Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maydanozlu Çoban Salata Kaç Kalori?
C vitamini ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Maydanozlu Çoban Salata (180 g) 76 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 196.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %164'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maydanozlu Çoban Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
76
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 11% · Yağ 46%
Maydanozlu Çoban Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Maydanozlu Çoban Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 76 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 6 kcal |
| 3 yemek kaşığı (doğranmış) | 45 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 63 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 147 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu Çoban Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maydanozlu çoban salatası nedir?
Maydanozlu çoban salatası, domates, salatalık, biber, soğan ve bol maydanozla hazırlanan, genellikle limon ve zeytinyağıyla tatlandırılan bir Türk salatasıdır. Sebzeler çoğunlukla küçük doğranır ve salata taze servis edilir.
Maydanozlu çoban salatasının içine neler konur?
Maydanozlu çoban salatasında genellikle domates, salatalık, yeşil biber, kuru soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı bulunur. Bazı evlerde sumak, nar ekşisi veya taze soğan da eklenir; tek bir zorunlu tarif yoktur.
Maydanozlu çoban salatası nasıl yapılır?
Maydanozlu çoban salatası yapmak için yıkanmış domates, salatalık, biber ve soğanı küçük doğrayın; kıyılmış maydanozu ekleyin. Servisten hemen önce limon suyu, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın; böylece sebzeler daha diri kalır.
Maydanozlu çoban salatası neden sulanır?
Maydanozlu çoban salatası, doğranmış domates ve salatalığın suyunu bırakmasıyla sulanır. Daha az sulanması için sebzeleri iyice kurulayın, domatesin çok sulu çekirdek kısmını çıkarın ve tuzla sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Maydanozlu çoban salatasına maydanoz ne zaman eklenir?
Maydanozlu çoban salatasına maydanozu sebzeleri doğradıktan sonra, tercihen servis öncesinde ekleyin. Yaprakları çok ince ezmeden kıyıp iyice kurutmak, salatanın taze kokusunu ve yeşil görünümünü korumaya yardımcı olur.
Maydanozlu çoban salatasında soğanın acısı nasıl azaltılır?
Maydanozlu çoban salatasındaki soğanın keskinliğini azaltmak için ince doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip süzün. İsterseniz az limon suyu ve sumakla ovabilirsiniz; salataya eklemeden önce fazla suyunu mutlaka alın.
Maydanozlu çoban salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Maydanozlu çoban salatası kebap, ızgara et veya tavuk ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında sıkça sunulur. Taze ve ekşili tadı, yağlı ana yemekleri dengeler; pide ya da ekmekle birlikte de yenebilir.
Maydanozlu çoban salatası önceden hazırlanır mı?
Maydanozlu çoban salatasının sebzelerini önceden yıkayıp doğramak mümkündür, ancak sosunu ve tuzunu servis zamanına kadar eklemeyin. Hazırlanmış salatayı kapalı biçimde buzdolabında tutun ve sulanıp yumuşamadan tüketin.
Maydanozlu çoban salatası hangi yöreye aittir?
Maydanozlu çoban salatası, Türkiye'de ev yemekleri ve lokanta sofralarında görülen çoban salatasının maydanozlu bir çeşididir. Çoban salatasının tek bir yöreye ait kesin tarifi yoktur; kullanılan sebzeler ve sos evden eve değişir.
Maydanozlu çoban salatasına limon mu, sirke mi konur?
Maydanozlu çoban salatasında en yaygın tercih limon suyu ve zeytinyağıdır; sirke de kullanılabilir. Limon daha taze, sirke ise daha keskin bir ekşilik verir. Nar ekşisi ekliyorsanız tadı baskınlaşabileceğinden az miktarla başlayın.
Maydanozlu Çoban Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
196.2µg · 164% GDV
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
443mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Maydanozlu Çoban Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maydanozlu Çoban Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu Çoban Salata Nedir?
Maydanozlu çoban salata; domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve bol maydanozun küçük doğranıp buluşturulduğu, Türkiye’de ev sofralarında sık görülen bir salatadır. Zeytinyağı ve limonla tatlandırılır; yöreye ve ev alışkanlığına göre malzemeler değişebilir.
Taze, sulu ve hafif ekşili tadı; çıtır sebzelerle yumuşak maydanozun uyumundan gelir. Kebap ve ızgaraların, kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında sunabilir; sofrada ekmeğe banarak da yiyebilirsiniz. Sebze ağırlıklı yapısıyla C ve K vitaminleri sağlar. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanın; limonu ve maydanozu bol tutun.
Maydanozlu Çoban Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maydanozlu Çoban Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maydanozlu Çoban Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maydanozlu Çoban Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Maydanozlu Çoban Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Maydanozlu Çoban Salata ile Karşılaştır
Maydanozlu Çoban Salata Gibi Besinler
Maydanozlu Çoban Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.