Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mayonez (Küçük Paket)
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (küçük) Mayonez (Küçük Paket) (15 g) 102 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (küçük) · 15 g
102
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 1% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (küçük) | 15 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 paket (çok küçük) | 10 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 88 kcal |
| 1 paket (orta) | 20 g | 136 kcal |
| 1 paket (büyük) | 25 g | 170 kcal |
| 2 paket (iki katı) | 30 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Açılmış küçük paket mayonezi hemen tüketmeniz, artanı saklamamanız en güvenlisidir. Tek kullanımlık ambalaj açıldıktan sonra dışarıdan mikrop bulaşabilir; paketi kapatıp daha sonra kullanmak güvenli bir saklama yöntemi değildir.
Açılmamış ticari küçük paket mayonez genellikle serin ve kuru yerde saklanabilir. Ambalajı hasarlıysa veya uzun süre sıcak ortamda kaldıysa kullanmayın; açıldıktan sonra bekletmeden tüketin.
Küçük paket mayonez sandviç, hamburger, patates kızartması ve dönerin yanında sık kullanılır. Patates salatasına ya da soğuk makarna salatasına da karıştırabilirsiniz; yemeğe eklerken miktarı tadına göre ayarlayın.
Küçük paket mayonez, endüstriyel olarak hazırlanıp paketlenen işlenmiş bir sostur. Genellikle yağ, yumurta ve sirke ya da limon suyu içerir; kıvam vericiler ve çeşniler ürüne göre değişebilir.
Küçük paket mayonez evde yapım sırasında kesildiyse, yağ yumurta karışımına çok hızlı eklenmiş veya malzemeler iyi birleşmemiş olabilir. Temiz bir kapta yumurta sarısını çırpıp kesilen karışımı azar azar ekleyerek yeniden emülsiyon oluşturmayı deneyebilirsiniz.
Küçük paket mayonezi dondurmanız önerilmez. Çözüldüğünde yağ ve su ayrışabilir, sos pütürlü ya da sulu hale gelebilir; tek kullanımlık paketi dondurmak yerine ihtiyacınız kadarını kullanın.
Küçük paket mayonez yerine sandviçte yoğurt, hardal veya ezilmiş avokado kullanabilirsiniz. Patates salatasında yoğurt ya da yoğurtla hardal karışımı daha hafif, ekşimsi bir seçenek sunar.
Küçük paket mayonez tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ ve enerji yoğun olduğu için sık veya bol kullanımı toplam enerji alımını artırabilir. Sandviç ya da salataya eklerken küçük miktarla başlayın.
Ticari küçük paket mayonez, pastörize yumurta kullanılarak üretildiyse genellikle hamilelikte tüketilebilir. Çiğ yumurtalı ev yapımı mayonezden kaçının; hamileliğinizle ilgili özel bir risk varsa doktorunuza danışın.
Küçük paket mayonezi haşlanıp soğutulmuş patateslerle ve isteğe bağlı kornişon turşu, taze soğan ya da hardalla karıştırabilirsiniz. Patatesler sıcakken eklemeyin; soğuduktan sonra sos daha iyi tutunur.
Vitaminler
E Vitamini
0.53mg · 4% GDV
K Vitamini
3.75µg · 3% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fosfor
2.25mg · 0% GDV
Selenyum
0.15µg · 0% GDV
İyot
0.3µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (küçük) (15 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonez (küçük paket), yağın yumurta sarısı ve sirke ya da limon suyuyla koyulaştırılıp emülsiyon hâline getirilmesiyle hazırlanan, tek kullanımlık porsiyonda sunulan bir sostur. Türkiye’de sandviç ve tostlara sürülür; patates kızartması, hamburger ve bazı salataların yanında da sıkça tercih edilir. Kremamsı, hafif ekşimsi tadı sade yiyeceklere dolgunluk katar; özellikle dışarıda yemek yerken paketi açıp ihtiyacınız kadarını kullanabilirsiniz.
Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat miktarı ise oldukça düşüktür; 100 gramında 75 gram yağ bulunur. Küçük paket porsiyonu miktarı ayarlamayı kolaylaştırır. Daha hafif bir öğün için mayonezi yoğurtla karıştırabilir veya sandviçte ince bir tabaka hâlinde kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.75g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.