Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış maydanoz sapı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, aromatik, K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış maydanoz sapı (40 g) 11 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 208 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %173'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış maydanoz sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
11
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 30% · Yağ 13%
Haşlanmış maydanoz sapı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış maydanoz sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 16 g | 4 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 10 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış maydanoz sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış maydanoz sapı yenir mi?
Evet, haşlanmış maydanoz sapı yenir; pişince yumuşar ve yemeklere hafif, aromatik bir tat katar. Sapları iyice yıkayın, sert veya bozulmuş kısımları ayıklayın ve dilediğiniz yemeğe ekleyin.
Haşlanmış maydanoz sapı nasıl daha yumuşak olur?
Haşlanmış maydanoz sapının yumuşaması için lifli dış kısmı sertse soyun ve sapları benzer kalınlıkta kesin. Kaynayan suda yumuşayana kadar pişirin; kalın sapların daha uzun sürede pişeceğini unutmayın.
Haşlanmış maydanoz sapı hangi yemeklerde kullanılır?
Haşlanmış maydanoz sapı çorba, sebze yemeği, omlet ve iç harçlara eklenebilir. İnce doğrayıp yoğurtlu karışıma katabilir veya püre ve soslarda kullanabilirsiniz; maydanoz aroması yemeğe hafifçe geçer.
Haşlanmış maydanoz sapının suyu içilir mi?
Evet, haşlanmış maydanoz sapının suyu içilebilir; ancak bu suyun zayıflattığı veya vücudu arındırdığı kanıtlanmış değildir. Tadını seviyorsanız içebilir, tuzsuz pişirdiyseniz çorba ya da sebze yemeklerinde sıvı olarak değerlendirebilirsiniz.
Haşlanmış maydanoz sapı zayıflatır mı?
Hayır, haşlanmış maydanoz sapı tek başına zayıflatmaz. Lifli yapısı bir öğüne katkı sağlayabilir, ancak maydanoz sapı suyu içmenin yağ yaktırdığına dair güvenilir kanıt yoktur; onu yemeklerde aromatik bir sebze olarak kullanın.
Haşlanmış maydanoz sapı neden acı olur?
Haşlanmış maydanoz sapı bayat, çok kalın veya uzun süre pişmişse daha acı ve sert hissedilebilir. Taze sapları seçin, ezilmiş ya da sararmış kısımları atın ve pişince süzüp fazla bekletmeden kullanın.
Haşlanmış maydanoz sapı buzdolabında nasıl saklanır?
Haşlanmış maydanoz sapını soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, renk veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış maydanoz sapı dondurulur mu?
Evet, haşlanmış maydanoz sapı dondurulabilir. Önce suyunu iyice süzüp soğutun, sonra kullanacağınız miktarlarda hava geçirmez bir kaba veya poşete koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çorba ve soslarda değerlendirin.
Maydanoz sapının lifleri haşlamadan önce alınmalı mı?
Hayır, ince ve genç maydanoz saplarının liflerini genellikle almanız gerekmez. Kalın sapların dışı belirgin biçimde sertse soyabilir, ardından doğrayıp haşlayabilirsiniz; böylece ağızda kalan ipliksi doku azalır.
Hamilelikte haşlanmış maydanoz sapı yenir mi?
Yemeklerde kullanılan miktardaki haşlanmış maydanoz sapı genellikle tüketilebilir; yoğun maydanoz suyu veya özütü aynı şey değildir. Hamilelikte bitkisel ürünleri tedavi amacıyla kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Haşlanmış maydanoz sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
208µg · 173% GDV
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
Mineraller
Demir
1.36mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
Haşlanmış maydanoz sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış maydanoz sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış maydanoz sapı Nedir?
Haşlanmış maydanoz sapı, maydanozun yaprakları ayıklandıktan sonra kalan sapların yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Saplar da yapraklar gibi belirgin, taze ve hafif otsu bir koku taşır; haşlanınca daha yumuşak ve kolay çiğnenir, ancak aroması yapraklara göre daha yoğundur.
Türkiye’de maydanoz sapları çoğu zaman çöpe atılmak yerine çorba ve et suyu hazırlarken tencereye eklenir; ince doğranıp yemeklere de katılabilir. Haşlanmış hâlini tek başına yiyecekseniz limon ve az zeytinyağıyla sade bir garnitür olarak sunabilir ya da çorbaya karıştırabilirsiniz. Kalorisi düşük, lif içeren ve vitamin K bakımından zengin bir sebze eşlikçisidir; hafif bir öğüne kolayca eklenir.
Haşlanmış maydanoz sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış maydanoz sapı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış maydanoz sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış maydanoz sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış maydanoz sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış maydanoz sapı ile Karşılaştır
Haşlanmış maydanoz sapı Gibi Besinler
Haşlanmış maydanoz sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.