Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Meksika mısır Kaç Kalori?
Meksika tarzı baharatlı, közlenmiş veya haşlanmış mısır
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Meksika mısır (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 2.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 7.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Meksika mısır Nedir?
Meksika mısır, Meksika sokak lezzeti elote’den esinlenen; koçanında közlenmiş ya da haşlanmış mısırın kremamsı bir sos, ufalanmış peynir, pul biber ve lime ile tamamlandığı bir yemektir. Tarifler ve kullanılan soslar değişebilir.
Mısırın tatlılığına köz tadı, tuzlu peynir ve ekşi lime eşlik eder; sosu da koçana yumuşak, kremalı bir doku verir. Türkiye’de köz mısır gibi elde yenebilir; atıştırmalık olarak ya da mangal sofrasında garnitür şeklinde sunabilirsiniz. Mısırın kendisi karbonhidrat ve lif sağlar; 100 gramında 2,7 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ince sürüp peyniri ölçülü kullanın.
Meksika mısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 11% · Yağ 15%
Meksika mısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.7mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
89mg · 13% GDV
Magnezyum
37mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Meksika mısır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Meksika mısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Meksika mısır Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meksika mısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Meksika mısır Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Meksika mısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Meksika mısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Meksika mısır ile Karşılaştır
Meksika mısır Gibi Besinler
Meksika mısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Meksika mısırı nedir?
Meksika mısırı, koçanında közlenmiş veya haşlanmış mısırın kremamsı bir sos, peynir, lime ve baharatlarla sunulduğu Meksika esintili bir sokak lezzetidir. Koçanından sıyrılıp kasede servis edilen çeşidine genellikle esquites denir.
Meksika mısırının içinde ne olur?
Meksika mısırında temel olarak mısır, mayonez veya krema, ufalanmış peynir, lime suyu ve kırmızı biber bulunur. Tariflerde kişniş ve sarımsak da kullanılabilir; malzemeler ve peynir çeşidi tarife göre değişir.
Meksika mısırı evde nasıl yapılır?
Meksika mısırını evde yapmak için koçanı ızgarada veya tavada mısırlar kızarana kadar pişirin. Üzerine ince bir tabaka mayonez ya da krema sürün; ufalanmış peynir, kırmızı biber ve lime suyu ekleyerek sıcak servis edin.
Meksika mısırında hangi peynir kullanılır?
Meksika mısırında geleneksel olarak tuzlu, ufalanabilir cotija peyniri kullanılır. Bulamazsanız benzer dokuda beyaz peynir tercih edebilirsiniz; peynir zaten tuzluysa üzerine ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Meksika mısırı ile esquites arasındaki fark nedir?
Meksika mısırı genellikle koçan üzerinde servis edilir; esquites ise pişmiş mısır tanelerinin kasede, benzer sos ve garnitürlerle sunulan hâlidir. Bu nedenle esquites’i kaşıkla yersiniz, Meksika mısırını ise çoğunlukla elinizle tutarsınız.
Meksika mısırı acı mıdır?
Meksika mısırı hafif acılı olabilir, ancak acı seviyesi eklenen biber miktarına bağlıdır. Daha yumuşak bir tat için pul biberi azaltın veya çıkartın; lime ve peynir, mısırın tatlılığıyla dengeli bir lezzet verir.
Meksika mısırı közde mi haşlanarak mı yapılır?
Meksika mısırı hem közlenerek hem haşlanarak hazırlanabilir. Közleme, tanelere isli ve hafif kızarmış bir tat verir; haşlama ise daha yumuşak bir sonuç sağlar. Sos ve garnitürler piştikten sonra eklenir.
Meksika mısırının yanına ne gider?
Meksika mısırı, taco, quesadilla veya ızgara sebzelerin yanında iyi gider. Kremsi ve baharatlı tadı, lime ile tatlandırılmış fasulye ya da sade bir yeşil salatayla dengelenir; tek başına atıştırmalık olarak da servis edebilirsiniz.
Meksika mısırı önceden hazırlanabilir mi?
Mısırı önceden pişirebilirsiniz; ancak sosu, peyniri ve lime suyunu servis etmeden hemen önce eklemek dokusunu ve tazeliğini korur. Böylece mısır beklerken üzerindeki kaplama sulanmaz ve peynir yumuşayıp erimez.
Artan Meksika mısırı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan Meksika mısırını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken koçanı tavada veya mikrodalgada ılıtın; taze bir tat için lime suyu ve peynir gibi garnitürleri yeniden ekleyin.
Meksika mısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.