Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert peynir, yüksek protein ve kalsiyum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Mazerenya peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 142 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 178 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mazerenya peyniri yarı sert bir peynirdir. Dilimlenerek servis edilebilir veya rendelenip yemeklerde kullanılabilir; protein ve kalsiyum içeriğiyle öne çıkar. Adı tek başına sütünün türü ya da yapım yöntemi hakkında kesin bilgi vermez.
Mazerenya peynirinin belirli bir tat profili, yalnızca adından hareketle güvenle tarif edilemez. Yarı sert yapısı bilinir; tuzluluk ve aroması üreticiye ve peynirin olgunlaşma biçimine göre değişebilir. İlk kez alıyorsanız küçük bir parça deneyin.
Mazerenya peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Yarı sert dokusu tabağa dilim çıkarmayı kolaylaştırır. Tuzluysa yanında tuzu az yiyecekler seçmek kahvaltının lezzet dengesini korur.
Evet, Mazerenya peyniri ısıtıldığında yumuşayıp eriyebilir; ancak erime sonucu peynirin nemi ve olgunluğu gibi özelliklere bağlıdır. Tostta kullanacaksanız önce az miktarla deneyin, çünkü bazı yarı sert peynirler erirken yağ salabilir.
Mazerenya peynirinin hangi sütten yapıldığı yalnızca adına bakılarak belirlenemez. İnek, koyun veya keçi sütü kullanımı üründen ürüne değişebilir; bu nedenle sütün türü, peynirin üretici bilgisinde ayrıca belirtilmelidir.
Evet, Mazerenya peyniri börek ya da gözleme iç harcında kullanılabilir. Yarı sert peynir olduğu için rendelemek veya küçük küpler halinde doğramak pratiktir; iç harç zaten tuzluysa ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Hayır, Mazerenya peyniri ve kaşar aynı peynir adı değildir. Mazerenya yarı sert olarak tanımlanır; bu benzer doku, ikisinin aynı yöntemle yapıldığını veya her tarifte birbirinin yerine kullanılabileceğini göstermez.
Mazerenya peynirini buzdolabında, hava almayacak biçimde kapalı bir kapta veya uygun peynir ambalajında saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önlemek için açıkta bırakmayın; küf, yapışkanlık ya da alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Mazerenya peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri soğuk dilim olarak sunmaktansa börek, tost ya da başka sıcak tariflerde kullanmak daha uygundur.
Mazerenya peyniri ızgarada denenebilir, fakat yarı sert olması tek başına şeklini koruyacağını garanti etmez. İnce bir dilimi önce tavada veya ızgarada kısa süre ısıtın; eriyip dağılırsa doğrudan ızgara yerine tostta kullanın.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mazerenya peyniri, dilimlenebilen ve şeklini koruyan yarı sert bir peynirdir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla sunabilir; gün içinde sandviçlere veya pratik atıştırmalıklara ekleyebilirsiniz. Tuzluluğu ve sertliği üreticiye göre değişebileceğinden, ilk kez alıyorsanız küçük bir dilimle deneyin.
Protein ve kalsiyum açısından zengin, yağ oranı da yüksek bir seçenektir; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimle yetinip yanına bol sebze koyabilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.