1 adet (orta) Meksika usulü tavuk (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 25.8 g protein, 4.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %59'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Meksika usulü tavuk Nedir?

Meksika usulü tavuk, tavuk parçalarının domatesli sos içinde soğan ve kırmızı-yeşil biberlerle pişirildiği, Meksika mutfağından esinlenen bir yemektir. Tarifler değişse de sosu genellikle baharatlı ve parlak kırmızı olur; üzerine taze yeşillik serpilebilir. Domatesin hafif ekşiliği, biberlerin tatlılığı ve tavuğun yumuşak dokusu bir araya gelir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, bulgur veya lavaşla sunabilir, yanına da salata ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir ana yemektir; 100 gramında 21,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında pilav yerine bol salata tercih edin.

Meksika usulü tavuk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

135

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

21.5g

· 43% GDV

Yağ

3.5g

· 4% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 66% · Yağ 24%

Meksika usulü tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

7.8mg · 49% GDV

0.38mg · 22% GDV

0.95mg · 19% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Fosfor

185mg · 26% GDV

Selenyum

10.2µg · 19% GDV

Sodyum

340mg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Meksika usulü tavuk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

62/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Meksika usulü tavuk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Meksika usulü tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 135 kaloriyi harcamak:

🚶

33dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Meksika usulü tavuk İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Meksika usulü tavuk Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Meksika usulü tavuk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Meksika usulü tavuk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.9g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8:1).

Meksika usulü tavuk ile Karşılaştır

🌶️🍗vs🥩

Meksika usulü tavuk vs Dana Kıyma100 g'da 115 kalori az

→🌶️🍗vs🍢

Meksika usulü tavuk vs Tavuk Şiş100 g'da 5 kalori az

→🌶️🍗vs🥩

Meksika usulü tavuk vs Kuzu Kavurma100 g'da 95 kalori az

→🌶️🍗vs🍗

Meksika usulü tavuk vs Hindi Füme100 g'da 25 kalori fazla

→

Meksika usulü tavuk Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Meksika usulü tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Meksika usulü tavuk nasıl yapılır?

Meksika usulü tavuk, tavuk parçalarını soğan ve biberle pişirip domatesli, baharatlı bir sosla buluşturarak yapılır. Tavuğu önce tavada kızartın; ardından sebzeleri ve sosu ekleyip tavuk iyice pişene kadar kısık ateşte tutun.

Meksika usulü tavuğun içinde hangi malzemeler olur?

Meksika usulü tavukta genellikle tavuk, domates veya domates sosu, soğan, kırmızı ve yeşil biber bulunur. Kimyon, kırmızı biber, sarımsak ve kişniş gibi çeşniler kullanılabilir; tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.

Meksika usulü tavuk acı mıdır?

Meksika usulü tavuk hafif baharatlı da çok acı da hazırlanabilir; acılığı kullanılan biber belirler. Daha yumuşak bir tat için acı biberi azaltıp tatlı kırmızı biber kullanabilir, acı sosu sofrada ayrıca sunabilirsiniz.

Meksika usulü tavuk fajitadan nasıl farklıdır?

Meksika usulü tavuk çoğunlukla domatesli, sulu bir sos içinde pişirilir; fajitada ise tavuk ve biberler genellikle şeritler hâlinde kızartılıp tortilla ile sunulur. İsimler tariflerde değişebilse de temel fark hazırlama ve servis biçimidir.

Meksika usulü tavuğun yanında ne yenir?

Meksika usulü tavuk pilav, fasulye, mısır veya tortilla ile iyi gider. Sosunu değerlendirmek için yanında sade pirinç pilavı sunabilir; daha doyurucu bir sofra için marul, avokado ve domatesli bir salata ekleyebilirsiniz.

Meksika usulü tavukta hangi baharatlar kullanılır?

Meksika usulü tavukta kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak ve kekik sık kullanılır. Kişniş de eklenebilir; baharatları tavuğu pişirmeden önce harmanlamak lezzetin ete daha iyi geçmesini sağlar.

Meksika usulü tavuk tavada mı fırında mı pişirilir?

Meksika usulü tavuk hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada hazırlamak sosu kontrol etmeyi kolaylaştırır; fırında pişirirken tavuk, biber, soğan ve domatesli sosu kapaklı bir fırın kabında birleştirerek kurumayı önleyebilirsiniz.

Meksika usulü tavuk daha az acı nasıl yapılır?

Meksika usulü tavuğu daha az acı yapmak için jalapeño ve acı pul biberi çıkarın ya da azaltın. Tatlı kırmızı biber, domates ve soğanla lezzeti koruyabilir; yoğurt veya avokadoyu servis sırasında eklemek acılık hissini yumuşatır.

Meksika usulü tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?

Meksika usulü tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.

Meksika usulü tavuk dondurulur mu?

Evet, Meksika usulü tavuk dondurulabilir. Yemek soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve servis etmeden önce iyice ısıtın. Biberlerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.

Meksika usulü tavuk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026