1 porsiyon (orta) Beyaz peynirli menemen (120 g) 186 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 13.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Beyaz peynirli menemen Nedir?

Beyaz peynirli menemen, domates ve yeşil biberin tavada yumuşatılıp yumurtayla pişirildiği, son aşamada beyaz peynir eklenen bir menemen çeşididir. Peynir hafif tuzlu ve ufalanan bir doku verir; yumurta ise yemeği yumuşak ve doyurucu kılar. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, sıcak ekmek ve çayla sofraya gelir; hızlı bir öğle yemeği olarak da tercih edilebilir.

Yumurta ve peynir sayesinde protein yönünden zengindir, peynir de kalsiyum katkısı sağlar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, peyniri pişmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz; böylece eriyip yemeğe karışır ama lezzeti de belirgin kalır.

Beyaz peynirli menemen Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

155

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.2g

· 1% GDV

Protein

10.7g

· 21% GDV

Yağ

11.2g

· 14% GDV

Lif

0.1g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%

Beyaz peynirli menemen Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

18µg · 60% GDV

B12

1.2µg · 50% GDV

0.38mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

16µg · 29% GDV

Fosfor

180mg · 26% GDV

Kalsiyum

220mg · 22% GDV

Sodyum

480mg · 21% GDV

Beyaz peynirli menemen Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

68/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Beyaz peynirli menemen Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Beyaz peynirli menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Beyaz peynirli menemen İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Beyaz peynirli menemen Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Beyaz peynirli menemen Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Beyaz peynirli menemen Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10:1

İdeal 4:1 üzerinde (10:1).

Beyaz peynirli menemen ile Karşılaştır

🍳🧀vs🥚

Beyaz peynirli menemen vs Yumurta100 g'da 12 kalori fazla

→🍳🧀vs🍲

Beyaz peynirli menemen vs Tavuk Çorbası100 g'da 110 kalori fazla

→🍳🧀vs🥤

Beyaz peynirli menemen vs Protein Tozu100 g'da 225 kalori az

→🍳🧀vs🍳

Beyaz peynirli menemen vs Menemen100 g'da 60 kalori fazla

→

Beyaz peynirli menemen Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Beyaz peynirli menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular

Beyaz peynirli menemen nasıl yapılır?

Beyaz peynirli menemen, domates ve biberi tavada yumuşatıp yumurtaları ekleyerek yapılır. Yumurtaları hafifçe karıştırın; ocaktan almaya yakın ufalanmış beyaz peyniri katıp yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Beyaz peynirli menemene beyaz peynir ne zaman eklenir?

Beyaz peynirli menemene peynir, yumurtalar pişmeye yaklaşınca eklenir. Peyniri daha erken eklerseniz fazla yumuşayıp dağılabilir; en son eklemek parçalarının belirgin kalmasına yardımcı olur.

Beyaz peynirli menemenin sulanmaması için ne yapmalı?

Beyaz peynirli menemenin sulanmaması için domatesleri yumurtadan önce, fazla suyunu çekene kadar pişirin. Tavadaki malzemeler hâlâ suluysa yumurtaları eklemeyi bekleyin; peyniri de son aşamada katın.

Beyaz peynirli menemen soğanlı mı yapılır?

Beyaz peynirli menemen soğanlı da soğansız da yapılabilir. Soğan kullanacaksanız önce yumuşayana kadar kavurun, ardından biber ve domatesi ekleyin; beyaz peynirin tuzunu da göz önünde bulundurarak ayrıca tuz ekleyin.

Beyaz peynirli menemen için hangi beyaz peynir kullanılır?

Beyaz peynirli menemen için ufalanabilen, çok sulu olmayan bir beyaz peynir uygundur. Peyniriniz tuzluysa yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın; daha yumuşak ve kremamsı bir sonuç için peyniri yumurtalar pişerken ekleyebilirsiniz.

Beyaz peynirli menemen için domateslerin kabuğu soyulur mu?

Beyaz peynirli menemen için domateslerin kabuğunu soymak zorunlu değildir. Kabuk dokusunu sevmiyorsanız domatesleri rendeleyin veya önceden soyun; rendelenmiş domates, kabuk parçaları bırakmadan tavada kolayca pişer.

Beyaz peynirli menemenin yumurtası nasıl pişirilmeli?

Beyaz peynirli menemenin yumurtası kısık ateşte, yumuşak kalacak şekilde pişirilmelidir. Yumurtaları ekledikten sonra sürekli ve hızlı karıştırmak yerine ara sıra nazikçe karıştırın; tamamen kuruyup sertleşmeden ocaktan alın.

Beyaz peynirli menemenin yanına ne gider?

Beyaz peynirli menemenin yanına taze ekmek, pide veya kızarmış ekmek iyi gider. Domatesli ve peynirli tadı tamamlamak için yanında zeytin, salatalık ve çay da servis edebilirsiniz.

Beyaz peynirli menemen önceden hazırlanıp saklanır mı?

Beyaz peynirli menemen en iyi pişer pişmez yenir; önceden hazırlamak yumurtanın dokusunu bozabilir. Artanı kısa sürede buzdolabına kaldırıp kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin.

Beyaz peynirli menemen dondurulur mu?

Beyaz peynirli menemen dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta ve peynirin dokusu sulanıp pütürlü olabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; artan yemeği buzdolabında saklayın.

Beyaz peynirli menemen hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026