Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Asya aromalı, hafif tatlı, umami zengin mayonez
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Asya Usulü Mayonez (15 g) 101 kaloridir. 100 gramında 670 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
101
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 paket (küçük) | 10 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 134 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 188 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 670 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 1541 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 1675 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 670 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asya usulü mayonez, klasik mayoneze Asya mutfaklarından esinlenen tatlımsı ve umami yönü belirgin tatlar eklenmiş bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan çeşni ve lezzet yoğunluğu ürüne göre değişebilir.
Asya usulü mayonez genellikle normal mayonezden daha tatlımsı ve daha yoğun umami lezzetlidir. Normal mayonez daha nötr bir tada sahipken bu sos, sandviç ve atıştırmalıklara ayrıca çeşni katmak için kullanılır.
Asya usulü mayonezi sushi, dürüm, sandviç, burger, patates kızartması ve kızarmış atıştırmalıkların yanında kullanabilirsiniz. Sosu yemeğin üzerine gezdirebilir veya ayrı bir dip sos olarak sunabilirsiniz.
Evet, Asya usulü mayonez sushiyle yenebilir. Özellikle çıtır sushi rulolarına veya sebzeli rulolara sos olarak ekleyin; tadı yoğun olduğu için önce az miktarda kullanıp damak zevkinize göre artırın.
Asya usulü mayonezin acı olması şart değildir; bu ad daha çok Asya esintili çeşniyi anlatır. Bazı ürünler tatlımsı ve umami ağırlıklıyken bazıları acı biber içerebilir, bu yüzden acı hassasiyetiniz varsa ürün içeriğini inceleyin.
Asya usulü mayonezi evde hazırlamak için mayonezi soya sosu ve sevdiğiniz Asya esintili çeşnilerle azar azar karıştırabilirsiniz. Lezzetler ürüne ve tarife göre değiştiğinden karışımı tadıp tuzunu ve çeşnisini ayarlayın.
Hayır, Asya usulü mayonez ile Japon mayonezi aynı ürün adı değildir. Asya usulü mayonez geniş bir lezzet tanımıdır; Japon mayonezi ise Japonya’da yaygın belirli bir mayonez tarzını ifade eder. Tarif ve tat markaya göre değişebilir.
Asya usulü mayonezi açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve son tüketim bilgisine uyun; ürünü temiz bir kaşıkla alın.
Asya usulü mayonezi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde mayonezin kıvamı ayrışıp bozulabilir. Daha iyi sonuç için ürünü buzdolabında saklayın ve ambalajındaki kullanım süresi içinde tüketin.
Asya usulü mayonez yerine normal mayonez kullanabilir, istediğiniz tatlımsı veya umami çeşniyi ayrı ayrı ekleyebilirsiniz. Bu ikame aynı hazır sos lezzetini birebir vermez; karışımı yemeğinize eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
A Vitamini
9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
120mg · 5% GDV
Selenyum
0.45µg · 1% GDV
Fosfor
3.75mg · 1% GDV
İyot
0.75µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asya usulü mayonez, klasik mayonezin Asya mutfaklarından esinlenen, hafif tatlı ve umami yönü belirgin bir çeşididir. Yoğun ve pürüzsüz kıvamıyla sandviçlere, burgerlere ve sebzeli ya da deniz ürünlü tabaklara eşlik eder; tarifleri ürüne göre değişebilir.
Türkiye’de sushi ve poke kaselerinde, kızarmış atıştırmalıkların yanında veya evde hazırlanan dürüm ve sandviçlerde sos olarak kullanabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir çeşnidir; küçük bir kaşık bile yemeğe belirgin bir lezzet katar. Daha hafif bir sos için az miktarını yoğurtla karıştırıp limon suyu ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.