Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Maş fasulyeli roka salatası Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Maş fasulyeli roka salatası (180 g) 169 kaloridir. 100 gramında 94 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 1.3 g yağ ve 9.4 g lif bulunur. 136.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %114'ünü karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Maş fasulyeli roka salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
169
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
9.4g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 22% · Yağ 7%
Maş fasulyeli roka salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 169 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 9.4 g | 34% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Maş fasulyeli roka salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 169 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 24 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 160 kcal |
| 1 paket (orta) | 220 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 244 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 329 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 94 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maş fasulyeli roka salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Maş fasulyeli roka salatası nasıl yapılır?
Maş fasulyeli roka salatası için haşlanıp soğutulmuş maş fasulyesini doğranmış roka ve isteğe bağlı domates, salatalık veya soğanla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Maş fasulyeli roka salatasına hangi malzemeler konur?
Maş fasulyesi ve roka, Maş fasulyeli roka salatasının temel malzemeleridir. Limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan bir sos yaygındır; domates, salatalık, taze soğan, maydanoz veya nar taneleri de ekleyebilirsiniz.
Maş fasulyeli roka salatası yaparken maş fasulyesini ıslatmak gerekir mi?
Hayır, Maş fasulyeli roka salatası için maş fasulyesini mutlaka önceden ıslatmanız gerekmez. Islatmak pişme süresini kısaltabilir; fasulyeleri haşlamadan önce ayıklayıp bol suyla durulayın ve yumuşayana kadar pişirin.
Maş fasulyeli roka salatasında maş fasulyesi nasıl dağılmadan haşlanır?
Maş fasulyesini Maş fasulyeli roka salatası için diri kalacak şekilde, hafif kaynayan suda pişirin. Sık sık karıştırmayın ve yumuşayınca hemen süzün; fazla pişirmek fasulyelerin ezilip salatada dağılmasına yol açar.
Maş fasulyeli roka salatası önceden hazırlanır mı, buzdolabında ne kadar saklanır?
Evet, Maş fasulyeli roka salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak rokanın diri kalması için sosu ve rokayı servis zamanına yakın ekleyin. Pişmiş maş fasulyesini kapalı kapta buzdolabında saklayıp salatayı kısa sürede tüketin.
Maş fasulyeli roka salatasına hangi sos yakışır?
Limon suyu ve zeytinyağı, Maş fasulyeli roka salatasına en çok yakışan sade sostur. Rokanının hafif acılığını dengelemek için az miktarda nar ekşisi veya hardal ekleyebilirsiniz; sosu servis öncesinde dökün.
Maş fasulyeli roka salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Maş fasulyeli roka salatası ızgara sebzelerin, fırında balığın veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Bakliyat ve yeşillik içeren doyurucu bir öğün için salatayı ekmek ya da çorbayla da tamamlayabilirsiniz.
Maş fasulyeli roka salatasında taze maş fasulyesi filizi kullanılabilir mi?
Evet, Maş fasulyeli roka salatasında filizlenmiş maş fasulyesi kullanılabilir; ancak çiğ filizler gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir. Daha güvenli bir seçenek için filizleri salataya katmadan önce buharda pişirin veya hafifçe haşlayın.
Maş fasulyeli roka salatasında rokanın acılığı nasıl azaltılır?
Maş fasulyeli roka salatasında rokanın acılığını, yaprakları soğuk suyla yıkayıp iyice kurutarak ve limonlu-zeytinyağlı sosla dengeleyebilirsiniz. Daha yumuşak tat için rokanın bir kısmını marul veya maydanozla değiştirebilirsiniz.
Maş fasulyeli roka salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Maş fasulyeli roka salatası, lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir öğün seçeneği olabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; porsiyonun yanında ne yediğiniz ve salataya eklenen yağlı soslar da toplam öğünün doyuruculuğunu ve enerji içeriğini etkiler.
Maş fasulyeli roka salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
136.8µg · 114% GDV
Folat
189µg · 47% GDV
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Maş fasulyeli roka salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Maş fasulyeli roka salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 169 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maş fasulyeli roka salatası Nedir?
Maş fasulyeli roka salatası, haşlanıp soğutulmuş maş fasulyesini taze roka ve genellikle limonlu, zeytinyağlı bir sosla buluşturan pratik bir salatadır. Türkiye’de ev mutfağında yapılan bu tür salatalara soğan veya başka taze otlar da eklenebilir; tarifin tek bir yöreye ait sabit bir biçimi yoktur.
Maş fasulyesinin yumuşak, hafif doyurucu dokusu rokanın biberimsi tadıyla dengelenir. Izgara yemeklerin yanında sunabilir ya da tek başına hafif bir öğün olarak yiyebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 5,2 g lif bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzet katın.
Maş fasulyeli roka salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Maş fasulyeli roka salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Maş fasulyeli roka salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Maş fasulyeli roka salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Maş fasulyeli roka salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Maş fasulyeli roka salatası ile Karşılaştır
Maş fasulyeli roka salatası Gibi Besinler
Maş fasulyeli roka salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.