Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekstra yumurtalı menemen Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, domatesli-biberli yumurta yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ekstra yumurtalı menemen (220 g) 268 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 18.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 24.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ekstra yumurtalı menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
268
KCAL / 220G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 24% · Yağ 64%
Ekstra yumurtalı menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 268 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.84 g | 24% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ekstra yumurtalı menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 268 kcal |
| 1 adet (bütün) | 55 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 134 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 195 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 165 g | 201 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 366 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekstra yumurtalı menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekstra yumurtalı menemenin içinde neler olur?
Ekstra yumurtalı menemen; domates, yeşil biber, yumurta ve genellikle az miktarda yağla hazırlanır. Soğan, sarımsak ve baharatlar isteğe bağlıdır; Türkiye’de soğanlı ve soğansız tarifler de yaygındır.
Ekstra yumurtalı menemen nasıl yapılır?
Önce biberleri yağda yumuşatın, doğranmış domatesleri ekleyip suyunu biraz çektirin. Yumurtaları tavaya kırıp karıştırın ve beyazları pişerken sarıları hafif akışkan kalacak şekilde ocaktan alın.
Ekstra yumurtalı menemen soğanlı mı yapılır, soğansız mı?
Ekstra yumurtalı menemen hem soğanlı hem soğansız yapılabilir; tek bir doğru tarif yoktur. Soğan kullanacaksanız domatesten önce biberle birlikte kavurun ki yumuşasın ve yemeğe çiğ bir tat vermesin.
Ekstra yumurtalı menemen ile normal menemen arasındaki fark nedir?
Ekstra yumurtalı menemen, menemenin daha fazla yumurtayla hazırlanan hâlidir; temel malzemeler yine domates ve biberdir. Fazladan yumurta yemeği daha doyurucu ve yumurta tadı daha belirgin yapar.
Ekstra yumurtalı menemen neden sulu olur?
Ekstra yumurtalı menemen çoğunlukla domatesin fazla suyundan dolayı sulu kalır. Yumurtaları eklemeden önce domatesleri birkaç dakika pişirip suyunu çektirin; yumurtaları ekledikten sonra da uzun süre pişirmeyin.
Ekstra yumurtalı menemene yumurta ne zaman eklenir?
Ekstra yumurtalı menemene, domates ve biber yumuşayıp karışımın fazla suyu çekildikten sonra yumurta eklenir. Daha sulu ve yumuşak bir sonuç için yumurtaları fazla karıştırmadan, hafifçe pişirin.
Ekstra yumurtalı menemen kahvaltıda neyle yenir?
Ekstra yumurtalı menemen kahvaltıda çoğunlukla ekmekle yenir; ekmeği tavaya banmak, domatesli yumurta karışımını tamamlar. Yanına peynir, zeytin ve çay da koyabilirsiniz; menemen genellikle sıcak servis edilir.
Ekstra yumurtalı menemenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Ekstra yumurtalı menemenin artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Ekstra yumurtalı menemen dondurulur mu?
Ekstra yumurtalı menemen dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta lastiksi, domatesli karışım ise daha sulu olabilir. Daha iyi bir doku için domates ve biber karışımını önceden dondurup yumurtayı çözdükten sonra pişirin.
Ekstra yumurtalı menemen daha az yağla yapılabilir mi?
Evet, ekstra yumurtalı menemeni daha az yağla yapabilirsiniz. Yapışmaz tavada biber ve domatesi az yağla pişirin; karışım tavaya yapışırsa yağı artırmak yerine az miktarda su ekleyin.
Ekstra yumurtalı menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
24.2µg · 81% GDV
B12
1.14µg · 48% GDV
B2
0.53mg · 41% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
436mg · 13% GDV
Ekstra yumurtalı menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekstra yumurtalı menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekstra yumurtalı menemen Nedir?
Ekstra yumurtalı menemen, domates ve biberin tavada yumuşatılıp üzerine normalden fazla yumurta kırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle kahvaltıyla özdeşleşmiş bir yemektir. Evden eve soğan kullanımı ve yumurtanın ne kadar pişirildiği değişebilir; kimi menemenini sulu, kimi daha kıvamlı sever.
Sıcak servis edilen menemen, taze ekmekle suyuna banarak yenir; yanında çay, zeytin ve peynirle kahvaltı sofrasına yakışır. Yumurtalar yumuşak bırakıldığında sebzelerin tatlı-ekşi lezzetiyle kremamsı bir doku kazanır. Protein bakımından doyurucu, sebzeli bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, ekmeği tam tahıllı tercih edebilirsiniz.
Ekstra yumurtalı menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekstra yumurtalı menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekstra yumurtalı menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekstra yumurtalı menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekstra yumurtalı menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Ekstra yumurtalı menemen ile Karşılaştır
Ekstra yumurtalı menemen Gibi Besinler
Ekstra yumurtalı menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.