Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mayonez (organik) Kaç Kalori?
Organik yumurta ve yağ ile yapılan, katkısız mayonez.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Mayonez (organik) (15 g) 102 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mayonez (organik) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
102
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 1% · Yağ 98%
Mayonez (organik) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Mayonez (organik) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 136 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 204 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 1564 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 1700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonez (organik) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Organik mayonez ile normal mayonez arasındaki fark nedir?
Organik mayonez, organik üretim kurallarına uygun yumurta ve yağla hazırlanır; normal mayonezde bu malzemelerin organik olması gerekmez. Organik olması, mayonezin mutlaka daha az yağlı veya daha besleyici olduğu anlamına gelmez.
Organik mayonezin içinde neler bulunur?
Organik mayonezin temelinde organik yumurta ve yağ bulunur; sirke veya limon suyu, hardal ve tuz gibi malzemeler de eklenebilir. Tarife göre içerik değiştiğinden, özellikle katkısız ürün arıyorsanız ürünün içindekiler bilgisini inceleyin.
Organik mayonez normal mayonezden daha sağlıklı mı?
Organik mayonez, organik yumurta ve yağla yapılması bakımından farklıdır; bu özellik onu otomatik olarak daha sağlıklı yapmaz. Yağ ve enerji içeriği yine yüksek olabilir, bu yüzden sandviç veya salataya sürerken kullandığınız miktar önemlidir.
Organik mayonez evde nasıl yapılır?
Organik mayonez evde organik yumurta, yağ, limon suyu veya sirke ve isteğe bağlı hardalla yapılabilir. Malzemeleri oda sıcaklığına getirin ve yağı çırparken yavaşça ekleyin; ev yapımı tarif çiğ yumurta içeriyorsa hemen soğutun.
Organik mayonez açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Organik mayonezi açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu ve görünümü değişmiş ürünü tüketmeyin.
Organik mayonez pişirmede kullanılabilir mi?
Evet, organik mayonez sandviç ve salata soslarının yanı sıra bazı fırın tariflerinde de kullanılabilir. Yüksek ısıda uzun süre pişirmek emülsiyonunu bozabilir; sıcak yemeklerde sos olarak kullanacaksanız pişirme bittikten sonra eklemek daha uygundur.
Organik mayonez neden kesilir veya ayrışır?
Organik mayonez, yağ ile yumurta bazlı kısmın emülsiyonu bozulduğunda kesilebilir veya ayrışabilir. Ev yapımında yağı hızlı eklemek buna yol açar; hazır üründe hafif ayrışma varsa karıştırın, ancak kötü koku veya küf varsa atın.
Organik mayonez dondurulabilir mi?
Organik mayonezi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yağ ve yumurta bazlı emülsiyon ayrışıp pütürlü hale gelebilir. Kıvamı ve tadı bozulabileceğinden, ihtiyacınız kadarını buzdolabından çıkarıp kalanını soğukta saklayın.
Hamilelikte organik mayonez yenir mi?
Evet, yumurtası pastörize edilmiş ticari organik mayonez genellikle hamilelikte yenebilir. Organik etiketi yumurtanın pastörize olduğunu göstermez; ev yapımı veya çiğ yumurtalı mayonezden kaçının ve ürünün saklama talimatlarına uyun.
Organik mayonez salatada nasıl kullanılır?
Organik mayonez, patates salatası ve lahana salatası gibi tariflerde doğrudan sos olarak kullanılabilir. Daha akışkan ve hafif bir sos için yoğurt veya limon suyuyla karıştırın; salatayı servis etmeden önce soğukta bekletin.
Mayonez (organik) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
A Vitamini
9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
102mg · 4% GDV
Selenyum
0.45µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.25mg · 0% GDV
Mayonez (organik) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mayonez (organik) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonez (organik) Nedir?
Organik mayonez, yağın yumurta sarısıyla çırpılıp limon suyu ya da sirkeyle dengelenmesiyle hazırlanan, organik yumurta ve yağ kullanılan bir sostur. Katkı maddesi içermez; yine de organik olması onu hafif bir seçenek yapmaz. Kıvamı yoğun ve kremamsı, tadı ise hafif ekşilikle birlikte yağlı ve yumuşaktır.
Türkiye’de sandviçlere, patates kızartmasına ve Rus salatası gibi soğuk salatalara eklenir; sofrada dip sos olarak da sunulur. Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat miktarı düşüktür. Daha hafif bir sos isterseniz az miktarını yoğurt ve limonla karıştırabilir, salata veya sandviçte ölçülü kullanabilirsiniz.
Mayonez (organik) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mayonez (organik) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mayonez (organik) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mayonez (organik) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mayonez (organik) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.93g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Mayonez (organik) ile Karşılaştır
Mayonez (organik) Gibi Besinler
Mayonez (organik) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.