Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maydanoz Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, C vitamini ve K vitamini açısından zengin, antioksidan kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Maydanoz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
36
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.3g
· 57%
Protein
3g
· 27%
Yağ
0.8g
· 16%
Lif
3.3g
Maydanoz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1640µg · 1367% GDV
A Vitamini
4210µg · 468% GDV
C Vitamini
133mg · 148% GDV
Folat
152µg · 38% GDV
Mineraller
Demir
6mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
554mg · 16% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Maydanoz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maydanoz İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maydanoz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maydanoz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Maydanoz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Maydanoz Gibi Besinler
Maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maydanoz çiğ mi yoksa pişmiş mi tüketilmeli?
Her ikisi de uygundur. Çiğ maydanoz ferah aromasıyla salata ve mezelerde öne çıkar; kısa süreli pişirme ise çorba, omlet ve yemeklerde kullanılmasını kolaylaştırır.
Maydanoz yemeğe ne zaman eklenmelidir?
Taze aromasını koruması için çoğu sıcak yemeğe pişmenin son dakikalarında eklemek en iyisidir. Uzun süre kaynatıldığında rengi solar ve aroması belirgin biçimde azalır.
Maydanozun acı veya sert tadı nasıl azaltılır?
Saplarının kalın ve sert kısımlarını ayırıp yaprakları çok ince kıymak tadını yumuşatır. Limon suyu, yoğurt, zeytinyağı veya domatesle birleştirmek de keskin yeşil aromasını dengeler.
Taze maydanoz buzdolabında nasıl saklanır?
Yıkanmamış maydanozu hafif nemli bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta ya da poşette sebzelikte saklayın. Kullanımdan hemen önce yıkamak, yaprakların daha uzun süre diri kalmasına yardımcı olur.
Maydanoz dondurulabilir mi?
Evet, yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra kıyarak dondurabilirsiniz. Çözüldüğünde diri yapısını kaybeder; bu nedenle salatadan çok çorba, sos, omlet ve pişmiş yemeklerde kullanmak uygundur.
Maydanoz sapları yenir mi?
Evet, sapları yenebilir ve aromalıdır. İnce sapları yapraklarla birlikte kıyabilir; daha kalın sapları ise çorba, sebze suyu veya soslara aroma vermek için kullanabilirsiniz.
Maydanoz limonla birlikte tüketildiğinde ne olur?
Limon, maydanozun taze tadını belirginleştirir ve bitkisel kaynaklı demirin emilimini destekleyen C vitamini sağlar. Bu ikili özellikle baklagil, tahıl ve sebze ağırlıklı öğünlere iyi eşlik eder.
Maydanoz demir eksikliğini tek başına düzeltir mi?
Hayır. Maydanoz dengeli beslenmeye katkı sağlayabilir, ancak demir eksikliği bir sağlık sorunudur ve tek bir besinle tedavi edilmez; gerekli durumlarda sağlık uzmanı değerlendirmesi gerekir.
Maydanoz ağız kokusunu giderir mi?
Maydanoz çiğnendiğinde ferah aroması nedeniyle ağız kokusunu geçici olarak maskeleyebilir. Ancak kalıcı ağız kokusu diş, diş eti veya sindirim sorunlarıyla ilişkili olabileceğinden nedenini ortadan kaldırmaz.
Kimler maydanozu düzenli ve çok yüksek miktarlarda tüketirken dikkatli olmalı?
Kan sulandırıcı kullanan kişiler, maydanozu günlük beslenmelerinde ani ve büyük miktarlarda artırmadan önce hekimine danışmalıdır; K vitamini alımındaki büyük değişimler ilaç yönetimini etkileyebilir. Böbrek taşı öyküsü olanların da yoğun tüketimi sağlık uzmanıyla görüşmesi uygun olabilir.
Maydanoz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.