Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Menemen (3 yumurtalı) Kaç Kalori?
Yüksek protein, domates ve biber ile zengin, kahvaltı için ideal
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Menemen (3 yumurtalı) (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 16.9 g protein, 14.7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 28.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Menemen (3 yumurtalı) Nedir?
Üç yumurtalı menemen, Türk mutfağında domates, yeşil biber ve yumurtayla tavada pişirilen sevilen bir kahvaltılıktır. Domates ve biber yumuşayıp suyunu salınca yumurtalar eklenir; kimi evlerde soğan da kullanılır.
Yumurtalar genellikle tamamen katılaşmadan, yumuşak ve hafif sulu bırakılır. Sıcak tavada, ekmek banarak ve çoğu zaman çay eşliğinde yenir; hafta sonu kahvaltısında olduğu kadar pratik bir öğünde de tercih edilir. Protein sağlayan, sebzeleri de içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek ve taze yeşillik sunabilirsiniz.
Menemen (3 yumurtalı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 29% · Yağ 55%
Menemen (3 yumurtalı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
13µg · 43% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Menemen (3 yumurtalı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Menemen (3 yumurtalı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Menemen (3 yumurtalı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menemen (3 yumurtalı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Menemen (3 yumurtalı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Menemen (3 yumurtalı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Menemen (3 yumurtalı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Menemen (3 yumurtalı) ile Karşılaştır
Menemen (3 yumurtalı) Gibi Besinler
Menemen (3 yumurtalı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
3 yumurtalı menemen soğanlı mı soğansız mı yapılır?
İki şekilde de yapılır; soğan kullanımı yöreye ve kişisel tercihe bağlıdır. Soğanlı hazırlıyorsanız önce yumuşayana kadar kavurun, ardından biber ve domatesi ekleyin; böylece yumurtalar pişerken soğan çiğ kalmaz.
3 yumurtalı menemen nasıl yapılır?
3 yumurtalı menemen için biberleri tavada yumuşatın, doğranmış domatesleri ekleyip suyunun bir kısmı çekilene kadar pişirin. Yumurtaları karışıma kırın ve sarıları tamamen katılaşmadan, istediğiniz kıvama gelene kadar nazikçe karıştırın.
3 yumurtalı menemende yumurta önce mi, domates önce mi pişirilir?
Önce domates pişirilir; yumurtaları domatesler yumuşayıp menemenin suyu biraz çekildikten sonra ekleyin. Yumurtayı erkenden koymak, domates pişene kadar fazla pişmesine ve yemeğin kuru kalmasına yol açabilir.
3 yumurtalı menemen neden sulu olur?
3 yumurtalı menemen genellikle domatesin fazla su bırakması veya karışımın yeterince pişmemesi nedeniyle sulu kalır. Yumurtaları eklemeden önce domatesi suyunun bir bölümü buharlaşana kadar pişirin; kapağı kapatmak buharı içeride tutabilir.
3 yumurtalı menemen için hangi biber kullanılır?
3 yumurtalı menemende çoğunlukla yeşil sivri biber kullanılır; acı seviyorsanız acı biber de ekleyebilirsiniz. Biberleri ince doğrayıp domatesten önce tavada yumuşatmak, lezzetlerinin yemeğe daha iyi karışmasını sağlar.
3 yumurtalı menemenin yanına ne gider?
3 yumurtalı menemenin yanına taze ekmek, beyaz peynir, zeytin ve çay sık tercih edilir. Menemen zaten doyurucu bir kahvaltı yemeğidir; yanında birkaç basit eşlikçi sunmak domatesli yumurta lezzetini öne çıkarır.
3 yumurtalı menemende domatesin kabuğu soyulur mu?
Domatesin kabuğunu soymak şart değildir; ince kabuklu, olgun domatesler doğrudan kullanılabilir. Kabukların dokusunu sevmiyorsanız domatesleri rendeleyin ya da kısa süre sıcak suda bekletip kabuklarını soyduktan sonra doğrayın.
3 yumurtalı menemenin yumurtası nasıl yumuşak kalır?
Yumurtaları ekledikten sonra ocağı kısın ve karışımı sürekli, hızlıca çırpmak yerine nazikçe karıştırın. Menemeni yumurta tamamen katılaşmadan ocaktan alın; tavanın sıcaklığı pişirmeyi kısa süre daha sürdürür.
3 yumurtalı menemen buzdolabında nasıl saklanır?
Artan 3 yumurtalı menemeni oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yumurtalı yemekleri mümkünse birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
3 yumurtalı menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, 3 yumurtalı menemen tekrar ısıtılabilir; ancak yumurtalar ikinci kez pişerken sertleşebileceği için kısık ateş kullanın. Tavada ara sıra karıştırarak yalnızca iyice ısınana kadar tutun; artanı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Menemen (3 yumurtalı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.