Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ve kalsiyum açısından zengin, maydanozla aromalandırılmış koyun peyniri.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Maydanozlu koyun peyniri (30 g) 90 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 108 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
90
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 24% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu koyun peyniri, koyun sütünden yapılan peynirin maydanozla tatlandırılmış hâlidir. Maydanoz üretim sırasında ya da peynir hazırlandıktan sonra karıştırılabilir; kıvamı ve tuzluluğu üreticiye göre değişir.
Maydanozlu koyun peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, zeytin ve yumurtayla servis edilebilir. Tadı yoğun olduğundan yanında taze sebzeler kullanmak peynirin tuzluluğunu ve yağlılığını dengeler.
Evet, maydanozlu koyun peyniri börek ve omlet iç harcında kullanılabilir. Peynir zaten maydanoz içerdiği için eklediğiniz taze ot miktarını azaltabilir; tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, maydanozlu koyun peyniri birçok tarifte beyaz peynir yerine kullanılabilir. Koyun sütünden gelen daha belirgin tadı ve içindeki maydanoz, özellikle sade peynir tadı istenen tariflerde sonucu değiştirebilir.
Maydanozlu koyun peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamura içinde satıldıysa kendi salamurasında tutun; kuru satıldıysa ambalaj talimatlarına uyun ve peynirin uzun süre oda sıcaklığında kalmasına izin vermeyin.
Evet, maydanozlu koyun peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanabilir ve sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip servis etmek yerine börek, omlet veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Maydanozlu koyun peynirinin tuzluluğu markaya ve yapım yöntemine göre değişir. Maydanoz tuzu gidermez; peynir belirgin biçimde tuzluysa kullanmadan önce kısa süre suda bekletmek tadını hafifletebilir.
Maydanozlu koyun peyniri ısıyla yumuşar, ancak her çeşidi kaşar gibi pürüzsüz biçimde erimez. Daha kuru veya olgun peynirler ufalanabilir; tarifte eriyen bir iç harç gerekiyorsa önce küçük miktarla deneyin.
Maydanozlu koyun peyniri koyun sütünden yapıldığı için inek sütü peynirine göre daha yoğun ve karakteristik bir tada sahip olabilir. İçindeki maydanoz da otumsu bir aroma verir; tat ve doku peynirin olgunluğuna göre değişir.
Evet, pastörize sütten yapılmış maydanozlu koyun peyniri hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş peynirler gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabileceğinden kaçınılmalıdır; ürünün süt işlemi belirtilmiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu koyun peyniri, koyun sütünden yapılan peynirin kıyılmış maydanozla harmanlanmış hâlidir. Tuzluluğu ve koyun sütüne özgü belirgin, hafif keskin aroması maydanozun ferah kokusuyla dengelenir; dokusu üretim biçimine göre yumuşak ya da daha sıkı olabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında domates, zeytin ve ekmekle; çayın yanında ya da peynir tabağına eklenerek sunabilirsiniz. Küçük parçalara ayırıp salata veya meze tabağında kullanmak da yakışır. Protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı düşük bir peynirdir. Tuzlu ve doyurucu tadı nedeniyle yanında taze sebze ve tam tahıllı ekmek tercih etmek sofrayı hafifletir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.