Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Menemen (ekmek üstü) Kaç Kalori?
Protein ve enerji kaynağı, kahvaltı için popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Menemen (ekmek üstü) (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 13.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Menemen (ekmek üstü) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 20% · Yağ 40%
Menemen (ekmek üstü) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Menemen (ekmek üstü) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Menemen (ekmek üstü) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek üstü menemen nasıl yapılır?
Ekmek üstü menemen, domates ve biberi tavada yumuşatıp yumurtayı karışıma ekleyerek hazırlanır. Yumurtayı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin, ardından sıcak menemeni kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine koyup hemen servis edin.
Ekmek üstü menemen için ekmek nasıl seçilir?
Ekmek üstü menemen için içi çok yumuşak olmayan, kızarınca şeklini koruyan ekmekler daha uygundur. Köy ekmeği, ekşi mayalı ekmek veya kalın dilimlenmiş somun kullanabilirsiniz; ince ve yumuşak ekmekler menemeni ekleyince çabuk dağılabilir.
Ekmek üstü menemenin ekmeği nasıl çıtır kalır?
Ekmek üstü menemenin çıtır kalması için ekmeği önce kızartın ve menemeni servis etmeden hemen önce üzerine koyun. Menemen çok suluysa ekmeğe almadan önce tavada biraz daha pişirerek fazla suyunu uçurun.
Ekmek üstü menemene soğan konur mu?
Evet, ekmek üstü menemene soğan konabilir; soğanlı ve soğansız menemen Türkiye’de yaygın iki tercihtir. Soğan kullanacaksanız önce ince doğranmış soğanı yumuşatın, ardından biberi ve domatesi ekleyip yumurtayı en son kırın.
Ekmek üstü menemende domatesin kabuğu soyulur mu?
Ekmek üstü menemende domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir karışım isterseniz domatesleri sıcak suda kısa süre bekletip kabuklarını soyun; kabuklu kullanacaksanız domatesleri küçük doğrayın ki tavada daha kolay yumuşasın.
Ekmek üstü menemenin üzerine hangi peynir konur?
Ekmek üstü menemene beyaz peynir veya kaşar ekleyebilirsiniz. Beyaz peyniri ufalayıp pişmenin sonuna doğru karıştırın; kaşarı rendeleyip sıcak menemenin üzerinde eritin. Peynir ekliyorsanız tuzu önce tatmak iyi olur.
Ekmek üstü menemen önceden hazırlanabilir mi?
Menemeni önceden hazırlayabilirsiniz, ancak ekmeğin üzerine koymayı servis anına bırakın. Domatesli biberli karışımı önceden pişirip buzdolabında saklayın; yiyeceğiniz zaman tavada ısıtıp yumurtayı ekleyerek pişirin.
Ekmek üstü menemenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Ekmek üstü menemenin artanını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Ekmekle birleşince doku yumuşar; mümkünse artan menemeni ekmekten ayrı tutun ve yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olun.
Ekmek üstü menemen nasıl yeniden ısıtılır?
Ekmek üstü menemen en iyi tavada, kısık ateşte yeniden ısıtılır; kurumasını önlemek için karıştırarak ısıtın. Ekmek ve menemen ayrıysa ekmeği ayrıca kızartıp menemeni üzerine sonradan koyun; mikrodalgada ekmek kolayca yumuşar.
Ekmek üstü menemen kahvaltıda neyle servis edilir?
Ekmek üstü menemen kahvaltıda zeytin, salatalık, yeşillik ve peynirle servis edilebilir. Menemen zaten ekmekle sunulduğu için yanına ekstra ekmek koymak şart değildir; acı sevenler üzerine pul biber ekleyebilir.
Menemen (ekmek üstü) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
13.2µg · 44% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Menemen (ekmek üstü) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Menemen (ekmek üstü) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menemen (ekmek üstü) Nedir?
Ekmek üstü menemen, domates ve yeşil biberle pişirilen yumurtalı menemenin ekmek dilimlerinin üzerine alınmış hâlidir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda yapılır; evdeki malzemeye göre soğanlı ya da soğansız hazırlanabilir.
Yumurtası yumuşak, domatesi sulu ve ekmeği doyurucu olur; yanında çay, zeytin veya peynirle servis edebilirsiniz. Ekmekle birlikte karbonhidrat ve proteini bir arada sunar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp tam buğday ekmeği tercih edebilirsiniz.
Menemen (ekmek üstü) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Menemen (ekmek üstü) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Menemen (ekmek üstü) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Menemen (ekmek üstü) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Menemen (ekmek üstü) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Menemen (ekmek üstü) ile Karşılaştır
Menemen (ekmek üstü) Gibi Besinler
Menemen (ekmek üstü) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.