Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Meksika fasulyesi Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, Meksika mutfağının temel baklagili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Meksika fasulyesi (170 g) 216 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 38.8 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 0.9 g yağ ve 12.6 g lif bulunur. 221 µg Folat ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 29 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Meksika fasulyesi Nedir?
Meksika fasulyesi, Meksika mutfağında sık kullanılan, pişince yumuşayıp kremamsı bir iç kazanan iri taneli bir baklagildir. Genellikle baharatlı bir sosla ağır ağır pişirilir; tarifine göre soğan, sarımsak, domates veya biberle lezzetlendirilir. Türkiye’de çoğunlukla haşlanmış ya da konserve olarak bulunur.
Hafif topraksı tadı ve doyurucu dokusuyla salatalara, dürümlere ve pilavın yanına yakışır; tek başına sıcak bir tabak olarak da sunabilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengin, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 7,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp bol sebzeyle birleştirin.
Meksika fasulyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
127
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
8.7g
· 17% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 27% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Meksika fasulyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
130µg · 33% GDV
B1
0.21mg · 18% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
142mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
403mg · 12% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Meksika fasulyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Meksika fasulyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Meksika fasulyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 127 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meksika fasulyesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Meksika fasulyesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Meksika fasulyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Meksika fasulyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Meksika fasulyesi ile Karşılaştır
Meksika fasulyesi Gibi Besinler
Meksika fasulyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Meksika fasulyesi nasıl pişirilir?
Meksika fasulyesi, önce ıslatılıp ardından yumuşayana kadar suda haşlanarak pişirilir. Haşlandıktan sonra soğan, sarımsak, domates ve kimyonla kısa süre pişirerek soslu bir yemek hazırlayabilirsiniz; konserve olanlar zaten pişmiştir.
Meksika fasulyesi ile barbunya aynı mı?
Hayır, Meksika fasulyesi barbunya ile aynı fasulye türü değildir. Türkiye’de bu ad çoğunlukla kırmızı veya koyu renkli fasulye çeşitleri için kullanılır; barbunya ise ayrı bir baklagildir ve tadı ile görünümü farklıdır.
Meksika fasulyesi konserve olarak nasıl kullanılır?
Meksika fasulyesi konservesi pişmiş olduğu için ısıtılıp doğrudan yemeğe eklenebilir. Daha hafif bir tat istiyorsanız süzüp sudan geçirin; konservenin sosunu kullanacaksanız yıkamayın ve yemeğe eklediğiniz tuzu azaltın.
Meksika fasulyesi kuruysa pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Evet, kuru Meksika fasulyesini pişirmeden önce ıslatmak daha eşit ve hızlı pişmesine yardımcı olur. Bir gece suda bekletin, sonra suyunu döküp taze suyla haşlayın; konserve Meksika fasulyesini ıslatmanız gerekmez.
Meksika fasulyesi salatası nasıl yapılır?
Meksika fasulyesi salatası, haşlanmış veya süzülmüş fasulyenin doğranmış biber, mısır, soğan ve maydanozla karıştırılmasıyla yapılır. Limon suyu ve zeytinyağı ekleyin; fasulyeyi ezmemek için sosu nazikçe harmanlayın.
Meksika fasulyesi hangi yemeklerde kullanılır?
Meksika fasulyesi; salata, çorba, dürüm içi ve domatesli tencere yemeklerinde kullanılır. Meksika mutfağından esinlenen tabaklarda pirinç, biber ve baharatlarla iyi gider; pişmiş fasulyeyi yemeğin sonuna doğru eklerseniz dağılmaz.
Meksika fasulyesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş Meksika fasulyesi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce iyice ısıtın. Açılmış konserve fasulyeyi de kutusunda değil, kapalı bir kapta saklayın.
Meksika fasulyesi dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş Meksika fasulyesi dondurulabilir. Fasulyeyi soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yemeğe eklemeden önce iyice ısıtın. Sosuyla birlikte dondurmak da uygundur.
Meksika fasulyesinin kabukları pişerken neden ayrılır?
Meksika fasulyesinin kabukları fazla uzun veya çok hızlı pişirme, eski fasulye kullanma ya da önceden yeterince ıslatmama nedeniyle ayrılabilir. Kısık ateşte pişirin, fasulyeyi sık sık karıştırmayın ve asitli malzemeleri yumuşadıktan sonra ekleyin.
Meksika fasulyesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, Meksika fasulyesi kahvaltıda yenebilir; özellikle domatesli ve baharatlı pişirilip yumurta veya ekmekle servis edilebilir. Konserve kullanıyorsanız tuzlu sosunu hesaba katın ve kahvaltı tabağında porsiyonu diğer yiyeceklerle dengeleyin.
Meksika fasulyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.