Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maydanozlu yağ Kaç Kalori?
Maydanoz aromalı yağ; enerji yoğun, yağda çözünen aroma bileşikleri içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Maydanozlu yağ (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maydanozlu yağ Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Maydanozlu yağ besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 0.14 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Maydanozlu yağ Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu yağ Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maydanozlu yağ nasıl yapılır?
Maydanozlu yağ, taze maydanozun zeytinyağı veya nötr bir yağla blenderdan geçirilip süzülmesiyle yapılır. Maydanozu yıkadıktan sonra iyice kurulayın; yağa su karışması hem dokuyu hem de saklama güvenliğini olumsuz etkileyebilir.
Maydanozlu yağ hangi yemeklerde kullanılır?
Maydanozlu yağ; çorba, meze, salata, ızgara balık ve yumurtaya son dokunuş olarak eklenir. Maydanoz aromasını korumak için genellikle pişirme sonunda gezdirilir; ekmeğe banarak da servis edebilirsiniz.
Ev yapımı maydanozlu yağ ne kadar saklanır?
Taze maydanozla hazırlanan maydanozlu yağı buzdolabında saklayıp dört gün içinde tüketin. Taze otların yağ içinde ve havasız ortamda beklemesi botulizm riski yaratabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Maydanozlu yağ dondurulur mu?
Evet, maydanozlu yağ dondurulabilir. Buz kalıplarına küçük porsiyonlar halinde koyup dondurun; kullanacağınız miktarı çözdürerek çorba, sebze veya balığa ekleyin. Taze otlu yağı uzun süre buzdolabında tutmak yerine dondurmak daha güvenlidir.
Maydanozlu yağ için hangi yağ kullanılır?
Maydanozlu yağda hafif bir tat istiyorsanız nötr aromalı yağ, daha belirgin bir lezzet istiyorsanız zeytinyağı kullanın. Zeytinyağı, özellikle salata ve Akdeniz yemeklerinde maydanozla uyum sağlar.
Maydanozlu yağ yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, maydanozlu yağ pişirmede kullanılabilir; ancak yüksek ısı maydanozun taze aromasını ve yeşil rengini azaltır. Aromasını belirgin tutmak için yağı kızartma yağı yapmak yerine pişmiş yemeğin üzerine ekleyin.
Maydanozlu yağ neden rengini kaybeder?
Maydanozlu yağ, ışık, ısı ve havayla temas ettikçe canlı yeşil rengini kaybedebilir. Maydanozu kısa süre haşlayıp buzlu suya almak rengi korumaya yardımcı olur; yağı kapalı, ışık almayan bir kapta saklayın.
Maydanozlu yağ pesto ile aynı şey midir?
Hayır, maydanozlu yağ pesto değildir. Maydanozlu yağ temel olarak maydanoz ve yağdan oluşurken pesto genellikle peynir, kuruyemiş, sarımsak ve başka malzemeler de içerir; bu nedenle kıvamı ve kullanım şekli farklıdır.
Maydanozlu yağ salata sosu olarak kullanılır mı?
Evet, maydanozlu yağ salata sosu olarak kullanılabilir. Limon suyu veya sirkeyle karıştırıp salatanın üzerine dökün; maydanoz aromasını hafif bir ekşilikle dengelemek için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Maydanozlu yağ sağlıklı mıdır?
Maydanozlu yağ, yemeklere aroma katarken yağdan enerji ve maydanozun aromatik bileşiklerini sağlar. Sağlık açısından özel bir tedavi ya da detoks ürünü değildir; yemeklerde lezzet verici bir yağ olarak kullanın.
Maydanozlu yağ Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
2.52µg · 2% GDV
A Vitamini
1.12µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.14mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.12mg · 0% GDV
Sodyum
0.14mg · 0% GDV
Maydanozlu yağ Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maydanozlu yağ Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu yağ Nedir?
Maydanozlu yağ, ince kıyılmış ya da ezilmiş maydanozun zeytinyağı gibi bir yağla buluşturulmasıyla hazırlanan aromalı bir yağdır. Evde küçük miktarlarda yapılabilir; maydanozun taze, yeşil kokusunu yağa taşır. Tadı otumsu ve hafif biberimsi, dokusu ise yapılışına göre pürüzsüz ya da küçük maydanoz parçacıkları içerebilir.
Türkiye’de salata ve ızgara sebzelerin üzerine gezdirilebilir; balıkla, etle veya kahvaltıda ekmek banarak da sunulur. Yağın kendisi neredeyse tamamen yağdan oluştuğu için enerji yoğundur; lezzet vermek için az miktarı yeter. Daha hafif bir tabak için limon suyu ya da sirkeyle inceltip sos olarak kullanabilirsiniz.
Maydanozlu yağ Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maydanozlu yağ İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maydanozlu yağ Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maydanozlu yağ Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Maydanozlu yağ Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Maydanozlu yağ ile Karşılaştır
Maydanozlu yağ Gibi Besinler
Maydanozlu yağ hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.