Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Kaç Kalori?
Yüksek proteinli yumurta yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) (260 g) 239 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 21.1 g protein, 13.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 22.1 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 260 g
239
KCAL / 260G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
21.1g
· 42% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 36% · Yağ 52%
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (260 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.03 g | 20% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 307 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 21.1 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 260 g | 239 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 35 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 340 g | 313 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Menemen nasıl yapılır?
Menemen, doğranmış domates ve biberin tavada yumuşatılıp yumurtayla pişirilmesiyle yapılır. Bu versiyonda iki tam yumurta ve iki yumurta beyazı kullanılır; yumurtaları ekledikten sonra karışımı fazla pişirmeyin, böylece menemen yumuşak kalır.
Menemen soğanlı mı soğansız mı yapılır?
Menemen hem soğanlı hem soğansız yapılır; Türkiye’de bu tercih kişisel ve yöreseldir. Soğan kullanacaksanız önce ince doğrayıp yağda yumuşatın, ardından biber ve domatesi ekleyin. Soğansız tarifte biberle başlamak yaygındır.
Menemenin içine ne konur?
Temel menemen malzemeleri yumurta, domates ve yeşil biberdir; tuz ve karabiber de sık kullanılır. Bu tarifte iki tam yumurtaya ek olarak iki yumurta beyazı bulunur. Soğan, pul biber veya maydanoz ise isteğe bağlı eklenebilir.
Menemen hangi yöreye aittir?
Menemen, adını İzmir’in Menemen ilçesinden alan bir Türk yemeğidir. Domates, biber ve yumurtanın tavada birleştirildiği bu yemek özellikle kahvaltıda yenir; soğan eklenip eklenmemesi ise bölgeye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Menemenin sulu olmaması için ne yapılır?
Menemenin sulu kalmaması için domatesleri ekledikten sonra suyunun bir kısmı buharlaşana kadar pişirin. Yumurtaları ancak domatesli karışım kıvam alınca ekleyin; bu iki tam yumurta ve iki beyazlı tarifte de yumurtaları uzun süre tavada bırakmayın.
Menemene yumurta ne zaman eklenir?
Yumurta, biber ve domates tamamen yumuşayıp domatesin fazla suyu çekildikten sonra eklenir. Bu menemen tarifinde iki tam yumurta ile iki yumurta beyazını önceden çırpabilir veya tavaya ayrı ayrı kırabilirsiniz; ardından istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
Menemenin yanına ne gider?
Menemenin yanında en sık taze ekmek, simit veya pide sunulur; bunlar tavada kalan yumurtalı domatesli karışımı almak için uygundur. Kahvaltıda beyaz peynir, zeytin ve çay da iyi eşlik eder; öğün olarak servis edecekseniz salata ekleyebilirsiniz.
Menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, menemen tekrar ısıtılabilir; ancak yumurta yeniden pişeceği için kıvamı daha kuru ve sert olabilir. Artanı tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Menemen buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş menemen, piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanırsa yaklaşık üç gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış menemenin güvenli olduğunu varsaymayın; kokusu veya görünümü şüpheliyse yemeyin.
Menemene sucuk veya peynir eklenir mi?
Evet, menemene sucuk veya peynir eklenebilir; bunlar temel tarifin zorunlu malzemeleri değil, yaygın çeşitleridir. Sucuğu önce tavada pişirip biber ve domatesi sonra ekleyin; peyniri ise yumurta pişmeye yaklaşınca ilave edin.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
22.1µg · 74% GDV
B12
1.61µg · 67% GDV
B2
0.62mg · 48% GDV
B5
2.03mg · 41% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
İyot
52µg · 35% GDV
Demir
3.51mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
Sodyum
307mg · 13% GDV
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (260 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Nedir?
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı), domates ve yeşil biberin tavada yumuşatılıp yumurtayla pişirildiği, Türkiye’ye özgü bir kahvaltı yemeğidir. Bu tarifte iki tam yumurtaya eklenen yumurta beyazları, menemenin alışılmış sebzeli temelini korur.
Genellikle sıcak tavada, ekmeği suyuna banarak yenir; kahvaltıda çayla iyi gider. Siz yumurtayı sebzelerle tamamen karıştırabilir ya da sarılarını daha belirgin bırakabilirsiniz. Protein yönünden güçlü, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp domates ve biberi bol tutun.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.24g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) ile Karşılaştır
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) Gibi Besinler
Menemen (2 tam yumurta, 2 yumurta beyazı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.