilirsiniz; menemen zaten doyurucu bir ana kahvaltılık olduğundan ek eşlikçiler isteğe bağlıdır.
Sebzeli menemen ile klasik menemen arasındaki fark nedir?
Sebzeli menemen, domates, biber ve yumurtaya bunların dışında sebzeler eklenmiş menemen çeşididir. Klasik tarifte genellikle bu temel malzemeler öne çıkar; eklenen sebze, yemeğin dokusunu ve lezzetini değiştirir.
Sebzeli menemen acı yapılır mı?
Evet, sebzeli menemen acı yapılabilir; pul biber veya acı biberi sebzelerle birlikte tavaya ekleyin. Acı biber kullanıyorsanız çekirdeklerini çıkarmak acılığı azaltır; baharatı yumurta eklendikten sonra değil, sebzeler pişerken katın.
Sebzeli menemen buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli menemen, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Yumurta dokusu yeniden ısıtıldığında sertleşebileceğinden yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Sebzeli menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
18µg · 60% GDV
C Vitamini
33.12mg · 37% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sebzeli menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli menemen Nedir?
Sebzeli menemen, domates ve biberin yumurtayla tavada pişirildiği, ek sebzelerle zenginleştirilebilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Evden eve değişir; kimi soğan, kabak ya da yeşillik ekler, kimi domates ve biberin tadını öne çıkarır.
Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda, sıcak sıcak ve suyuna ekmek banarak yenir; çay da sofraya eşlik eder. Sebzeler hacim ve lif, yumurta ise protein sağladığından doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanında ekmek ve peynir gibi eşlikçileri isteğinize göre seçebilirsiniz.
Sebzeli menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Sebzeli menemen ile Karşılaştır
Sebzeli menemen Gibi Besinler
Sebzeli menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.