Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremsi, yumurta ve yağ bazlı, şekerli sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tatlı Mayonez (15 g) 81 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
81
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 1% · Yağ 91%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 81 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 162 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 540 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 1242 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 1350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı mayonez, klasik mayonezin yumurta ve yağla hazırlanan kremamsı yapısını koruyup şekerle tatlandırılmış bir sos çeşididir. Tarifine veya markasına göre tatlılık düzeyi ve diğer malzemeleri değişebilir.
Tatlı mayonez, normal mayoneze kıyasla daha tatlı bir tada sahiptir; temel kremamsı, yağlı yapıları benzerdir. Satın aldığınız üründe şeker bulunup bulunmadığını ve miktarını içerik bilgisinden anlayabilirsiniz.
Tatlı mayonez sandviçlerde, burgerlerde ve soğuk salatalarda sos olarak kullanılabilir. Tatlı-ekşi veya baharatlı malzemelerle eşleştirildiğinde tadı dengelenir; yoğun tadı nedeniyle yemeğe azar azar ekleyin.
Tatlı mayonezi evde, mayonez tarifindeki yumurta ve yağı emülsiyon hâline getirip şeker ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Çiğ yumurta içeren ev yapımı soslarda pastörize yumurta kullanın ve sosu hazırladıktan sonra buzdolabında saklayın.
Evet, tatlı mayonez patates salatasında kullanılabilir; özellikle salatada tatlımsı bir sos istiyorsanız uygundur. Tadını dengelemek için hardal, limon suyu veya sirke ekleyebilir, sosu patateslere azar azar karıştırabilirsiniz.
Evet, tatlı mayonez lahana salatasında kullanılabilir ve lahananın keskin tadına karşı daha tatlı, kremamsı bir sos sağlar. Fazla tatlı olmasını önlemek için limon suyu ya da sirkeyle dengeleyin.
Tatlı mayonezi açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak sosun kirlenme riskini azaltır; ürün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarını da izleyin.
Tatlı mayonezi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yağ ve yumurta içeren emülsiyon ayrışabilir, dokusu pütürlü veya sulu hâle gelebilir. Kremamsı kıvamını korumak için buzdolabında saklayıp ihtiyaç duyduğunuz kadarını kullanın.
Tatlı mayonezi sıcak yemeği pişirirken tencereye eklemek yerine, yemek ocaktan alındıktan sonra sos olarak kullanın. Yüksek ısı mayonezin ayrışmasına yol açabilir; sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce küçük bir miktarla deneyin.
Tatlı mayonez yerine, benzer kremamsı yapı için sade mayoneze az miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Daha hafif ve ekşimsi bir seçenek isterseniz yoğurtlu sos kullanın; bu değişiklik yemeğin tadını ve kıvamını da değiştirir.
Vitaminler
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
K Vitamini
4.5µg · 4% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Fosfor
3.3mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı mayonez, yumurta ve yağla hazırlanan klasik mayonezin şekerle tatlandırılmış, yoğun kıvamlı bir çeşididir. Türkiye’de yaygın bir geleneksel sos değildir; daha çok hazır sos veya tariflerde kullanılan tatlımsı bir mayonez olarak düşünülebilir.
Kremamsı dokusu ve belirgin tatlılığı, onu tuzlu yiyeceklerle alışılmış mayonezden farklı kılar. Sandviç ve burgerlere ince bir tabaka sürülebilir ya da patates kızartmasının yanında dip sos olarak sunulabilir. Yağı ve enerjisi yüksek, şekerden gelen karbonhidrat içeren bir sostur; protein ve lif katkısı düşüktür. Tatlı tadını dengelemek için turşu, domates veya çıtır yeşilliklerle eşleştirin ve porsiyonu küçük tutun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.