Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Mastelo peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kalsiyumdan zengin, ızgara peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Izgara Mastelo peyniri (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 321 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 9.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 288 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Mastelo peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
Izgara Mastelo peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.32 g | 32% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 392 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Izgara Mastelo peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 241 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 257 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 289 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 321 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Mastelo peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara Mastelo peyniri nedir, nereden gelir?
Izgara Mastelo peyniri, ısıtıldığında şeklini koruyacak biçimde üretilen ve kızartılarak ya da ızgarada pişirilerek sunulan bir peynirdir. Mastelo, Yunanistan’ın Sakız Adası’yla özdeşleşmiştir; dışı kızarırken içi yumuşak kalır.
Izgara Mastelo peyniri nasıl pişirilir?
Izgara Mastelo peynirini kalınca dilimleyip iyice ısıtılmış ızgarada veya tavada iki yüzü kızarana kadar pişirin. Pişerken şeklini koruduğu için çevirmesi kolaydır; sıcak servis etmek, yumuşak iç dokusunu en iyi şekilde verir.
Izgara Mastelo peyniri erir mi?
Hayır, ızgara Mastelo peyniri ısıtıldığında tamamen eriyip yayılmaz. Izgarada yüzeyi kızarır ve içi yumuşar, fakat dilim şeklini büyük ölçüde korur; bu özelliği onu ekmek üstünde veya salatada kullanmaya elverişli kılar.
Izgara Mastelo peyniri ile hellim arasındaki fark nedir?
Izgara Mastelo peyniri ve hellim ikisi de pişirilince şeklini korur, ancak aynı peynir değildir. Mastelo Sakız Adası’yla, hellim ise Kıbrıs’la ilişkilidir; süt karışımları, tuzlulukları ve dokuları ürüne göre farklılık gösterebilir.
Izgara Mastelo peyniri kahvaltıda nasıl servis edilir?
Izgara Mastelo peyniri kahvaltıda sıcak olarak domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Dışı kızarmış, içi yumuşamış dilimleri doğrudan tabağa alın; peynirin kendi tuzu olduğu için ek tuzu önce tatmadan eklemeyin.
Izgara Mastelo peyniri yanında ne yenir?
Izgara Mastelo peyniri; yeşil salata, közlenmiş sebzeler, domates ve limonla iyi gider. Peynirin yoğun ve tuzlu olabilen lezzetini taze, hafif eşlikçiler dengeler; sıcak dilimleri salatanın üzerine de koyabilirsiniz.
Izgara Mastelo peyniri pişirirken yağ kullanmak gerekir mi?
Hayır, ızgara Mastelo peynirini pişirmek için genellikle yağ gerekmez. Yapışmayı önleyen bir ızgara veya yapışmaz tava kullanın; yüzey çok kuruysa tavaya çok az yağ sürmek yeterlidir, peyniri yağın içinde kızartmayın.
Izgara Mastelo peyniri limonla mı servis edilir?
Evet, ızgara Mastelo peynirine servis ederken limon sıkabilirsiniz. Limonun ekşiliği kızarmış peynirin yoğun tadını dengeler; önce az miktarda deneyin, çünkü peynirin kendi tuzluluğu ve lezzeti öne çıkmalıdır.
Izgara Mastelo peyniri çiğ yenir mi?
Evet, ızgara Mastelo peyniri ızgara edilmeden de yenebilir; ızgara, peynirin yüzeyini kızartıp içini yumuşatmak için tercih edilir. Soğuk olarak kullanacaksanız dilimleyip salataya veya sandviçe ekleyebilir, ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.
Pişmiş ızgara Mastelo peyniri artarsa nasıl saklanır?
Artan pişmiş ızgara Mastelo peynirini kapalı bir kapta buzdolabına koyup 3–4 gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar; mikrodalgada fazla ısıtmak peyniri sertleştirebilir.
Izgara Mastelo peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
Biotin
1.28µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Fosfor
188mg · 27% GDV
Sodyum
392mg · 17% GDV
Çinko
1.12mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Izgara Mastelo peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Mastelo peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Mastelo peyniri Nedir?
Izgara Mastelo peyniri, Yunanistan’ın Sakız Adası’nda yapılan Mastelo peynirinin kalın dilimler hâlinde tavada ya da ızgarada kızartılmasıyla hazırlanır. Genellikle inek sütünden yapılan bu peynir, ısıtılınca kolayca dağılmadığı için ızgaraya uygundur.
Dışı kızarıp hafifçe gevrekleşirken içi yumuşak ve esnek kalır; tadı sütlü, hafif tuzludur. Türkiye’de kahvaltıda, salata yanında veya meze olarak sıcak servis edebilir; üzerine kekik ve limon ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir peynirdir. Daha hafif bir öğün için küçük bir dilimi bol domatesli yeşil salatayla eşleştirin.
Izgara Mastelo peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Mastelo peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Mastelo peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara Mastelo peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Mastelo peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Izgara Mastelo peyniri ile Karşılaştır
Izgara Mastelo peyniri Gibi Besinler
Izgara Mastelo peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.