Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Melekotu Kaç Kalori?
Aromatik bitki, geleneksel tıpta kullanılır, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Melekotu (6 g) 1 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Melekotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 6 g
1
KCAL / 6G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
Melekotu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (6 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.36 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Melekotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 6 g | 1 kcal |
| 1 çay kaşığı (doğranmış) | 2 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 4 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 5 g | 1 kcal |
| 1 adet (bütün) | 10 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 25 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Melekotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Melek otu nedir?
Melek otu, aromatik kokulu ve Angelica cinsine ait bir bitkidir. Yaprakları, sapları ve kökü bazı mutfaklarda kullanılır; Türkiye’de adı ve satılan bitkinin türü yöreye göre değişebileceğinden doğru tanımlandığından emin olun.
Melek otu neye iyi gelir?
Melek otu geleneksel olarak sindirimi desteklemek amacıyla kullanılır, ancak herhangi bir rahatsızlığı tedavi ettiğine dair güçlü kanıt yoktur. Onu öncelikle yemeklerde aroma veren bir ot olarak değerlendirin; tıbbi amaçla düzenli kullanmayın.
Melek otu çayı nasıl hazırlanır?
Melek otu çayı, kurutulmuş ve doğru tanımlanmış bitki kısmının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. Kökü veya yaprakları kullanılabilir; bitkinin aroması kuvvetli olabileceği için tadını kontrol ederek demleyin ve yabani bitkileri tanımadan toplamayın.
Melek otu yenir mi?
Evet, melek otunun bazı türlerinin yaprakları, sapları ve kökü yenebilir. Ancak benzer görünümlü zehirli yabani bitkiler bulunduğundan, doğadan topladığınız bir bitkiyi uzman doğrulaması olmadan tüketmeyin.
Melek otunun hangi kısımları kullanılır?
Melek otunun türüne ve kullanım amacına göre yaprakları, sapları, kökü ve tohumları değerlendirilir. Saplar tatlılarda, yapraklar yemeklerde, kök ve tohumlar ise daha çok aromalandırmada veya geleneksel bitki çaylarında kullanılır.
Melek otu kerevizle aynı mı?
Hayır, melek otu kereviz değildir; ikisi farklı bitkilerdir. Aynı bitki familyasında yer aldıkları için görünümleri ve aromaları benzer gelebilir, ancak melek otunun kokusu daha belirgin ve kendine özgüdür.
Melek otunun tadı nasıldır?
Melek otunun tadı belirgin biçimde aromatik, otsu ve hafif tatlımsıdır. Kökü ile sapının aroması farklı yoğunlukta olabilir; bu yüzden yemeklere veya çaya az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Melek otu yemeklerde nasıl kullanılır?
Melek otu, az miktarda kullanıldığında çorbalara, soslara ve bazı tatlılara aroma katar. Genç sapları şekerlenerek tatlılarda değerlendirilebilir; yoğun kokusu diğer malzemeleri bastırabileceğinden tarifte ölçülü kullanın.
Melek otu nasıl saklanır?
Taze melek otunu yıkamadan, nemini azaltıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede kullanın. Kurutulmuş melek otunu ise aromasını koruması için ışıktan ve nemden uzak, ağzı kapalı bir kapta tutun.
Melek otu hamilelikte tüketilir mi?
Hamilelikte melek otunu çay veya takviye gibi yoğun ve düzenli biçimde kullanmayın; güvenliği yeterince belirlenmiş değildir. Yemeklerdeki küçük miktarlar konusunda da kendi durumunuza göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Melekotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
3.72µg · 3% GDV
C Vitamini
1.08mg · 1% GDV
A Vitamini
6.6µg · 1% GDV
Folat
1.62µg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
4.08mg · 0% GDV
Sodyum
0.36mg · 0% GDV
Melekotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Melekotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (6 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Melekotu Nedir?
Melek otu, kendine özgü kokusu olan aromatik bir bitkidir; yaprakları ve körpe sapları yemeklerde, kökü ve tohumlarıysa bazı geleneksel tariflerde kullanılır. Türkiye’de maydanoz ya da dereotu kadar gündelik bir mutfak otu değildir; daha çok bitki çayı ve yöresel kullanımlarla bilinir.
Tadı keskin, hafif tatlımsı ve otsudur; az miktarı bile yemeğe belirgin bir aroma verir. Çorbalara, sebze yemeklerine veya demleme çaylara ölçülü ekleyebilirsiniz. Enerjisi düşük, lif içeren bir bitkidir. İlk kez deniyorsanız küçük miktarla başlayın; tanımadığınız yabani bitkileri toplamak yerine güvenilir kaynaktan alın.
Melekotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Melekotu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Melekotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Melekotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Melekotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Melekotu ile Karşılaştır
Melekotu Gibi Besinler
Melekotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.