Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal köy tereyağı, yüksek yağ ve vitamin içeriği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Mayıs köy tereyağı (14 g) 104 kaloridir. 100 gramında 740 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 112 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
104
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.28 g | 36% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 104 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 148 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 207 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 740 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 227 g | 1680 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 740 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayıs köy tereyağını ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; tereyağı çevresindeki kokuları kolayca çekebilir. Kullanırken temiz bir bıçak alın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Mayıs köy tereyağı dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, ancak yemeklerde ve hamur işlerinde kullanılabilir.
Mayıs köy tereyağının renginden veya kokusundan tek başına gerçek köy tereyağı olduğu kesin olarak anlaşılamaz. İneklerin beslenmesi rengi değiştirir; güvenilir üretici bilgisi ve açık içerik bilgisi, görünüşten daha iyi ipuçlarıdır.
Evet, Mayıs köy tereyağı pilavda, yumurtada ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Tereyağı yüksek ateşte çabuk yanabildiğinden kısık ya da orta ateşte pişirin; daha yüksek ısı gerekiyorsa az miktarda sıvı yağla birlikte kullanın.
Mayıs köy tereyağı tavada ısınınca içindeki su buharlaşırken köpürür. Köpürme genellikle normaldir; su azaldıkça ses ve köpük azalır. Tereyağı koyulaşıp yanık kokusu vermeden önce tavayı ocaktan alın.
Evet, Mayıs köy tereyağından sade yağ yapılabilir. Tereyağını kısık ateşte eritip suyun buharlaşmasını ve süt katılarının dibe çökmesini bekleyin; ardından berrak yağı tortuyu karıştırmadan süzün.
Mayıs köy tereyağı tuzlu da tuzsuz da olabilir; bunu yalnızca “köy tereyağı” adından anlamak mümkün değildir. Tuzlu olup olmadığını ürün bilgisinden öğrenin ve yemek tarifindeki tuzu buna göre ayarlayın.
Mayıs köy tereyağında ekşi ya da bayat yağ kokusu, belirgin tat değişikliği veya küf varsa tüketmeyin. Rengi hayvanın beslenmesine göre değişebildiği için yalnızca sarı ya da açık renk olması bozulduğunu göstermez.
Mayıs köy tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya yumurta pişirirken kullanılabilir. Soğuk tereyağı sertse, sürmek için kısa süre oda sıcaklığında yumuşatın; güvenli saklama için sofrada saatlerce bırakmayın.
Mayıs köy tereyağındaki doymuş yağ, fazla tüketildiğinde LDL kolesterolü yükseltebilir. Kolesterolünüz yüksekse ya da kalp-damar hastalığı riskiniz varsa, tereyağı miktarını kişisel beslenme planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
A Vitamini
112µg · 12% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
K Vitamini
0.98µg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Fosfor
2.1mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.52mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayıs köy tereyağı, sütün kaymağının geleneksel yöntemlerle yayıkta çalkalanmasıyla elde edilen, köy usulü bir tereyağıdır. Süt aroması belirgin, rengi ve kıvamı yapılı olabilir; üretim şekline göre küçük farklılıklar görülür.
Kahvaltıda ekmeğe sürülür, sıcak bazlamaya veya gözlemeye eklenir; pilav, yumurta ve ev yemeklerinde de kullanılır. Çay saatinde bal ya da reçelle iyi gider, ancak yoğun aroması nedeniyle az miktarı bile yemeğe lezzet verir. Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidratı ise oldukça düşük bir besindir. Daha hafif bir kullanım için ekmeğe ince sürün veya sebze yemeklerinde ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.