Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Melba peksimet Kaç Kalori?
İnce, iki kez pişirilmiş, çıtır ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (ince) Melba peksimet (24 g) 98 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 6.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Melba peksimet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (ince) · 24 g
98
KCAL / 24G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 11% · Yağ 12%
Melba peksimet besin değerleri tablosu · 4 adet (ince) (24 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Melba peksimet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (ince) | 24 g | 98 kcal |
| 2 adet (ince) | 12 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 20 g | 81 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 122 kcal |
| 6 adet (ince) | 36 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 183 kcal |
| 8 adet (ince) | 48 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Melba peksimet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Melba peksimeti nedir?
Melba peksimeti, ince ve gevrek olması için iki kez kızartılan ekmek dilimidir. Genellikle sade olarak ya da peynir, ezme ve çeşitli dip soslarla birlikte servis edilir.
Melba peksimeti evde nasıl yapılır?
Melba peksimeti, ince kesilmiş ekmek dilimlerini kızartıp yataylamasına ikiye ayırdıktan sonra yeniden fırınlayarak yapılır. Dilimler iyice kuruyup gevrekleşince çıkarın; fazla kızarmamaları için son aşamada sık sık kontrol edin.
Melba peksimeti normal peksimetten nasıl farklıdır?
Melba peksimeti genellikle daha ince ve hafif bir gevrekliğe sahiptir; dilim ekmeğin önce kızartılıp sonra inceltilerek tekrar kızartılmasıyla hazırlanır. Peksimet ise çoğunlukla baştan daha kalın kesilir ve daha sert olabilir.
Melba peksimeti neyle yenir?
Melba peksimeti peynir, tereyağı, reçel, humus veya başka sürülebilir yiyeceklerle yenir. İnce ve çıtır yapısı, üzerine sürülen malzemeyi taşıdığı için kahvaltıda ya da çay yanında pratik bir eşlikçidir.
Melba peksimeti hangi ekmekten yapılır?
Melba peksimeti çoğunlukla beyaz sandviç ekmeğinden yapılır; tam tahıllı ekmekle hazırlanan çeşitleri de vardır. Evde yaparken ince ve düzgün dilimlenebilen, çok taze olmayan ekmekleri kullanmak daha kolaydır.
Melba peksimeti neden iki kez kızartılır?
Melba peksimeti, ince ve kuru bir çıtırlık kazanması için iki kez kızartılır. İlk kızartmadan sonra ekmek yataylamasına inceltilir; ikinci kızartma da nemini azaltıp dilimleri gevrekleştirir.
Melba peksimeti çorbanın yanında yenir mi?
Evet, Melba peksimeti çorbanın yanında yenebilir. İnce ve gevrek dilimleri çorbaya batırabilir veya üzerine peynirli bir karışım koyabilirsiniz; uzun süre içinde bırakırsanız yumuşayıp çıtırlığını kaybeder.
Melba peksimeti kahvaltıda nasıl servis edilir?
Melba peksimeti kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi, bal veya reçelle servis edilebilir. Üzerine malzeme sürerek küçük kanepeler de hazırlayabilirsiniz; gevrek kalması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Melba peksimeti yerine ne kullanılabilir?
Melba peksimeti yerine ince kızarmış ekmek, çıtır kraker veya ince dilimlenmiş kızarmış baget kullanabilirsiniz. Meze ya da ezme sunumunda benzer bir doku sağlarlar, ancak Melba peksimeti kadar ince ve hafif olmayabilirler.
Melba peksimeti açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Melba peksimetini açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; yumuşayan dilimleri kısa süre fırında ısıtmak yeniden çıtırlaşmalarına yardımcı olabilir.
Melba peksimet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.15mg · 7% GDV
Folat
28.32µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
125mg · 5% GDV
Demir
0.86mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Melba peksimet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Melba peksimet Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (ince) (24 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Melba peksimet Nedir?
Melba peksimet, ince dilimlenmiş ekmeğin iki kez kızartılmasıyla hazırlanan, hafif ve gevrek bir ekmek türüdür. Adını Avustralyalı opera sanatçısı Nellie Melba’dan alır; 19. yüzyılın sonlarında Fransız şef Auguste Escoffier tarafından onun için hazırlandığı anlatılır. İnce yapısı sayesinde kolayca kırılır ve sade tadı farklı eşlikçilere uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında peynir, zeytin ezmesi ya da reçelle sunabilir; çorbanın yanında kıtır ekmek olarak da kullanabilirsiniz. Kuru ve gevrek olduğu için üzerine sürülebilir bir malzeme eklemek keyifli bir eşleşme olur. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 77,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir atıştırmalık için peynir veya yoğurtlu bir ezmeyle birlikte tercih edebilirsiniz.
Melba peksimet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Melba peksimet İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Melba peksimet Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Melba peksimet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Melba peksimet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Melba peksimet ile Karşılaştır
Melba peksimet Gibi Besinler
Melba peksimet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.