Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Kaç Kalori?
Sirke ve tuzla hazırlanmış, düşük kalorili ve sodyum oranı yüksek kırmızı lahana turşusu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Melis Kırmızı Lahana Turşusu (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 22% · Yağ 0%
Melis Kırmızı Lahana Turşusu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Melis Kırmızı Lahana Turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 75 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 35 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Melis Kırmızı Lahana Turşusu hangi yemeklerin yanında yenir?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu; kuru fasulye, pilav, et yemekleri ve sandviçlerin yanında iyi gider. Ekşi tadı yağlı veya doyurucu yemekleri dengeler; tuzlu olduğu için yemeğe ayrıca tuz eklerken tadına bakın.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu fermente mi, sirkeli mi?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu sirke ve tuzla hazırlanır; bu nedenle geleneksel, laktik asit fermantasyonuyla yapılmış lahana turşusuyla aynı şey değildir. Ürünün sirkeyle hazırlanması, canlı kültür içerdiği anlamına gelmez.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu’nu açtıktan sonra buzdolabında, kendi suyu içinde ve kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Kavanozdan alırken temiz çatal kullanmak, ürüne kir veya yiyecek kırıntısı bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu servis etmeden önce yıkanır mı?
Hayır, Melis Kırmızı Lahana Turşusu yemeye hazırdır ve yıkanması gerekmez. Tuzu azaltmak istiyorsanız kısa süre sudan geçirebilirsiniz; ancak bu işlem turşunun ekşi tadını da hafifletir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu’nun suyu içilir mi?
Evet, Melis Kırmızı Lahana Turşusu’nun suyu içilebilir; ancak sirke ve tuz içerdiği için oldukça ekşi ve tuzlu olabilir. Özellikle tuz tüketimini sınırlıyorsanız suyunu içmek yerine turşuyu süzerek kullanın.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, Melis Kırmızı Lahana Turşusu sıcak yemeklere eklenebilir; lahana fazla yumuşamasın diye pişirmenin sonuna doğru ilave edin. Tencereye kattığınız turşu suyu yemeğin tuzunu ve ekşiliğini artırabilir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu ev yapımı lahana turşusundan nasıl farklıdır?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu sirke ve tuzla hazırlanmış hazır bir üründür. Ev yapımı tariflerde kullanılan malzemeler ve hazırlama yöntemi değişebilir; evde yapılan her kırmızı lahana turşusunun fermente olduğu varsayılmamalıdır.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu probiyotik içerir mi?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu’nun probiyotik içerdiği söylenemez; sirkeyle hazırlanan turşular, canlı kültürlü fermente ürünlerle aynı değildir. Canlı mikroorganizma içeriği hakkında ürün bilgisi verilmediğinden, onu probiyotik kaynağı olarak değerlendirmeyin.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Melis Kırmızı Lahana Turşusu tuz bakımından yüksektir; yüksek tansiyonunuz varsa porsiyonu sınırlamanız gerekebilir. Tuz kısıtlamanız veya tansiyon ilacı kullanmanız söz konusuysa, sizin için uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu dondurulur mu?
Evet, Melis Kırmızı Lahana Turşusu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lahananın dokusu yumuşayıp sulanabilir. Bu nedenle kıtır dokusunun önemli olduğu salatalarda servis etmek yerine, çözdürdükten sonra pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
128mg · 6% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Kalsiyum
5.25mg · 1% GDV
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Nedir?
Melis’in kırmızı lahana turşusu, ince doğranmış kırmızı lahananın sirke ve tuzla salamura edilmesiyle hazırlanan, kavanozda satılan bir turşudur. Türkiye’de turşu sofrada yemeğe eşlik eder; bunun canlı rengi ve ekşi tadı özellikle kebap, köfte ve ev yemeklerinin yanında iyi gider. Çıtır dokusu sandviçlere, dürüm içlerine ya da meze tabağına da yakışır.
Kalorisi düşüktür; 100 gramı 23 kcal içerir, ancak tuzu yüksek olabilir. Tuz alımını gözetiyorsanız porsiyonu küçük tutun; bir yemek kaşığı kadarını tabağa ekleyip kalanını buzdolabında saklayabilirsiniz. Lahana turşusunun ekşiliği, yağlı veya doyurucu yemeklere ferah bir karşılık verir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Melis Kırmızı Lahana Turşusu ile Karşılaştır
Melis Kırmızı Lahana Turşusu Gibi Besinler
Melis Kırmızı Lahana Turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.