Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Maydanoz ve ıspanak Kaç Kalori?
K vitamini, folat ve C vitamini açısından çok zengin yeşil yapraklı karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Maydanoz ve ıspanak (50 g) 15 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 530.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %442'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maydanoz ve ıspanak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 50 g
15
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 37% · Yağ 13%
Maydanoz ve ıspanak besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Maydanoz ve ıspanak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 15 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 25 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 30 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 45 kcal |
| 3 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanoz ve ıspanak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maydanoz ve ıspanak çiğ yenir mi?
Evet, maydanoz ve ıspanak çiğ yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce yapraklarını akan su altında iyice yıkayın; çiğ ıspanak bazı kişilerde pişmiş hâline göre daha fazla şişkinlik yapabilir.
Maydanoz ve ıspanak smoothieye konur mu?
Evet, maydanoz ve ıspanak smoothieye konabilir. Taze yaprakları meyve, yoğurt veya suyla blenderdan geçirin; maydanozun yoğun aroması baskın gelirse miktarını azaltın.
Maydanoz ve ıspanak suyu zayıflatır mı?
Hayır, maydanoz ve ıspanak suyu tek başına zayıflatmaz. Bu sebzeleri içeren bir içecek, daha doyurucu öğünlerin yerine geçmez; ayrıca suyunu çıkarmak posanın bir kısmını ayırır.
Maydanoz ve ıspanak aynı yemekte pişirilir mi?
Evet, maydanoz ve ıspanak aynı yemekte pişirilebilir. Ispanaklı yumurta, börek içi veya sebze yemeğinde ıspanağı önce pişirip maydanozu sonlara doğru eklemek, maydanozun aromasını korumaya yardımcı olur.
Maydanoz ve ıspanak birlikte nasıl yıkanır?
Maydanoz ve ıspanağı doğramadan önce yaprak yaprak akan su altında yıkayın. Kum ve toprak kalıntısı varsa bir kap soğuk suda bekletip ardından durulayın; yıkadıktan sonra iyice kurutmak daha uzun süre taze kalmalarını sağlar.
Maydanoz ve ıspanak buzdolabında nasıl saklanır?
Maydanoz ve ıspanağı kuru ve yıkanmamış hâlde, buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Yaprakları kapalı bir kaba veya gevşekçe sarılmış bir poşete koyun; ezilmiş ya da sararmış yaprakları ayıklayın.
Maydanoz ve ıspanak dondurulur mu?
Evet, maydanoz ve ıspanak dondurulabilir; ancak çözüldüklerinde yumuşayıp sulanırlar. Yıkayıp iyice kuruladıktan sonra doğrayın ve porsiyonlara ayırın; çözülen yaprakları salata yerine çorba, omlet veya yemeklerde kullanın.
Maydanoz ve ıspanak pişince vitaminlerini kaybeder mi?
Bir miktar vitamin kaybı olabilir; özellikle uzun süre suda kaynatmak ıspanak ve maydanozdaki suda çözünen vitaminleri azaltabilir. Kısa süre buharda pişirmek veya az suyla sotelemek kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Böbrek taşı olanlar maydanoz ve ıspanak yiyebilir mi?
Böbrek taşı olan herkesin maydanoz ve ıspanağı tamamen bırakması gerekmez; ancak ıspanak oksalat içerir ve bazı taş türlerinde tüketimi sınırlamak gerekebilir. Taş türünüzü ve beslenme planınızı doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Maydanoz ve ıspanak kan sulandırıcı ilaçlarla yenir mi?
Maydanoz ve ıspanak, K vitamini içerdikleri için varfarin gibi bazı kan sulandırıcıların etkisini değiştirebilir. Bu sebzeleri tamamen kesmek yerine tüketim miktarını düzenli tutun; ilaç kullanıyorsanız değişikliği doktorunuzla görüşün.
Maydanoz ve ıspanak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
530.5µg · 442% GDV
C Vitamini
40.3mg · 45% GDV
A Vitamini
222.5µg · 25% GDV
Folat
86.5µg · 22% GDV
Mineraller
Demir
2.23mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
278mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
Maydanoz ve ıspanak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maydanoz ve ıspanak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (50 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanoz ve ıspanak Nedir?
Maydanoz ve ıspanak, biri aromatik bir ot, diğeri yumuşak yapraklı bir sebze olan iki yeşilliğin birlikte kullanılmasıdır. Türkiye’de maydanoz salatalara, çorbalara ve yemeklere tazelik verir; ıspanak ise börekten yumurtalı kavurmaya kadar pek çok ev yemeğinde yer alır. Bir arada çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilirler.
Maydanozun canlı, hafif keskin aroması ıspanağın daha yumuşak, topraksı tadını dengeler. İnce doğrayıp salataya, omlete veya yoğurtlu bir karışıma ekleyebilir; çorba ve sebze yemeklerinde de kullanabilirsiniz. Bu yapraklı karışım K vitamini, folat ve C vitamini bakımından zengindir; lif de sağlar. Daha hafif bir seçenek için fazla yağ eklemeden soteleyin ya da limonlu salatada kullanın.
Maydanoz ve ıspanak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maydanoz ve ıspanak İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maydanoz ve ıspanak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maydanoz ve ıspanak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Maydanoz ve ıspanak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Maydanoz ve ıspanak ile Karşılaştır
Maydanoz ve ıspanak Gibi Besinler
Maydanoz ve ıspanak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.