Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳🍅
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Kaç Kalori?
Yumurta ve domates ile yapılan geleneksel Türk kahvaltısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Menemen (2 yumurta, 2 domates) (180 g) 140 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 18 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
140
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 26% · Yağ 58%
Menemen (2 yumurta, 2 domates) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Menemen (2 yumurta, 2 domates) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 140 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 117 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 195 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 281 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Menemen nasıl yapılır?
Menemen, domatesleri yumuşatıp suyunu biraz çektirdikten sonra yumurtaları ekleyerek yapılır. Domateslere isteğe göre sivri biber ekleyin; yumurtaları karıştırarak ya da sarılarını daha bütün bırakarak pişirebilirsiniz.
Menemen soğanlı mı yapılır, soğansız mı?
Menemen hem soğanlı hem soğansız yapılır; bu, Türkiye’de sıkça tartışılan bir damak zevki meselesidir. Soğan kullanacaksanız önce kavurun, ardından biber ve domatesi ekleyin; yumurtayı sebzeler yumuşayınca kırın.
Menemene biber konur mu?
Evet, menemene çoğunlukla yeşil sivri biber konur, ancak biber şart değildir. Biberi domatesten önce kısa süre kavurmak aromasını ortaya çıkarır; daha acı bir tat için acı biber de kullanabilirsiniz.
Menemende yumurta ne zaman eklenir?
Menemende yumurta, domatesler yumuşayıp karışımın fazla suyu çekildikten sonra eklenir. Yumurtayı erken koyarsanız domates pişerken yumurta fazla pişebilir; daha sulu ve yumuşak bir sonuç için yumurtayı ekledikten sonra kısa süre pişirin.
Menemen neden sulanır?
Menemen genellikle domatesler fazla sulu olduğunda veya yumurta eklenmeden önce yeterince pişirilmediğinde sulanır. Domatesleri kapağı açık şekilde pişirip fazla suyunu uçurun; ardından yumurtayı ekleyin ve tavayı ocakta gereğinden uzun tutmayın.
Menemen sucuklu veya kaşarlı yapılır mı?
Evet, menemen sucuklu veya kaşarlı yapılabilir. Sucuğu domatesten önce tavada pişirip yağını salmasını sağlayın; kaşarı ise yumurtalar pişmeye yakın ekleyin ki erisin ama fazla sertleşmesin.
Menemen hangi yöreye aittir?
Menemen, adı İzmir’in Menemen ilçesiyle anılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Yemeğin kökeni hakkında kesin bir uzlaşma olmasa da Türkiye’de özellikle kahvaltıda domates ve yumurtayla hazırlanan bir tava yemeği olarak bilinir.
Menemenin yanında ne yenir?
Menemenin yanında en sık ekmek veya pide yenir; ekmek, tavada kalan yumurtalı domatesli karışımı almak için de kullanılır. Türk kahvaltısında zeytin, peynir ve çayla birlikte servis etmek de yaygındır.
Pişmiş menemen buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş menemen buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha sonra yiyeceğiniz miktarı temiz bir kaba alıp soğutun.
Menemen ertesi gün tekrar ısıtılır mı?
Evet, menemen ertesi gün tekrar ısıtılabilir. Yiyeceğiniz miktarı tavada kısık ateşte, her yeri iyice ısınana kadar karıştırın; tamamını tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca servis edeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
18µg · 60% GDV
B12
1.26µg · 53% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Nedir?
İki yumurta ve iki domatesle hazırlanan menemen, Türkiye’de kahvaltı sofralarının sevilen tava yemeklerinden biridir. Domatesler tavada yumuşatılır, ardından yumurtalar eklenip hafifçe karıştırılır; biber ve soğan da evden eve değişen tercihlerle kullanılabilir. Sonuç, sulu ve yumuşak dokulu, domatesin tatlı-ekşi lezzetini yumurtanın doyuruculuğuyla birleştiren sıcak bir yemektir.
Menemen genellikle tavadan sıcacık, ekmeği suyuna banarak yenir; yanında çay, peynir ve zeytinle kahvaltıda sunulur. Protein içerir, ancak domates ağırlıklı yapısı sayesinde ağır bir tabak olmak zorunda değildir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanabilir, yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Menemen (2 yumurta, 2 domates) ile Karşılaştır
Menemen (2 yumurta, 2 domates) Gibi Besinler
Menemen (2 yumurta, 2 domates) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.