Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tere Maydanoz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Maydanozlu Tereyağı (15 g) 81 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 8.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 46.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
81
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 1% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.48 g | 27% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 81 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 108 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu tereyağı, yumuşatılmış tereyağının kıyılmış maydanozla karıştırılmasıyla hazırlanan aromalı bir tereyağıdır. Tuz, karabiber veya limon kabuğu rendesi de eklenebilir; eklenen malzemeler tarife göre değişir.
Maydanozlu tereyağı yapmak için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ince kıyılmış, iyice kurulanmış maydanozla karıştırın. Dilerseniz tuz ve karabiber ekleyin; karışımı kapalı bir kaba alın ya da rulo yapıp soğutun.
Maydanozlu tereyağı; ızgara et, balık, tavuk ve sebzelerin üzerine eklenebilir. Sıcak yemeğin üstünde eriyerek maydanoz aroması verir; ekmek veya haşlanmış patatesle de servis edilebilir.
Evet, maydanozlu tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Sade tereyağına göre daha otlu bir aroması vardır; kahvaltı tabağında peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edebilirsiniz.
Maydanozlu tereyağını hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze maydanoz eklendiğinde en iyi lezzet ve kalite için yaklaşık bir hafta içinde tüketin; ekşi koku veya renk değişikliği görürseniz kullanmayın.
Evet, maydanozlu tereyağı dondurulabilir. Porsiyonlara ayırıp hava geçirmez şekilde sarın veya kapalı bir kaba koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, ancak pişmiş yemeklerde kullanılabilir.
Evet, maydanozlu tereyağı için maydanozu önce yıkayın ve karıştırmadan önce tamamen kurulayın. Üzerinde kalan su, tereyağının dokusunu bozabilir ve saklama kalitesini düşürebilir; yaprakları ince kıymak da aromanın dağılmasına yardımcı olur.
Evet, maydanozlu tereyağı kuru maydanozla da yapılabilir; ancak taze maydanoz daha canlı bir aroma ve renk verir. Kuru maydanozu az miktarda ekleyip tadına bakarak artırın, çünkü kurutulmuş otun aroması daha yoğun olabilir.
Maydanozlu tereyağını tuzlu veya tuzsuz tereyağıyla hazırlayabilirsiniz. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; tuzsuz tereyağı, yemeğin tuzunu ve diğer baharatlarını kendiniz ayarlamanızı sağlar.
Maydanozlu tereyağını sıcak yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin. Tereyağı yemeğin ısısıyla erir ve maydanoz aroması belirgin kalır; uzun süre yüksek ateşte pişirmek taze ot aromasını azaltabilir.
Vitaminler
K Vitamini
46.5µg · 39% GDV
A Vitamini
97.5µg · 11% GDV
Folat
9µg · 2% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu tereyağı, yumuşamış tereyağının ince kıyılmış maydanozla karıştırılmasıyla hazırlanan aromalı bir tereyağıdır; evde tuz ve karabiberle tatlandırılabilir. Maydanozun taze, hafif otsu kokusu tereyağının yoğun ve kremamsı tadını dengeler. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; ızgara et veya balığın, haşlanmış patatesin ve sebzelerin üzerine de servis edilir. Türkiye’de sıcak ekmekle kahvaltı sofrasına ya da yemeklerin yanına yakışır.
Besin değeri ağırlıklı olarak yağdan gelir: 100 gramında 59,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir kullanım için ekmeğe ince sürün veya sıcak sebzeye küçük bir parça ekleyin; limon suyu da lezzeti ferahlatır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.