Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maydanozlu bazlama Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Maydanozlu bazlama (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 36.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 40.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Maydanozlu bazlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
198
KCAL / 90G
Karbonhidrat
36.9g
· 13% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Maydanozlu bazlama besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 36.9 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Maydanozlu bazlama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 66 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 286 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu bazlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maydanozlu bazlama nasıl yapılır?
Maydanozlu bazlama, mayalı hamura ince kıyılmış maydanoz eklenip tavada pişirilerek yapılır. Un, ılık su veya süt, maya ve tuzu yoğurun; hamur kabarınca maydanozu ekleyip bezeler hazırlayın ve hafifçe açarak iki tarafını da pişirin.
Maydanozlu bazlamanın hamuruna maydanoz ne zaman eklenir?
Maydanozlu bazlamada maydanozu hamur yoğrulduktan sonra ekleyin. İnce kıyılmış ve yıkanmış maydanozun suyunu iyice süzün; hamur kabardıktan sonra nazikçe yoğurmak, yeşilliklerin ezilmesini ve hamurun gereğinden fazla sulanmasını önler.
Maydanozlu bazlama tavada nasıl pişirilir?
Maydanozlu bazlamayı önceden ısıtılmış, yağsız veya çok az yağlanmış tavada orta ateşte pişirin. Yüzeyinde kabarcıklar oluşunca çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içini hamur bırakabileceğinden ateşi kontrollü tutun.
Maydanozlu bazlama neden kabarmaz?
Maydanozlu bazlama genellikle maya çalışmadığında, hamur yeterince dinlenmediğinde veya tava yeterince ısınmadığında kabarmaz. Mayayı çok sıcak sıvıyla buluşturmayın, hamuru üzeri kapalı biçimde hacmi artana kadar bekletin ve bezeleri tavaya koymadan önce fazla inceltmeyin.
Maydanozlu bazlama ile sade bazlama arasındaki fark nedir?
Maydanozlu bazlamada hamura kıyılmış maydanoz katılır; sade bazlamada yeşillik bulunmaz. Maydanoz bazlamaya belirgin bir ot aroması ve yeşil benekli bir görünüm verir, bu yüzden yanında ayrıca yeşillik sunmadan da kahvaltı sofrasına yakışır.
Maydanozlu bazlama kahvaltıda neyle yenir?
Maydanozlu bazlama kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtayla iyi gider. Ilıkken servis edebilir, arasına peynir koyup tost gibi ısıtabilir veya çay eşliğinde sade yiyebilirsiniz; maydanoz aroması özellikle tuzlu eşlikçilerle uyumludur.
Maydanozlu bazlama hangi maydanozla yapılır?
Maydanozlu bazlama için genellikle taze yaprak maydanoz kullanılır. Maydanozu yıkadıktan sonra tamamen kurutup ince kıyın; sapların sert kısımlarını ayıklamak daha yumuşak bir doku sağlar. Kuru maydanoz da kullanılabilir, ancak taze otun kokusu daha belirgindir.
Maydanozlu bazlama buzdolabında nasıl saklanır?
Maydanozlu bazlamayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta veya poşette buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Sıcakken kapatırsanız içeride oluşan buhar ekmeği nemlendirip yumuşatabilir; servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Maydanozlu bazlama dondurulur mu?
Evet, maydanozlu bazlama dondurulabilir. Tamamen soğuyan bazlamaları aralarına yağlı kâğıt koyarak paketleyin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada ısıtmak, dokusunu mikrodalgada ısıtmaya göre daha iyi toparlar.
Maydanozlu bazlama hamuru neden ele yapışır?
Maydanozlu bazlama hamuru, fazla sıvı kullanıldığında veya maydanoz iyi süzülmediğinde ele yapışabilir. Unu birden fazla ekleyip hamuru sertleştirmek yerine azar azar ilave edin; yoğurma sırasında ellerinizi hafifçe yağlamak hamuru daha kolay şekillendirmenizi sağlar.
Maydanozlu bazlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
40.5µg · 34% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
342mg · 15% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Maydanozlu bazlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maydanozlu bazlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu bazlama Nedir?
Maydanozlu bazlama, mayalı hamura ince kıyılmış maydanoz eklenerek hazırlanan, kalınca ve yuvarlak bir Türk ekmeğidir. Geleneksel olarak sacda ya da geniş bir tavada pişirilir; içi yumuşak, dışı hafif kızarmış olur. Maydanoz hamura ferah, otumsu bir tat katar.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle sunabilir; çay eşliğinde sade yiyebilir ya da ortadan kesip sandviç yapabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 41 g karbonhidrat ve 6,2 g protein bulunur. Daha doyurucu, dengeli bir öğün için yanında yumurta, peynir veya bol sebze tercih edin.
Maydanozlu bazlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maydanozlu bazlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maydanozlu bazlama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Maydanozlu bazlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maydanozlu bazlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Maydanozlu bazlama ile Karşılaştır
Maydanozlu bazlama Gibi Besinler
Maydanozlu bazlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.