Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Matcha ekmek Kaç Kalori?
Matcha ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Matcha ekmek (35 g) 91 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 1.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Matcha ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
91
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Matcha ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Matcha ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 91 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 182 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| ½ adet (yarım) | 200 g | 520 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 1040 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Matcha ekmek nedir ve içinde ne bulunur?
Matcha ekmek, hamuruna matcha tozu eklenerek yapılan ekmektir. Temel tarifinde un, su, maya ve tuz bulunur; bazı tarifler tatlılık veya yumuşaklık için şeker, süt ya da yağ da kullanır.
Matcha ekmek nasıl bir tada sahiptir?
Matcha ekmek genellikle hafif otsu, topraksı ve çay benzeri bir tada sahiptir. Tadın belirginliği kullanılan matcha miktarına bağlıdır; tatlı tariflerde şeker bu karakteri yumuşatabilir.
Matcha ekmek evde nasıl yapılır?
Matcha tozunu una eleyerek ekleyin, ardından maya ve diğer malzemelerle hamuru yoğurup mayalandırın ve pişirin. Tozu elemek topaklanmayı önler; ekmek hamuruna uygun, yemeklik matcha kullanabilirsiniz.
Matcha ekmek kafein içerir mi?
Evet, matcha ekmek matcha tozundan gelen kafeini içerir. Miktar tarifte kullanılan matcha oranına göre değişir; pişirme işlemi kafeinin tamamını ortadan kaldırmaz.
Matcha ekmek neden yeşil renklidir?
Matcha tozundaki yeşil çay pigmentleri ekmeğe rengini verir. Rengin canlılığı matchanın miktarına ve kalitesine bağlıdır; pişirme sırasında yeşil tonun bir miktar solması normaldir.
Matcha ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Matcha ekmek kahvaltıda sade yenebilir veya üzerine labne, tereyağı, bal ya da reçel sürülebilir. Hafif otsu tadı, tatlı sürülebilir malzemelerle de tuzlu peynirlerle de uyum sağlar; yanında çay tercih edebilirsiniz.
Matcha ekmek neden acı olabilir?
Matcha ekmek, hamura fazla matcha eklendiğinde veya kullanılan tozun tadı keskin olduğunda acılaşabilir. Tarifteki matcha miktarını azaltmak ve tadı şeker ya da süt gibi malzemelerle dengelemek yardımcı olur.
Matcha ekmekte hangi tür matcha kullanılmalı?
Matcha ekmek için yemeklik matcha uygundur; ekmekte ince öğütülmüş olması topaklanmayı ve pütürlü dokuyu azaltır. Hamura eklemeden önce tozu elemeniz, rengin ve tadın daha eşit dağılmasını sağlar.
Matcha ekmek nasıl saklanır?
Matcha ekmeği hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeği daha çabuk kurutabileceğinden oda sıcaklığında tutmak genellikle daha iyi dokusunu korur; küf görürseniz tüketmeyin.
Matcha ekmek dondurulabilir mi?
Evet, matcha ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete veya kaba koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri çözdürdükten sonra kısa süre kızartmak dokusunu toparlar.
Matcha ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
6.3µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Matcha ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Matcha ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha ekmek Nedir?
Matchalı ekmek, hamuruna Japonya kökenli ince öğütülmüş yeşil çay olan matcha eklenen modern bir ekmek çeşididir; geleneksel bir Japon ekmeğinden çok, matchanın başka tariflerde kullanıldığı güncel fırın ürünlerinden biridir. Matcha ekmeğe yeşilimsi rengini ve hafif çayımsı, bitkisel aromasını verir. Dokusu tarife göre değişse de çoğunlukla yumuşak ve dilimlenebilir olur.
Türkiye’de kahvaltıda sade, tereyağıyla ya da peynirle deneyebilir; çayın yanında da servis edebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, protein ve lifi daha sınırlı bir ekmektir. Matchanın kendine özgü tadını öne çıkarmak için yoğun aromalı malzemeler yerine hafif peynir veya az miktarda bal tercih edin.
Matcha ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Matcha ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Matcha ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Matcha ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Matcha ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Matcha ekmek ile Karşılaştır
Matcha ekmek Gibi Besinler
Matcha ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.