Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Maş fasulyeli labne (150 g) 194 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 17.7 g karbonhidrat, 13.7 g protein, 7.8 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 226.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
194
KCAL / 150G
Karbonhidrat
17.7g
· 6% GDV
Protein
13.7g
· 27% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 28% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.53 g | 23% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 473 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 17.7 g | 6% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 13.7 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 194 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 155 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maş fasulyeli labne, süzme yoğurttan yapılan labnenin pişmiş maş fasulyesiyle birleştirilmesiyle hazırlanan bir meze veya sürmeliktir. Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirip soğutun; ardından labne ve dilediğiniz baharatlarla karıştırın.
Maş fasulyeli labne soğuk meze veya ekmek üstü sürmelik olarak servis edilir. Üzerine zeytinyağı, pul biber ya da taze otlar ekleyebilir; yanında pide, kızarmış ekmek veya çiğ sebzeler sunabilirsiniz.
Maş fasulyesini önce yıkayıp yumuşayana kadar suda pişirin, sonra süzüp tamamen soğutun. Labneye sıcakken eklemek kıvamını bozabileceğinden, fasulyeleri karıştırmadan önce fazla suyunun süzüldüğünden emin olun.
Maş fasulyeli labneye kimyon, karabiber, pul biber ve sarımsak yakışır. Limon suyu ve maydanoz veya dereotu da ferah bir tat verir; baharatları az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Maş fasulyeli labne, sade labneden pişmiş maş fasulyesi içermesiyle ayrılır; bu ekleme yemeğe daha taneli bir doku ve baklagil aroması verir. Sade labne ise süzme yoğurdun yoğun, hafif ekşimsi tadını tek başına taşır.
Evet, maş fasulyeli labne kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltılık sebzelerle birlikte yenebilir. Zeytinyağı ve taze otlarla tatlandırıp zeytin, domates ve salatalıkla servis etmek pratik bir kahvaltı seçeneğidir.
Maş fasulyeli labne, ızgara sebzelerin, köftenin veya tavuk yemeklerinin yanında meze ya da sos olarak sunulabilir. Ekşi ve kremamsı tadı özellikle közlenmiş sebzelerle ve sıcak pideyle iyi gider.
Evet, maş fasulyeli labneyi önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servisten önce karıştırın; karışım sulanırsa fazla sıvıyı alın ve taze otları servis edeceğiniz zaman ekleyin.
Evet, maş fasulyeli labneyi konserve maş fasulyesiyle yapabilirsiniz. Fasulyeleri iyice süzüp durulayın ve kâğıt havluyla kurulayın; böylece konserve sıvısının tadı ve fazla nem labnenin kıvamını etkilemez.
Maş fasulyeli labneyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde labne su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. En iyi sonuç için küçük miktarlarda hazırlayın, buzdolabında saklayın ve taze tüketin.
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Folat
63µg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
227mg · 32% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Sodyum
473mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
356mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maş fasulyeli labne, süzme yoğurttan yapılan labnenin haşlanmış maş fasulyesiyle bir araya getirildiği, evde kolayca hazırlanabilen bir karışımdır. Labne Türkiye’de kahvaltı sofralarına da girer; maş fasulyesi ise salatalarda ve zeytinyağlı tariflerde kullanılır. Birlikte sunulduklarında kremamsı ve hafif ekşimsi labne, fasulyenin yumuşak, hafif topraksı tadıyla dengelenir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çiğ sebzelerle ya da meze olarak servis edebilirsiniz; üzerine zeytinyağı, limon veya taze otlar eklemek yakışır. Protein ve kalsiyumun yanı sıra lif de sağlar; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol salatalık, domates ve yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.